2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Даарат кагазын, сояны жана башкаларды колбасаларга, фарантка жана колбасага кантип салса болот деген уламыштар. бүгүнкү күндөн эмес. Алардын баасына нааразы болгондор дагы бар.
Социализм мезгилинде дагы бул продукциялар шектүү сапатка ээ болгон. Жакшы колбасалар жана колбасалардын айрым түрлөрү мезгил-мезгили менен пайда болгон сейрек кездешүүчү товар деп кеңири тараган. Кымбаттыгынан, байланыштары бар адамдар гана ырахат ала алышат.
Бирок ал кезде алардын ичинде эмне бар эле. Мисалы, музоо эти деп эсептелген колбасаларда, рецепт боюнча бекон болгон. БДС колбасаларынын, уй этинен башка, бекон жана чочконун эти бар бир нече түрүнүн болушу дагы жомок эмес. Алардын түрлөрү бар, аларда рецепт боюнча 70% га чейин бекон бар.
Ал эми уй этинен жасалган саламиден, майдын курамы дагы жогору болуп, бирок бир аз азыраак болду. Андагы эт ташталган уйлардын эти. Булар эми сүт бербейт же карыгандыгына байланыштуу союлат.
Бүгүн кырдаал башкача деп ойлобоңуз. Тескерисинче. Керектөөчүлөрдүн аркасына утуп алуу зарылдыгы таңууланган продукттардын жетишсиздигинен улам, колбаса жана колбаса азыктарынын курамы түздөн-түз үрөй учурат. Алгач, алар башка өндүрүштүн калдыктарынан даярдалат.
Машина кесилбеген этти сөөктөн соруп алат, ал эми барабан алынган боткону бекон, кесилген жерлерден, тамырлардан жана башкалардан майдалайт. калдыктары. Ошентип, ичине салынгандардын бардыгы колбасага айланат.
Өткөнгө салыштырмалуу артыкчылыгы, өндүрүүчүлөр продуктунун курамын анын таңгагында көрсөтүүгө милдеттүү. Бүгүнкү күндө биз кайсы өлчөмдөрдү жана Е эмнени аларыбызды так аныктап алсак, мурун мындай нерсе болгон эмес. Консервантсыз эт боз болуп, түсү начар болуп, өлүккө окшошот. Ал эми стабилизаторлор менен ал жаңы, кызгылтым түстө. Мурда бул консервант нитраттар болгон, азыркы кошулгандардан алда канча коркунучтуу.
Бүгүнкү күндө колбасада генетикалык модификацияланган сояны колдонуп жаткан ишканалар көбөйүүдө. Бул соя протеиндеринин курамында 2% дан ашык ГМО бар. Алар ЕС тыюу салынган мыйзамдуу чектен жогору модификацияланган сояны камтыган азыктардын айрымдары гана.
Албетте, кызыктуу ингредиенттер ушуну менен эле токтоп калбайт. Бул тизмеде ондогон соя протеиндери, гранулдар жана ундар, кебабдар, колбасалар, фрикаделькалар, колбасалар, жөнөкөй вафли, колбасалар, колбаса таякчалары, жүгөрүнүн үлпүлдүктөрү, жүгөрү наны, суюк лецитин жана башкалар бар.
Жакында, жаңы коркунучтуу маалыматтар чыкты - Болгариянын базарында эркин сатылып алынган колбаса жана колбаса, чет элдик коңуздар менен кооздолгон. Алар кызарган жана сырткы көрүнүшү менен этти туурашкан. Биздин өлкөдө алар жасалма даяр түрүндө ташылып келген.
Бирок ийгиликтүү боёлгонуна жана жергиликтүү колбасалардын сырткы көрүнүшүнө карабастан, бул дистиллят биздин ден-соолугубузга өтө зыян келтирди. Башка ингредиенттер менен айкалышканда, кырдаал жөн эле ойго келбей калат.
Кургатылган коңуздар - колбаса, колбаса жана колбаса өндүрүшүндөгү акыркы мода - бир катар ооруларды, анын ичинде рак безин да, бөйрөктү да пайда кылды. Алар кош бойлуу аялдардын түйүлдүгүнө терс таасирин тийгизип, кийинчерээк төрөлгөн ымыркайда бойдон алдырууга же бир катар кемтиктерге алып келиши мүмкүн.
Сунушталууда:
Үйдөн жасалган колбаса жана колбаса кантип жасалат
Үйдө жасалган колбаса менен колбаса менен эч нерсе салыштырууга болбойт. Кандай гана кымбат баалуу саламдарды сатып албасаңыз дагы, үйдө жасап койсоңуз, сиз көп нерсени сагынганыңызга ишенесиз жана дүкөндөн колбаса сатып алууну унутасыз. Даамдуу болуш үчүн, үйдө жасалган колбаса бир нече кадамдарды жасашы керек.
Сабиздин курамындагы табигый заттар рак оорусуна каршы турушат
Көрсө, сабиз өтө даамдуу жашылчалар гана эмес, өзгөчө пайдалуу да экен. Окумуштуулардын айтымында, аларда рак жана башка залалдуу шишиктерди жеңүүнүн ачкычы болушу мүмкүн. Рак менен күрөшүүнүн жаңы куралы деп аталат полиацетилин . Бул ар кандай зыянкечтерден жана илдеттерден коргоо үчүн бир катар өсүмдүктөр тарабынан табигый жол менен өндүрүлүүчү кошулма.
Улыбка жана тишти өлтүрүүчү азыктар
Айрым буюмдар тиштин эмалын жок кылып, бүт оозго терс таасирин тийгизет. Акыркы он жылда популярдуу болгон спорттук суусундуктар. Америкалык изилдөөлөрдүн маалыматтары боюнча, алардын көпчүлүгүндө рН деңгээли кислотанын концентрациялануусунан улам эмалдын бузулушуна алып келет жана канттын көп көлөмү бактериялардын өнүгүшүнө жардам берет.
Шоколаддын курамындагы пайдалуу заттар
Шоколад - сонун даам, түшүнүксүз рахат, бактылуу жылмаюу! Шоколад какаодон жасалганын дээрлик бардыгы билишет. Ал Теоброма какао дарагынын мөмөсүнөн алынат. Бирок Теоброма Кудайлардын Азыгы дегенди билдирерин аз эле адамдар билишет. Шоколад калорияларга бай.
Тамагыңызды коргоңуз: Биздин даамыбызды өзгөртө турган азыктардын курамындагы зыяндуу заттар
Күнүмдүк рационуңузга химиялык даамдуу тамак-аштар кирсе, убакыттын өтүшү менен денеңиз чыныгы тамактарды жыттоонун туура жолун таанып, алардын даамынан ырахат ала албай калат. Жасалма күчөткүчтөр биздин аң-сезимибизди алдап, көнүп калат жана алар, мисалы, жер-жемиштер менен жашылчаларга караганда аш болумдуу жана пайдалуу деп чечет.
