2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Мөмө-жемиштер өтө пайдалуу экени талашсыз. Бирок, алардын курамында мөмө-жемиш шекерлери - фруктоза, ашыкча керектөөдө ашыкча салмак кошушу мүмкүн. Жана мындай терс таасир сейрек кездешсе дагы, чындык алар канчалык пайдалуу болсо, мөмөлөр арыктоого тоскоол болушу мүмкүн.
Мисалы, диабет менен ооругандар ашыкча керектөөдөн алыс болуш керек. Жакшы жаңылык - бардык жемиштер бирдей боло бербейт! Кээ бирлеринде канттын көлөмү өтө жогору, ал эми калгандары диабет менен ооругандарда, аз углеводдуу диетада же ашыкча майды жок кылууга болгон аракеттерде толугу менен алгылыктуу. Мына алар эң аз канты бар жемиштер:
Коон. Жайкы даамдуу жемиш банандын эквиваленти деп эсептелет. Текстура боюнча мүмкүн. Бирок андан айырмаланып, коондордо канттын курамында өтө аз шекер бар, ошол эле учурда жыпар жыттуу жана таттуу! Аны жай мезгилинде, жай мезгилинде жегиле.
Blueberries - спортчулар же диабет менен ооругандар үчүн дагы бир ылайыктуу жемиш. Аларды жыл бою жесеңиз болот - жай мезгилинде катуу тоңуп калса, алардын мезгили келгенде, алар бардык пайдалуу заттарды сактап калышат. Аларды йогурт жана овсянка кошулган смузи, коктейлге же эртең мененки тамакка кошсоңуз болот. Жана алардын бир стаканында болгону 4 грамм шекер бар!
Малина бүлдүркөнгө жакын жана курамындагы 5 грамм кумшекерди бир чөйчөккө толтуруп алат. Бирок, алардын курамында ичегинин перистальтикасына кам көргөн көп сандагы клетчатка бар.
Кара бүлдүркөн дагы бир аз шекер менен жемиш. Алар ошондой эле өтө пайдалуу. Быштак менен кара бүлдүркөндөн үйдө жасалган балмуздак жасай аласыз, ал даамдуу болуудан тышкары, белокко жана пайдалуу заттарга толгон. Ооба, шекер жок!
Кулпунай - алардын бир чөйчөгүндө болжол менен 7 грамм шекер бар. Ооба, биз алар менен бир стакан менен чектелип калабыз. Жакшы жери, анын жарым килосун жесек дагы, тамактануу режимин бузбайбыз. Ошентип, аларды абийириң жок жеп кой!
Грейпфрут - канты аз дагы бир жемиш. Мындан тышкары, майды күйгүзүүчү жана организмге калорияларды күйгүзүүчү дем берүүчү өзгөчө касиетке ээ деп эсептешет. Ошондой эле, анын курамында иммунитетти көтөрүү үчүн пайдалуу С витамини өтө көп.
Өрүктөр да тобуна кирет канты аз жемиштер. Аларды эң чектөөчү диета менен да эркин жесе болот. Алар сиздин белиңизге кошумча дюйм кошпой, таттууга болгон ачкачылыкты кандырышат, бирок кийин абийирин жоготпой!
Мөмө-жемиш кантын азыраак колдонууну кааласаңыз, манго, алча, жүзүм жана анжырдан алыс болуңуз. Булар курамында эң көп фруктоза бар жемиштер. Бирок, фанат болуп калбаңыз - бардык мөмөлөр үчүн пайдалуу. Алардан качпаңыз, бирок алар менен гана жашабаңыз.
Сунушталууда:
Курамында ашыкча шекер бар азыктар
Шекер зыяндуу - жана балдар муну билишет. Бирок, бул углеводду ашыкча колдонуу ден-соолукка кесепетин тийгизет, бирок анчалык белгилүү эмес. Ашыкча салмактан тышкары кант зат алмашуунун бузулушуна алып келип, натыйжада кант диабетине алып келет.
Кайсы жемиштерде эң көп шекер бар
Мөмө-жемиштер туура тамактануунун маанилүү бөлүгү. Алар целлюлозага, антиоксиданттарга жана организмге пайдалуу башка фитохимиялык заттарга бай. Көптөгөн тамактардан айырмаланып, жемиштер кантка гана эмес, денеге токчулук сезимин берген жана кантты жай сиңирүүгө жардам берген пайдалуу заттарга да бай.
Акриламид канцерогенинин курамында кайсы азыктар бар?
Акриламид канцерону көптөгөн тамактарда кездешет, аларды колдонуу шишиктердин пайда болушуна алып келиши мүмкүн. Жакында уулуу заттардын тизмеси жарыяланып, ал өзү жетектеген АКШнын айлана чөйрөнү коргоо мыйзамына тиркеме киргизилген. Бир нече жыл мурун азык-түлүк өндүрүүчүлөрдөн продуктулардагы акриламиддин көлөмүн азайтууну талап кылган атайын жобо иштелип чыккан.
Ширелердин курамында газдалган суусундуктарга караганда көбүрөөк шекер бар
Көпчүлүк адамдар газдалган суусундуктарга караганда дүкөндөрдө бар ширелерди ичүү пайдалуураак экендигин аныкташты. Балким, бул ширелердин алдында "табигый" же жөн эле "жемиш" бар болгондуктан, балким бул бизди ден-соолукка пайдалуу деп ойлошубузга түрткү берет.
Курамында эң аз шекер бар жемиштер
Эгерде кандайдыр бир себептерден улам күнүмдүк менюңуздагы шекердин көлөмүн эсептеп чыгууга туура келсе, анда мөмөсүн унутпаңыз. Фруктоза (жемиш канты) тез кумшекерлерге кирет, демек, аны организм тез бузат жана пайдалуу, бирок ашыкча болбошу керек.
