2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
1. Жаңы салат менен тамак жей баштаңыз;
2. Жашылчалар сиздин негизги тамактын ичиндеги табактын жарымынан кем эмес бөлүгүн ээлеп турушу керек;
3. Чийки жашылчаларды жеген жакшы, бирок өзгөчө кырдаалдарда тоңуп калсаңыз болот жана ар дайым жашылчалардын түрлөрү бар. Ушул максатта, жашылчалар мезгилдин кызуу мезгилинде терилип, азыктануу сапаттарынын көпчүлүгүн сактап калуу үчүн токтоосуз тоңдурулат;
4. Бышырылган тамактарга, шорполорго, соуска жана ашканага кошумча жашылчаларды кошуңуз. Ушундай жол менен сиз жашылчалардын көпчүлүгүн сезбейсиз жана менюңузду ар тараптуу кыласыз;
5. Эгерде сиз эт бышырып жатсаңыз, грильге бир аз козу карын, майдаланган цуккини, спаржа же кичинекей пиязды кошуңуз. Ошентип, экөөңүз тең этке даамдуу гарнирди даярдайсыз жана бул гарнирге кошумча ашкана идиштерин булгабайсыз;
6. Жума сайын баштыкка жаңы жашылча кошуңуз - ар дайым даамдуу нерсени таба аласыз;
7. Негизги тамактын ортосунда сабиз, сельдерей, ар кандай түстөгү эт калемпири сыяктуу жука тилкелер менен кесилген жаңы жашылчаларды бериңиз;
8. Картошканы тамыр жашылчалары менен алмаштырыңыз - сабиз, паспорт, таттуу картошка, сельдерейдин тамыры. Духовкага бир нече түрдү кошуп бышырып, бир аз суу куюп, зайтун майы жана ар кандай жыпар жыттуу заттарды себелеп даярдасаңыз болот. Аларды сүт соусун кошуп, ар кандай салаттарга кошсоңуз болот. Бышыруунун дагы бир жакшы варианты - кайнатып, картошкадан кем калбай турган пюре жасаңыз.
Сунушталууда:
Шекерди бал менен алмаштырыңыз! Ушул кеңештер менен
Денеңиздеги эң жакшы өзгөрүүлөрдүн бири - ооба кантты токтотуу . Күнүмдүк жашооңуздун таттуу азгырыктарысыз толугу менен жашоо же табит адаттарыңызды толугу менен өзгөртүү кыйын болсо дагы, жакшы жаңылык - шекердин өзүнүн пайдалуу альтернативалары бар.
Ушул азыктар менен диетаңызга жетиштүү өлчөмдө селен кошуңуз
Селен минерал табигый жол менен топуракта, тамак-ашта жана сууда көп кездешет. Селен адам денеси үчүн өтө маанилүү минерал жана антиоксидант. Селен антиоксиданттык коргоочу ферменттердин бир бөлүгү. Ал кан уюп калуунун жана атеросклеротикалык бляшканын пайда болушунун алдын алат, ал эми бир катар жүрөк-кан тамыр ооруларында бул ферменттердин жетишсиздиги байкалат.
Ушул маринаддар менен жашылчаларды 100 эсе даамдуу кылыңыз
Жашылчаларды маринаддалганга чейин, куурулганга чейин же кийин. Биз сизге эки варианттын рецепттерин жана дагы бир өзгөчө түстүү капуста маринадын сунуш кылабыз. Жашылчаларды кууруудан мурун даамын таткыңыз келсе, төмөнкү маринадды жасаңыз:
Ушул жеңил кеңештер менен жашылчаларды бышырганда витаминдерди үнөмдөңүз
Белгилүү болгондой, жашылчалардын курамында витаминдер жана минералдар өтө көп. Бирок, айрым бышыруу ыкмалары аларды жок кылышы мүмкүн. Бул макала жашылчалардын даамын гана эмес, алардын курамындагы бардык пайдалуу заттарды сиңирүү үчүн аны кантип туура бышырууну көрсөтүүгө багытталган.
Кан басымынын көтөрүлүшүнө жана арыктоо үчүн, менюңузга ушуну кошуңуз
Болгариялыктардын жана көпчүлүк европалыктардын кан басымынын көтөрүлүшү олуттуу көйгөй болуп саналат. Себеби, натрийдин көп колдонулушу же тагыраак айтканда, кайра иштетилген тамак-аш азыктарынын курамындагы туз. Бир катар изилдөөлөр көрсөткөндөй, калий бар табигый азыктар көбүрөөк керектелген коомдордо бул көйгөй дээрлик жокко эсе.
