2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Универсалдуу жыпар жыттуу заттар жана даяр сорполор ар бир үй кожойкесинин жашоосундагы ыңгайлуулук. Алар даамдуу, ар дайым идишти эң сонун даамдуу кылып, иш жүзүндө бардык тамак-аштар менен - салаттан баштап дээрлик бардык улуттук ашканаларга кошулат.
Дени сак жашоо образын жайылтуу менен биз барган сайын өзүбүзгө суроо бере баштадык - пайдалуу же зыяндуу белгилүү бир тамак же татымал.
Сыяктуу даяр жыпар жыттуу заттар учурда Ачуу - Суроолор көп. Аларда акыркы жылдарда зыяны кеңири жайылып кеткен көптөгөн E ингредиенттери бар. Бүгүн күн тартибинде: Ачуу пайдалуу же зыяндуу?
Келгиле, айрым ингредиенттерге токтололу. Пикантинада крахмал, натрий глутаматы, көптөгөн Елер жана туздун саны бар. Туздун зыяндуулугун баарыбыз билебиз - ашыкча тузду колдонуу кан басымдын көтөрүлүшүнө, толуп кетүүгө, бөйрөк ооруларына алып келет. Крахмал көбүнчө зыяндуу эмес, бирок биз ага же глютенге сезгич болсок, ал биз үчүн эң ылайыктуу ингредиент болбой калышы мүмкүн. Электрондук почталар болсо, зыяндуу экени аныкталды. Айрымдары - башкаларга караганда көбүрөөк, ал тургай канцерогендик касиетке таандык.
Бирок, Пикантидеги эң талаштуу ингредиентке, тактап айтканда, глутамат моносатрийине токтололу. Ал "даам өлтүргүч" деген ат менен белгилүү жана көбүнчө фаст-фуд ресторандарында колдонулат, айрыкча кытай ресторандарында кеңири жайылган. Эгер бул азыктар эмне үчүн ушунчалык даамдуу экенине таң калып жатсаңыз, анда анын себеби - глютамат натрийи. Андан келтирилген зыян чоң. Курамында камтылган тамак-ашка болгон табитти табылгыс себеп болору белгилүү. Ошентип, иш жүзүндө мындай тамактарды колдонгондор көбүнчө көз каранды болуп калышат. Организмдин реакциясы - алардын көбүрөөк болушун каалайт.
Бул көп зыян келтириши мүмкүн. Ашыкча салмакка, баш ооруга, кан басымдын көтөрүлүшүнө, жүрөктүн кагышына алып келет деп ишенишет. Ошондой эле мээ клеткаларын жабыркатат жана Альцгеймерге алып келиши мүмкүн. Кээ бир илимпоздордун айтымында, глутамат натрийи канцерогендүү да.
Ушундай зыяндуу нерселерден улам Дүйнөлүк саламаттыкты сактоо уюмунун сунуштары төмөнкүлөр: глютаматы бар натрий бар азыктарды жумасына 2-3 жолудан көп жебешибиз керек.
Сунушталууда:
Пальма майы пайдалуубу же зыяндуубу?
пальма майы дүйнө жүзү боюнча өтө кеңири таралган жана анын керектөөсү өсүүдө. Бирок, анын адамдын ден-соолугуна тийгизген таасири жөнүндө талаш-тартыштар бар. Айрымдар муну талашат пальма майы пайдалуу , бирок башкалар жүрөк-кан тамыр системасына терс таасирин көрсөтүшөт.
Фит кислотасы - пайдалуубу же зыяндуубу?
Фит кислотасы , ошондой эле белгилүү фитат , көпчүлүк жаңгактардын, дан эгиндеринин жана буурчак өсүмдүктөрүнүн кабыгынын ажырагыс бөлүгү болуп саналат жана уруктарда фосфорду сактоонун негизги формасы катары кызмат кылат. Темир, цинк жана кальций сыяктуу маанилүү минералдардын сиңишин бузгандыктан, анти-азыктарга көп кошулат.
Күрүчтүн закускасы - пайдалуубу же зыяндуубу?
Саламаттыкты сактоо адистеринин айтымында күрүч закускалары (күрүч печеньеси, печенье, күрүч торту) сиз ойлогондой ден-соолукка пайдалуу эмес. Күрүч печеньеси гумустун, жаңгак майынын, авокадо же сыр менен жайылтылганына карабастан, көпчүлүгүбүздүн менюбузда негизги орунду ээлейт.
Кош бойлуу кезиндеги коон - пайдалуубу же зыяндуубу?
Коон - В тобундагы В витамини жана С витамини камтылган мөмө, ошондой эле бул пайдалуу жемиште кош бойлуу аялдын денеси үчүн өтө маанилүү темир жана фолий кислотасы бар. Фолий кислотасын ичүү кош бойлуулук учурунда өзгөчө мааниге ээ жана ымыркайдын туура өсүшү үчүн өтө маанилүү.
Кофеинсиз кофе: пайдалуубу же зыяндуубу?
Кофе дүйнөдөгү эң популярдуу суусундуктардын бири. Көп адамдар кофе ичкенди жакшы көрүшөт, бирок кандайдыр бир себептерден улам кофеин ичүүнү чектегиси келет. Айрымдар кофеинди жүрөгү токтоп, токтоп калгысы келсе, башкалары кан басымы көтөрүлүп, башкалары ден-соолукка пайдалуу альтернативага өтүүнү чечишет.
