Шекерди бал менен алмаштырыңыз! Ушул кеңештер менен

Video: Шекерди бал менен алмаштырыңыз! Ушул кеңештер менен

Video: Шекерди бал менен алмаштырыңыз! Ушул кеңештер менен
Video: A Day In PLOVDIV | Taste Of BULGARIA | Bulgaria Travel Show 2024, Сентябрь
Шекерди бал менен алмаштырыңыз! Ушул кеңештер менен
Шекерди бал менен алмаштырыңыз! Ушул кеңештер менен
Anonim

Денеңиздеги эң жакшы өзгөрүүлөрдүн бири - ооба кантты токтотуу. Күнүмдүк жашооңуздун таттуу азгырыктарысыз толугу менен жашоо же табит адаттарыңызды толугу менен өзгөртүү кыйын болсо дагы, жакшы жаңылык - шекердин өзүнүн пайдалуу альтернативалары бар.

Алардын бири - бал. Бул өзгөчө пайдалуу касиеттери менен белгилүү болгон суперфуд. Антиоксидант касиетке ээ химиялык бирикмелерге абдан бай. Ошондой эле бактериялар жана козу карындар менен күрөшөрү далилденген. Ал ар кандай минералдарга жана витаминдерге бай жана дээрлик түбөлүктүү азыктардын бири.

Ошондуктан, өзгөчө аракет кылып жаткан болсоңуз, аны баса белгилөө сунушталат кантка пайдалуу альтернатива табуу. Жакшы жаңылык, бул өзгөчө кыйын эмес, анткени бал аны дээрлик бардык жерде алмаштыра алат.

Эгерде сиз таттуу кофенин күйөрманы болсоңуз, анда шекердин ордуна бал кошуңуз. Ошондой эле анын сезими сезимге кошумча ырахат тартуулаган өзгөчө даамдуу. Бал кошуп жатканда кофе ысык болбошу керек, антпесе анын бардык пайдалуу сапаттары жоголот.

Ошондой эле, шоколад суусундуктарын бал жана таза какао кошулган сүткө алмаштырсаңыз болот. Даамыңыз боюнча айырмачылыкты сезбейсиз деп кепилдик беребиз, бирок өзүңүз жана балдарыңыз ден-соолукта жашоо мүнөзүн колдонуп жатканыңызга тынчтанасыз.

Балдын жардамы менен лимонад, ысык же муздак чай сыяктуу бардык үй суусундуктарын таттуу кылсаңыз болот. Ысык суусундуктар үчүн, эреже боюнча, алар бир аз муздашын күтүп, ал эми муздак суусундуктар үчүн, бал жетишээрлик эрип кетмейинче, көбүрөөк туруктуу аралаштырыңыз.

канттын ордуна бал кошулган кондитердик азыктар
канттын ордуна бал кошулган кондитердик азыктар

Сиз кантты бал менен алмаштырсаңыз болот жана үйдөн жасалган токочтор. Бирок, кант аз жана даамы жакшы жашоодон ырахат алуу үчүн бир нече жөнөкөй эрежелерди сакташыңыз керек. Биринчиден, балды кантка караганда азыраак колдонуңуз. Себеби - бал ага караганда эки-үч эсе таттуу. Негизги эреже - ар бир стакан шекерди балдын 2/3 бөлүгүнүн жарымына алмаштырыңыз.

Үйдө жасалган токочту даярдап жатканда калган суюктуктарды азайтыңыз, анткени балдын курамында суу бар. Демек, ар бир колдонулган бал үчүн сүт, суу же май көлөмүн болжол менен ¼ стакан чайга азайтыңыз.

Пирожныйларга бир аз порошок же сода кошуп коюңуз. Балдын табигый кислотасы бар, аны сода балансташтыруу үчүн талап кылат, ошондо торт кант менен шишип кетиши мүмкүн.

Тортторду демейдегиден төмөн температурада бышырган жакшы, анткени бал кум шекерге караганда тезирээк карамелденип, күйүп кетет.

Сунушталууда: