2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Биздин өлкөдө дүкөндөр дээрлик толугу менен тоңдурулган, негизинен импорттолгон эттерди сунушташат, бирок Европадагы эң арзан дүкөндөрдүн эсебинен.
Биздин өлкөдө кеңири жайылган тажрыйба - терең тоңдурулган этти сунуштоо, бул анын баасын Европанын башка өлкөлөрүнө караганда арзаныраак кылат. Болгарияда жаңы эт дээрлик сатылбайт, деп билдирди Товардык биржалар жана базарлар боюнча комиссиянын төрагасы Эдуард Стойчев Дарикке.
Чындык жаркырады - чочконун 80 пайызы жана уйдун эти 90 пайызы импорттолот жана чындыгында керектөөчүлөр менен соодагерлер эт импорттоочулар биздин өлкөгө алып келген нерсеге гана көз каранды.
Стойчев сунуш кылынган тамак-аштын сапатына байланыштуу көйгөйдү ата мекендик өндүрүш гана чече алат деп бекем ишенип, учурда эттин 80 пайыздан ашыгы импорттолуп жаткандыгы жөнүндө таң калтырган тыянакты кошумчалады.
Эт кампаларында ал терең тоңдурулган гана сакталып турганы жана болгариялык өндүрүүчүлөрдөн түз жеткирилген айрым дүкөндөрдө гана сакталып калганы белгилүү болду, биз негизинен козу этин сатып алабыз.
Сточев мырза чыныгы уй эти соодада көптөн бери жок болгонун билдирди. Биз уй этин сатып алганыбыз чындыгында уй эти.
Терең тоңдурулган эттин баасынын төмөндүгү, анын муздаткычтарда жана муздаткычтарда канча убакыт болгонуна байланыштуу суроолорду жаратат. Товардык биржалар боюнча комиссиянын төрагасы этти терең тоңдуруудан башка жерде сактоого болбойт деди.
Чындыгында, биздин коңшу мамлекеттер дагы эт үчүн көбүрөөк акча төлөшөт жана биз алардын кылганын жебейбиз. Башкача айтканда, болгар акчасын эң төмөнкү сапаттагы эт үчүн берет. Эт сактоочу базалар бир нече жылдан бери жаңы эт сактабагандыгын билдиришти.
Стойчевдин айтымында, кырдаалдан чыгуунун бирден-бир жолу - Германия менен Францияга окшош жергиликтүү өндүрүштү өнүктүрүү. Германияда продукциянын жарымы өз алдынча өндүрүлөт, Францияда алардын үлүшү 60 пайызга жетет.
Салыштыруу үчүн, Болгарияда пайыздык көрсөткүч 15 гана пайызды түзөт, демек, биздин рынок импорттун 85 пайызына көз каранды, бул атаандаштыкка туруштук берүүнү автоматтык түрдө жокко чыгарат.
Сунушталууда:
Биз антибиотиктерге жана пестициддерге толгон балды жейбиз
Биздин өлкөдө сатылып жаткан бал пестициддерге, антибиотиктерге жана ГМОго толгон, деп эскертишет аарычылар. Алардын айтымында, буга күнөө мыйзамды бузган дыйкандарда. 20 жылдан бери жергиликтүү аары багуу жаатында эмгектенип келе жаткан Илия Цонев ЖМКларга болгар балы антибиотиктерге, пестициддерге жана ГМОго бай болгондуктан көптөн бери пайдалуу тамак болбой келгенин айтты.
Биз арзан азыктардан сапаты төмөн шоколад жейбиз
Бул жөнүндө көптөн бери айтылып келе жатат азык-түлүк товарларында кош стандарттуулук - башкача айтканда, биздин өлкөдө биз төмөнкү сапаттагы товарларды жейбиз башка европалык жарандарга караганда. Бул коомдо зордук-зомбулукту жаратып, көптөгөн чараларды көрүүгө убада берген, бирок бул тема токтоп, иш-аракет кылбай калгандай сезилди.
Жогорку сапаттагы белоктун арзан булагы болгон тамак-аш
Белок биздин денебиз үчүн алмаштырылгыс курулуш материалы. Жана анын пайдасын талашкандар аз табигый белок булактары синтетикалыктардан мурун. Жумуртка, эт, жашылча-жемиштер, деңиз азыктары - булардын көпчүлүгү белокту камтыган азыктар, бирок алардын ар биринин өзүнчө өзгөчөлүктөрү бар.
Биз барган сайын көбүрөөк тамак сатып алабыз жана жейбиз
Дүйнөлүк кризиске тамак-аш өнөр жайы гана таасир этпей калгандай. Кичинекей ишканалар же кийим дүкөндөрү жана студиялары барган сайын көбөйүп бараткан сайын, азык-түлүк тармагынын өсүшү материалдык жана масштабдуу болуп баратканын байкабай калбайсыз.
Чочконун төмөнкү рекорддук баалары Европада маалымдалды
Баалардын кескин төмөндөшү чочконун эти Акыркы бир жумада Европа Бирлигинин бир нече өлкөсүндө Европа Өнөр жай Уюму (ISN) табылды. Аналитиктер чочконун чочконун баалары Германиянын базарында башталган деп жоромолдошот. Ал жерден бир жуманын ичинде эле чочконун эти орто эсеп менен килограммына 1 евродон ашыгыраак түштү.
