2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Көптөгөн адамдар холестеролдун деңгээлинин жогору болушунан жапа чеккендиктен, холестеролго бай азыктарды, тактап айтканда, майларды кошпогон диетаны кармануулары керек. Жогорку деңгээлдеги холестерол атеросклерозго, инфаркт, инсультка, төмөнкү буттардын гангренасына жана башка көптөгөн өмүргө коркунуч туудурган кесепеттерге алып келиши мүмкүн.
Бул жерде холестеролдун өзү, тескерисинче, зыяндуу эмес экендигин түшүнүүгө убакыт келди. Бул денебиздин нормалдуу иштешинде чоң роль ойнойт. Бирок, кадимки деңгээлде болуу маанилүү, бул күн сайын 300 мгга чейин ичүүнү билдирет.
Май жана холестерол ортосундагы байланыш жана холестеролду контролдоо үчүн диетага кандай азыктарды кошуу же кошпоо жөнүндө билүү маанилүү:
1. Холестеролдун деңгээли нормалдуу болушу үчүн, рационуңуздагы майды мүмкүн болушунча аз өлчөмдө азайтышыңыз керек;
2. Башка эттерге салыштырмалуу балыктын майы кыйла аз жана адамдын ден-соолугуна пайдалуу экени далилденген. Балыкты жумасына жок дегенде бир жолу жегенди үйрөнүңүз, бирок жеңилирээк жана арык балыктарды тандаңыз. Аларда камтылган Омега-3 май кислоталары жүрөк оорусунун пайда болушуна жол бербейт жана өзгөчө кант диабети менен ооруган адамдар үчүн пайдалуу;
3. Майонез жана майонез соустарын, ошондой эле салат майларын колдонуудан алыс болуңуз;
4. Даамдуу ышталган жана эритилген сырлар, маргарин, даяр соустар, куурулган жана нан бышырылган тамактар, каймак жана транс майлары бар бардык азыктар жөнүндө унутуңуз;
5. Мезгилдүү мөмө-жемиштерди керектөөгө басым жасаңыз, аларды термикалык дарылоосуз жаңы эле жеген жакшы;
6. Эт сиз үчүн зыяндуу деп ойлобоңуз - тескерисинче. Курамында өтө пайдалуу белоктор бар жана белоктун негизги булагы болуп саналат. Арык этти тери жок эле тандаңыз;
7. Холестерол деңгээли жогору болгон адамдарга ылайыктуу эт; бул көкүрөктүн эти, ветчина жана филе индюк, коён, тоок жана уй эти. Чочконун этинен алыс болуңуз;
8. Майлуулугу төмөн азыктарды керектөө. Бул 1,5 майдан ашпаган сүттү сатып алууну билдирет.
9. Жаңгак, бадам, фундук, жаңгак сыяктуу жаңгактар канчалык пайдалуу болсо, алардын курамында болжол менен 50-60% май бар экендигин унутпаңыз, ошондуктан аларды чектелген өлчөмдө жеп коюңуз.
Сунушталууда:
Темирдин жетишсиздиги жана кабыл алуу
Изилдөөдө калктын 30% темир жетишсиздигинен жапа чеккени айтылат. Мазмунун денедеги темир бир адамга болжол менен 4-5 г, ал эми күнүмдүк жоготуу болжол менен 1 мг түзөт. Бул терини жана былжырлуу кабыктарды сыйруу жолу менен жүргүзүлөт. Аялдарда, менопауза башталганга чейин этек кир циклинде суткалык жоготуу 2 мгга чейин жетиши мүмкүн.
Күн сайын белок жана углеводдорду кабыл алуу
Белоктор биздин клеткаларыбызда өтө маанилүү молекулалар. Алар дээрлик бардык уюлдук функцияларга катышышат. Денедеги ар бир белоктун белгилүү бир кызматы бар. Кээ бир белоктор иммундук системанын структурасында, ал эми калгандары кыймыл учурунда же микробдордон коргонууда.
Төмөнкү холестерол үчүн он кеңеш
Холестеролдун кандагы деңгээлин төмөн кармоо ден-соолук үчүн өзгөчө мааниге ээ, айрыкча жүрөк жана кан тамырлар, анткени алардын саны жогору деп аталат. Жаман LDL холестерол кан тамырлардагы атеросклеротикалык өзгөрүүлөрдүн негизги себеби болуп саналат.
Төмөнкү холестерол диета
Холестерол деңгээли денеде талкуулоо үчүн татаал маселе, бирок кабыл алуу жана сактоо диета Төмөн холестерол оңой жана аны сактоо жакшы натыйжаларга алып келет. Холестеролдун жогорку деңгээлинде, болжол менен 200дө, айрымдары төрөлөөрүн билебиз жүрөк оорусу .
Мектеп жемиш программасы боюнча документтерди кабыл алуу башталды
Болгариялык студенттер быйыл дагы мектептеги жемиш схемасынан пайдалана алышат. Бул максатта Мамлекеттик айыл чарба фондусунда он төрт миллион лев каралган. Мурунку мезгилдегидей эле, программа балдарды жаңы мөмө-жемиштер менен камсыз кылууга жана туура тамактануунун маанилүүлүгүн баса белгилөөгө багытталган.
