Биз арзан азыктардан сапаты төмөн шоколад жейбиз

Video: Биз арзан азыктардан сапаты төмөн шоколад жейбиз

Video: Биз арзан азыктардан сапаты төмөн шоколад жейбиз
Video: “Алайку Органикс”: традиционные сыры из экологически чистого молока 2024, Декабрь
Биз арзан азыктардан сапаты төмөн шоколад жейбиз
Биз арзан азыктардан сапаты төмөн шоколад жейбиз
Anonim

Бул жөнүндө көптөн бери айтылып келе жатат азык-түлүк товарларында кош стандарттуулук - башкача айтканда, биздин өлкөдө биз төмөнкү сапаттагы товарларды жейбиз башка европалык жарандарга караганда. Бул коомдо зордук-зомбулукту жаратып, көптөгөн чараларды көрүүгө убада берген, бирок бул тема токтоп, иш-аракет кылбай калгандай сезилди.

Жана Активдүү Колдонуучулардын акыркы сурамжылоосу аны көрсөттү. Ассоциация Болгарияда деп тапты биз сапатсыз шоколад жейбиз.

27 бренд изилденди, анын ичинен экөө гана европалык талаптарга жооп берет - башкача айтканда, алардын шоколадында 35% дан ашык какао массасы бар. Керектөөчү уюмдун айтымында, калган 25ти сүттүү шоколад деп эсептесе болот.

BTV телеканалына берген маегинде, Active Consumers компаниясынын өкүлү Сергей Иванов биз сатып алып жатабыз деп түшүндүрдү бюджеттик шоколад. Ассоциация өндүрүүчүлөр какаодон кыйла арзан болгон шекер жана пальма майы сыяктуу арзан чийки заттарга басым жасашарын аныкташты. Мыйзам пальма майын 5% га чейин колдонууга уруксат берет, бирок Активдүү колдонуучулар көп санда бул байкалбайт деп шектенишет.

Иванов шоколаддар жарым фабрикаттардан чогултулат деп ырастоодо. Анын айтымында, кастор майынан жасалган E476 сыяктуу арзаныраак технологиялык кошулмалар бул азыктарга кошулат.

Биз арзан азыктардан сапаты төмөн шоколад жейбиз
Биз арзан азыктардан сапаты төмөн шоколад жейбиз

Баштапкы рецепттер боюнча, соя лецитинин колдонуш керек, бирок изилденген 27дин бирөөсү дагы жок экен шоколад бул байкалган жок.

Мунун аткарылбаганы төмөнкүдөй үрөй учурарлык жыйынтыкка алып келет - шоколад ар кандай дүкөндө аралаштырса болот - атайын шаймандарсыз.

Сергей Иванов шоколаддан жасалган буюмдарда жаңгактын изи дагы табылгандыгын кошумчалады. Мунун өзү дагы көйгөй жаратат, анткени ал көпчүлүк учурда этикеткасында көрсөтүлбөйт, ошондуктан аллергиясы бар адамдар жапа чегиши мүмкүн. Эксперт мындай бир нече учур бар деп ырастоодо.

Активдүү Керектөөчүлөрдүн дагы бир тыянагы - сурамжыланган 27 бренддин 22синде шекердин көлөмү 50% дан жогору.

Көпчүлүк шоколаддарда лактоза сыяктуу атиптүү чийки заттар кошулат экен. Алкоголдук ичимдик бар экендиги көрсөтүлгөн өнүмдөрдө мындай өнүмдүн бар экендиги аныктала элек.

Изилдөөнүн тыянагы ден-соолукка зыян келтириши мүмкүн болгон арзан чийки заттан куралган сапатсыз шоколадды жейбиз.

Сунушталууда: