2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Холестеролдун кандагы деңгээлин төмөн кармоо ден-соолук үчүн өзгөчө мааниге ээ, айрыкча жүрөк жана кан тамырлар, анткени алардын саны жогору деп аталат. Жаман LDL холестерол кан тамырлардагы атеросклеротикалык өзгөрүүлөрдүн негизги себеби болуп саналат.
Холестеролдун 25% га жакынын организм тамак-аштан алат, ал эми калганын өзү синтездейт.
- Балыктын майы, сарымсак, мөмө-жемиштер, клетчатка (клетчатка), дан өсүмдүктөрү сыяктуу жакшы (HDL) холестерол деңгээлин көтөрүүгө жардам берген тамактарды көбүрөөк жегиле.
- Балык майын (скумбрия, лосось, сардина, сельдь жана тунец) керектөөнү көбөйтүңүз, анткени алардын курамында омега 3 май кислоталары бар, бул өз кезегинде тамырларда бляшканын топтолушуна жол бербейт жана кандын уюп калышынан сактайт.
- Күнүнө 2-3 литр суу ичип туруңуз, анткени суу тамактын курамындагы клетчатканы көбөйтүүгө жардам берет. Була жакшы холестерол өндүрүүнү стимулдайт жана ага кошумча организм майды тез сиңирет.
- Каныккан май кислоталарын (жаныбарлардын майлары) жебеңиз, анткени алар жаман холестеролдун пайда болушун тездетишет. Аларды сиздин менюдан толугу менен алып салуунун кажети жок, бирок алардын көлөмүн чектеп, ар дайым була жана суу менен жеп туруңуз (мисалы, быштак нан менен сыр жана бир стакан суу).
- Тамак-ашка сарымсакты кошуңуз, анткени ал кан тамырларды жаман (LDL) холестеролдон сактайт.
- Сиз жеген тамак антиоксиданттарга жана пайдалуу заттарга - анын ичинде С витамини, бета каротин (А витамини), Е витамини жана селенге бай экендигине ынаныңыз. Алар кара өрүктө жана башка кургатылган мөмөлөрдө, ошондой эле жаңы мөмө-жемиштерде көп кездешет. Алар жаман холестеролдун кан тамырларга сиңишине жол бербейт.
- Каныкпаган майлардын кабыл алуусун көбөйтүңүз, анткени бул ингредиенттерге бай диета жүрөк-кан тамыр ооруларынан, кээ бир рак ооруларынан сактайт жана узак жашоонун өбөлгөсү болуп саналат.
- Жакшы холестеролдун деңгээлин төмөндөтүүчү азыктарды колдонууну азайтыңыз. Биринчи кезекте, бул маргариндер жана тамак-аш майлары (зайтун майы гана өзгөчө). Көпчүлүк каныккан майлар басымдуулук кылган кээ бир өсүмдүк майлары, мисалы, күн карама майы, ысытканда май кислоталарын пайда кылат.
- Эгерде сиз ашыкча салмакта болсоңуз, бир аз ашыкча колиграммдан арылсаңыз, жакшы холестерол пайда болот.
- Күнүнө бир стакан, эки вино же пиво ичип туруңуз, анткени алар антиоксиданттарга бай жана жакшы холестерол түзүүгө жардам берет, ал эми кан тамырлар үчүн - жаман холестеролду азайтпаңыз.
Сунушталууда:
Жогорку холестерол үчүн диета
Холестеролдун көптүгү жүрөк ооруларынын негизги себептеринин бири. Холестерол көйгөйлөрү, көпчүлүк оорулар сыяктуу, тамак-аш менен түздөн-түз байланыштуу. Жаман холестеролду азайтуу үчүн менюңузга көңүл буруңуз. Эң негизгиси ден-соолукту чыңдоо.
Жогорку холестерол үчүн азык
Холестерол деп дагы аталат, бул табигый липофилдик - б.а. майлуу - алкоголь. Холестерол сууда эмес, майларда жана органикалык эриткичтерде эрийт. Холестеролдун сексен пайызга жакыны организмдеги зат алмашууга керектелет жана аны организм боордо, ичегилерде, бөйрөктөрдө, жыныс органдарында өндүрөт, калган жыйырма пайызы тамак-аш менен толукталат.
Төмөнкү холестерол майларын чектелген өлчөмдө кабыл алуу
Көптөгөн адамдар холестеролдун деңгээлинин жогору болушунан жапа чеккендиктен, холестеролго бай азыктарды, тактап айтканда, майларды кошпогон диетаны кармануулары керек. Жогорку деңгээлдеги холестерол атеросклерозго, инфаркт, инсультка, төмөнкү буттардын гангренасына жана башка көптөгөн өмүргө коркунуч туудурган кесепеттерге алып келиши мүмкүн.
Жогорку холестерол үчүн тамактануу
Холестерол канчалык коркунучтуу экендигин баарыбыз билебиз. Бирок теория жүзүндө гана. Чындыгында, биз күнүмдүк тиричилик, стресс жана көйгөйлөр менен өзүбүздү актоо менен сергек жашоо жөнүндө ойлобойбуз. Жогорку холестерол диабет, рак жана атеросклероз сыяктуу көптөгөн оорулардын пайда болушуна түрткү болду.
Төмөнкү холестерол диета
Холестерол деңгээли денеде талкуулоо үчүн татаал маселе, бирок кабыл алуу жана сактоо диета Төмөн холестерол оңой жана аны сактоо жакшы натыйжаларга алып келет. Холестеролдун жогорку деңгээлинде, болжол менен 200дө, айрымдары төрөлөөрүн билебиз жүрөк оорусу .
