2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Албетте, туура тандоо жасасаңыз, дан эгиндери менен арыктайсыз. Дан эгиндери туура тамактануунун маанилүү бөлүгү. Алардын азыктуулук баалуулугу кесиптештерине караганда - тазаланган дан өсүмдүктөрүнө караганда бир кыйла жогору. Дан азыктары клетчаткада, витаминдерде, минералдарда жана антиоксиданттарда кыйла жогору.
Тилекке каршы, көпчүлүк адамдар бул пайдалуу тамак-аш тобун жетиштүү деңгээлде жешпейт. Жакшы жаңылык, эгер кааласаңыз, оңой эле дан азыктарын диетаңызга кошсоңуз болот. Төмөндө ашыкча дан азыктарын ашыкча стресссиз кошуу ыкмалары келтирилген.
Дан азыктары
Рынокто көптөгөн дан эгиндери бар жана алардын бардыгы диетикалык буланын жакшы булагы болуп саналат. Сулунун эти - бул мыкты тандоо, анткени ал жакшы холестеролду көбөйтүүнүн эсебинен жаман холестеролду төмөндөтүү мүмкүнчүлүгүнө ээ.
Толук нан
Базарда нандын түрлөрү көп. Алардын айрымдары буудай, эйнкорн, арпа жана сулу сыяктуу дан эгиндеринин көптөгөн булактарынан даярдалат. Продукция 100 пайыз дан менен өндүрүлгөндүгүн тастыктаган азык-түлүк белгилерине көңүл буруңуз. Этикеткасында "бүтүн дан" деп жарнамаланган айрым нан маркалары дан эгиндери менен тазаланган ак ундун аралашмасы болуп чыгат.
Бүтүндөй дан күрөң күрүч
Рецепттериңизде тазаланган ак күрүчтүн ордуна бүткүл дан күрөң күрүчтү колдонуңуз. Сиз диетаңызга маанилүү клетчатканы кошуп гана тим болбостон, кандагы канттын деңгээлин турукташтырууга жардам бересиз. Тазаланган дан эгиндери кандагы кантты тез өзгөрөт, бул канттын деңгээлинин кескин өзгөрүшүнө алып келет. Андан кийинки кандагы канттын төмөндөшү көп учурда ачкачылыкка алып келет.
Жүгөрү же буудай
Мексикалык тамакты кийинки жолу жегенде кадимки ундун ордуна жүгөрү наны же буудай нанын колдонуңуз. Дан эгиндерин же жүгөрүнү колдонуу идишти бир топ пайдалуу кылат.
Дан өсүмдүктөрүнүн курамындагы буланын курамы көпкө чейин токчулуктун же токчулуктун сезимине алып келиши мүмкүн, бул болсо табигый жол менен бизди аз жейт.
Дан эгиндеринде тазаланган данга караганда пайдалуу клетчатка бар. Алар тамак сиңирүү тутумундагы сууну сиңирүү менен диетада маанилүү ролду ойнойт, бул сизди тойгузат жана ашыкча тамактануу тенденциясын төмөндөтөт, мындан тышкары, клетчатка ич катуудан коргойт жана бул тамактануудагы эң чоң душман.
Сунушталууда:
Белгисиз дан эгиндери
Дан эгиндери - бир тектүү өсүмдүктөрдүн бир тукуму. Жер жүзүндө болжол менен 10000 түрү бар 600 тукум бар. Алардын айрымдары биз үчүн өтө тааныш, анткени алар ишкердик максаттарда колдонулат. Бирок буудай, арпа жана жүгөрүдөн тышкары, алардын ордун баскан алмаштыргычтар жөнүндө бир нече адам билишет.
Белгисиз дан эгиндери: Tef
Биздин планетанын өсүмдүктөрдүн ар түрдүүлүгү уникалдуу. Бул айрыкча дан өсүмдүктөрүнө жана алардын миңдеген түрлөрүнө тиешелүү. Биздин кеңдиктер үчүн белгисиз дан эгиндеринин бири teff. Бул кадыресе көрүнүш, анткени түшүм дүйнө жүзү боюнча өстүрүлбөйт.
Эмне үчүн дан эгиндери жакшы?
Дан эгиндери алар тамакты туура сиңирүү, нерв системасын тынчтандыруу, ачкачылыкты кандыруу, майларды эритүү, ошондой эле энергия жана чыдамкайлык, жакшы рефлекстер, узак эс тутум жана жогорку концентрация үчүн зарыл. Дан эгиндери тазаланган дан дан айырмаланып, ар кандай тамак сиңирүү процедураларын талап кылат.
Узун дан, кыска дан жана орто дан күрүчүнүн айырмасы
Күрүч эң пайдалуу дан эгиндеринин бири болуп саналат. Организм үчүн негизги энергия булагы болгон татаал углеводдорго (75% - 85%) жана белокко (5% - 10%) бай. Ошондуктан ал кеңири колдонулат. Бирок, аны даярдоо көпчүлүк үчүн татаал маселе экендигин далилдейт.
Эң пайдалуу дан эгиндери
Дан эгиндеринде адамдын организминин толук кандуу өнүгүшү үчүн зарыл болгон бардык элементтер бар. Алар углеводдорго, белокторго, витаминдерге, минералдык заттарга жана башка пайдалуу компоненттерге бай. Алардын ден-соолугу үчүн эң баалуусун караңыз.
