2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Куурулган жана майлуу тамактарды ашыкча колдонуудан ден-соолугубузга жана салмакка кандай зыян келтирээрибизди дагы бир жолу кайталап айтуунун кажети жок.
Убакыттын тардыгына байланыштуу мезгил-мезгили менен ар бирибиз гамбургерди жөө жегенге жакын болсок дагы, балким төмөнкү маалыматтар алмаларды жактырат.
Бул майлуу азыктардын биздин салмакка жана эндокриндик системага тийгизген терс таасирлеринен тышкары, бир катар изилдөөлөр чоңдордо дагы, балдарда дагы астманын белгилери күчөп кеткенине байланыштуу.
Жакында өткөрүлгөн эл аралык изилдөө көрсөткөндөй, диета менен эрте балалыкта астма жана аллергия пайда болуу коркунучу ортосунда түздөн-түз байланыш бар.
Диетологдордун тобу 8 жаштан 12 жашка чейинки 50 миңден ашуун балдарга бир катар маалыматтарды (медициналык карталарды, тамактануу режимин, жашаган жерин, тукум куума факторлорду жана башкаларды) талдап чыгышты.
Эксперттердин жалпыланган талдоолору көрсөткөндөй, балдардын ден-соолугунун жана өнүгүүсүнүн ачкычы тамактануу болуп саналат, ал эми сапаттык мааниде эмес.
Майлуу тамактарды колдонгон балдардын ден-соолугу чың тамакты карманган теңтуштарына караганда астма же дем алуу органдарынын башка көйгөйлөрүнө чалдыгуу коркунучу жогору.
Балаңызга жумасына үч жолу гана туздуу куурулган картошка жана майлуу бургер жегенге уруксат берсеңиз дагы, бул анын жыныстык жетилүү мезгилинде астманын өнүгүшүн 42% га чейин жогорулатат.
Статистика тынымсыз жана мунайды сүйгөндөр өмүрдүн кийинки баскычында дагы аллергияга чалдыгуу коркунучу бар экендигин көрсөтүп турат.
Бул чындыктын илимий түшүндүрмөсү, гамбургерлер менен фри картошкаларынын күйөрмандарынын денесинде нейтрофилдердин деңгээли төмөн.
Бул атайын лейкоциттер нейтрофилдери денедеги ар кандай сезгенүү процесстерин баштоодо жана ага каршы күрөшүүдө өтө маанилүү ролду ойношот.
Сунушталууда:
Биздин ашыкча салмак кошушубузга достор күнөөлүү
Америкалык изилдөөлөрдүн натыйжасында адамдар ач көз досторунун жанында тамактанганда көбүрөөк салмак кошушат. Адистер биздин тамак-ашты айлана-чөйрөбүз көп колдонсо, биз ден-соолукка зыяндуу тамактанууга жакын экенибизди аныкташты. Эгер биз вегетариандыктардын же алардын жеген нерселерин көргөн адамдардын арасында жүргөн болсок, анда ушундай эле эреже колдонулат.
Биз жеген балыктарда сымаптын көбөйүшүнө эмне күнөөлүү?
Климаттын өзгөрүшү алар адамдардын жашоосуна көптөгөн терс таасирин тийгизишет жана келечекте бул тенденция тереңдей берет. Алардын бири деңиз балыктарындагы уулуу сымаптын деңгээлинин өсүшү - треска жана тунец. Ашыкча балык кармоо тенденцияны тереңдетет.
Пивонун курсагына сыра күнөөлүү эмес
Сыранын курсагы сырадагы калориядан чыкпайт. Айрымдар жеңил сыра сыранын курсагын жок кылууга жардам берет деп эсептешет. Чындыгында, кара сырага караганда жеңил сыранын калориясы азыраак. Бирок диетологдордун айтымында, пивонун ичи көбүнчө пиво менен кошо келген закускалардын айынан пайда болот.
Семиздикке эт шекер сыяктуу күнөөлүү
Жаңы изилдөө көрсөткөндөй, эт керектөө глобалдык семирүүнүн кеңейишине кантты керектөө сыяктуу эле өбөлгө түзөт. Аделаида университетинин изилдөөчүлөрүнүн айтымында, майлар жана углеводдор бизди керектөөбүздү толук канааттандыруу үчүн жетиштүү энергия менен камсыздай алышат.
Үйдө балдардын жана балдардын тамактарын даярдоо эрежелери
Үйдө тамак бышыруу ар дайым жакшыраак болот, айрыкча кичинекей балдарга же бөбөктөргө тамак-аш даярдоодо. Бирок, бул учурларда, даярдануу учурунда айрым гигиеналык эрежелерди сактоо өтө маанилүү. Жаш балдарга тамак тандоодо, айрыкча, алар эки жашка чыга электе пастерленбеген сүттөн жана азыктардан алыс болуңуз.
