2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
15-январда Берлинде Эл аралык айыл чарба көргөзмөсү Жашыл Жумалык 2015 ачылды. 80-жолу көргөзмө өз эшигин ачат, анын жүрүшүндө 70 мамлекеттен келген 1600дөн ашуун экспоненттер багбанчылык, дыйканчылык жана тамак-аш өнөр жайы сыяктуу тармактарда өз продукцияларын көрсөтүшөт.
Болгария Жашыл жумалык көргөзмөсүнө 26-жолу катышат. Өлкөбүздүн 104 чарчы метр аянттагы өз стенди бар, аны Айыл чарба жана азык-түлүк министри Десислава Танева ачты. Органикалык азыктар, Панагюриште колбасасы жана Елена филеси бул чет өлкөлүктөрдү таң калтыра турган бир катар продукциялар.
Болгариянын 13 компаниясы өз продукцияларын көргөзмөгө коюшат. Бул шараптар жана органикалык шараптар, компоттор, салттуу эт рецепттерине негизделген тамактар, сүт азыктары (сары сыр, сыр жана сүт), органикалык уй эти, кыям жана жемиш суусундуктары, органикалык бал.
Салттуу эт рецепттеринин ичинен чет өлкөлүктөрдү таң калтырган эң белгилүү бул Елена филеси, Панагюриште колбасасы, Трапезица түрмөгү.
Биздин өлкөгө мүнөздүү ушул өнүмдөрдүн аркасында Болгария чет элдиктерди багындырууга аракет кылат жана ошол эле учурда Европада жаңы базарларды издейт.
Көргөзмө 25-январга чейин уланат. Эл аралык форумдун өнөктөшү - Латвия, шашпаңыз деген ураан менен. Өткөн жылы көргөзмөгө 15 болгариялык көргөзмө катышты.
Үй стендинин ачылышында министр Танева Болгариянын органикалык продуктулары эл аралык көргөзмөдө биздин өлкөнүн презентациясындагы эң маанилүү окуялардын бири экендигин билдирди.
Ал Болгарияда органикалык продуктулардын келечеги жана мүмкүнчүлүктөрү бар экендигин, ошондой эле органикалык өндүрүшкө багытталган Айылды өнүктүрүү программасынын алкагында чаралар көрүлгөндүгүн билдирди.
Германиянын борбору Берлинге жасаган иш сапарынын алкагында министр Грузия, Монголия, Австрия жана Румыниянын айыл чарба министрлери менен жолугушууларды өткөрөт.
Сунушталууда:
Үйдөн жасалган колбаса жана колбаса кантип жасалат
Үйдө жасалган колбаса менен колбаса менен эч нерсе салыштырууга болбойт. Кандай гана кымбат баалуу саламдарды сатып албасаңыз дагы, үйдө жасап койсоңуз, сиз көп нерсени сагынганыңызга ишенесиз жана дүкөндөн колбаса сатып алууну унутасыз. Даамдуу болуш үчүн, үйдө жасалган колбаса бир нече кадамдарды жасашы керек.
Органикалык деген эмнени билдирет?
Деген жазуусу бар азыктарды, косметиканы жана тазалоочу каражаттарды көргөндө органикалык , бул өнүмдүн өзүнө гана эмес, өнүмдөрдүн же алардын ингредиенттеринин кандайча өстүрүлүп, иштетилишине тиешелүү. Кыскача айтканда - органикалык продуктулар жана башка ингредиенттер синтетикалык пестициддерди, саркынды сууларды, синтетикалык жер семирткичтерди, генетикалык модификацияланган организмдерди (ГМО), биоинженерди же иондоштуруучу нурларды колдонбостон өстүрүлөт.
Өлтүрүүчү колбаса жана колбаса курамындагы заттар
Даарат кагазын, сояны жана башкаларды колбасаларга, фарантка жана колбасага кантип салса болот деген уламыштар. бүгүнкү күндөн эмес. Алардын баасына нааразы болгондор дагы бар. Социализм мезгилинде дагы бул продукциялар шектүү сапатка ээ болгон.
Органикалык продуктулар канчалык органикалык?
Органикалык азык-түлүк маньясы жетишсиз болуп калышы мүмкүн жана фактылар ачыкка чыгышы мүмкүн, бул көптөгөн керектөөчүлөргө "органикалык" деп айтканы үчүн эле товарга эки эсе баасын бербей коёт. Органикалык азык-түлүк жөнүндө чоң жаңылыш түшүнүктөрдүн бири - бул витаминдердин курамы - көпчүлүк адамдар органикалык тамак-аштын курамында башка азыктарга караганда бир топ көп витаминдер бар экендигине ишенишет, а түгүл аларды негизинен ушундай азыктарды сатып алууга
Органикалык жасмыкты жана органикалык буурчакты кантип таанууга болот
Органикалык дүкөндөрдүн жана ири чынжырлардагы органикалык күркөлөрдүн пайдалуу сунуштарынан пайдаланып, негизги азык-түлүк запастарын толуктап жаткан адамдардын саны көбөйүүдө. Дени сак жашоону каалаган жана жөнөкөй тамак-ашка караганда бир топ кымбат органикалык азык-түлүк сатып алууга мүмкүнчүлүгү бар адамдар органикалык дан жана органикалык жашылчаларды сатып алууну туура көрүшөт.
