2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Муздак закускалардын бир нече түрлөрү сиздин кечки тамагыңызды жылдырып, аларды ысытуунун кажети жоктугунан жана аларды керектүү температурада тейлебей калам деп тынчсыздандырат.
Биздин сунуштар:
1. Блинчик торт
2. Толтурулган жумурткалар
Блинчик торт
Блинчик торт бир аз көбүрөөк убакытты талап кылат жана аш болумдуу, бирок ал чындыгында даамдуу болуп калат. Бир гана шарт - жакшы продукттарды тандоо жана өтө кычкыл ингредиенттерди колдонбоо. Сизге эмне керек:
Куймак үчүн:
2 жумуртка, 400 мл жаңы сүт, ½ чай кашык сода, туз, ун, май;
Толтуруу үчүн: майонез, лютеница, туздалган бадыраң же жаңы бадыраң, бышырылган жумуртка, май, зайтун, ветчина же башка колбаса, сары сыр, эритилген сыр
Даярдоо ыкмасы:
Бардык өнүмдөрдү аралаштырып, бозонун тыгыздыгы бар аралашманы алганга чейин ун кошуп блинчик аралашмаңызды жасаңыз. Даамдуу тортту жасоодон мурун блинчиктерди кууруп, бир аз муздатышыңыз керек.
Андан кийин блинчик жана бир аз аралашманы тизип баштайсыз - майдаланган бадыраң кошулган лютеница, андан кийин куймак жана зайтун кошулган майонез, андан кийин дагы бир катар, аны сары май же майдын башка түрү менен таркатасыз.
Андан кийин ветчина же башка колбаса, кийинки куймак, эритилген сыр ж.б. сиз өз фантазияңызды ачып, алардын арасына каалаганыңызды салып, блинчик тортун тизип алсаңыз болот.
Үстүнө блинчик жана майдаланган сары сыр салып, торттун капталдарына бир аз майонез жайыңыз. Андан кийин, кызмат кылганда, торт сыяктуу бөлүктөргө бөлүңүз.
Толтурулган жумурткалар
Керектүү азыктар:
жумуртка, майонез, сардина консервалары, 1 аш кашык лимон ширеси, туз, калемпир
Даярдоо ыкмасы:
Жумурткаларды жакшылап кайнатып, муздаганга чейин калтырыңыз. Андан кийин аларды тазалап, экиге бөлүңүз - сарысын кылдаттык менен алып салыңыз.
Идишке сарысын жана сардинаны эзип, майонез, туз жана калемпирди татымына жараша, лимон ширесин кошуп аралаштырыңыз. Аралашманы аралаштырып, андан соң белоктун жарымын аралашма менен толтуруңуз.
Жумурткалардын саны жана башка азыктардын көлөмү канча адамга тамаданы даярдай тургандыгыңыздан көз-каранды.
Сунушталууда:
Майрамдык суук закускалардын идеялары
Болгар майрамдаганда, ичип жатып ичкенди жакшы көрөт. Жана бул алкоголдун жагымсыз окуяларын болтурбоо үчүн милдеттүү. Сиздин конокторуңузду суктандырган майрамдык суук закускалардын айрым идеялары: Туна балыгы Керектүү азыктар: 1 багет;
Жаңы жылдык салаттар жана закускалардын идеялары
Жаңы жылдык меню абдан кооз жана укмуштуудай болушу керек, ошондо сиз досторуңузду жана конокторуңузду таң калтыра аласыз. Салаттар жана закускалар менюда эң негизги орунду ээлейт, анткени калгандары негизинен эттер. Салаттарда жана закускаларда сиз жапайы болуп, өзүн чыныгы виртуоз жана сүрөтчү катары көрсөтө аласыз.
Жайкы закускалардын идеялары
Жайкысын тамак бышыруу экинчи планда калгандай. Айрыкча, жаңы өнүмдөрдүн бардыгы рынокто болгондуктан, биз аларды сатып ала алабыз. Бизге көп жашылча-жемиштер жана татаал бышырылган тамактар аз-аздан жагат. Бирок дагы деле болсо кандайдыр бир өзгөчө нерсе даярдагыңыз келсе же ушул сыяктуу учурларды өткөрсөңүз, анда биз сиздерге жайкы сезонго ылайыктуу үч табиттин рецептин сунуш кылабыз.
Даамдуу жана үнөмдүү закускалардын идеялары
Күндүн биринчи тамагын көп сагынасызбы? Убактыңыз жетишсиз, эртең мененки тамакты эмне кылаарыңызды билбейсиз, акчаңызды үнөмдөөгө аракет кылып, акыры аны сагынасыз. Бул көп адамдарга тааныш угулуп жатса керек. Эртең мененки тамак - бул абдан маанилүү тамак - ал сиздин күндү оңдой алат же бузат , бул алдыдагы милдеттерибизди чечүү үчүн бизге энергияны жүктөйт.
Баклажан кошулган закускалардын жана салаттардын идеялары
Баклажан - жай мезгилине мүнөздүү жашылчалардын бири. Курамында клетчатка, калий, марганец, триптофан, К витамини, магний жана С витамини бар көптөгөн пайдалуу заттар бар. Бул жаратылыштагы эң күчтүү антиоксиданттардын бири. Бул жашылча мээ жана кан айлануу системасы үчүн өтө пайдалуу жана гипертониянын абалын жакшыртуучу касиети бар.
