2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Болгар майрамдаганда, ичип жатып ичкенди жакшы көрөт. Жана бул алкоголдун жагымсыз окуяларын болтурбоо үчүн милдеттүү. Сиздин конокторуңузду суктандырган майрамдык суук закускалардын айрым идеялары:
Туна балыгы
Керектүү азыктар:
1 багет; Өсүмдүк майындагы 1 банка тунец; 6 шт. туздалган туздалган туздар; 8 - 10 даана. жашыл зайтун; 3 аш кашык. майонез; 1 аш кашык майдаланган лимондун кабыгы; 2-3 аш кашык лимон ширеси; 2 - 3 бутак укроп; сол.
Даярдоо ыкмасы:
Багет тегерек формада кесилет. Идишке балыктын филесин май менен кошо эзип алыңыз. Майда тууралган бадыраң, зайтун жана башка азыктарды кошуңуз. Даамын татып, татып, майонез менен жакшылап аралаштырыңыз. Тиштеген жерди кашык менен калыптап, нан кесиминин үстүнө коюңуз. Лимон кабыгы менен укроптун бутагын себелеп, дасторконго берсеңиз болот.
Сыр трюфели
Керектүү азыктар болжол менен 12 - 15 даанага:
50 г Камемберт; 80 г көк сыр; 1 аш кашык каймак; 2-3 аш кашык жаңгак; шабдалы кыямы; тоголоктоо үчүн кунжут же жаңгак.
Даярдоо ыкмасы:
Сырлар одоно теркадан өткөрүлөт. Жаңгак менен каймакты аралаштырып, аралаштырышат. Аралашуудан шарлар пайда болот. Алаканга жайып, шабдалынын бир бөлүгүн кыямдын ортосуна коюңуз. Шабдалы кесегин кылдаттык менен ороп, кайрадан топ түзүңүз. Күнжүт же жаңгактын түрүнө ороп, дасторконго беребиз.
Ветчина, сыр жана жаңы помидордун муздак закускасы
Керектүү азыктар 1 порция үчүн:
2 даана ветчина ар бири 50 г; 2 даана сары сыр 25 г; 2 помидор; 1 чымчым туз; 1 аш кашык өсүмдүк майы; Жаңы майдын 1/5 пакети; 2 кесим нан.
Даярдоо ыкмасы:
Нандын кесиндилери эки жагында жеңил-желпи тост. Помидорлор кесимчелерге кесилет, алар кызмат табагында жайгаштырылат. Үстүнө туз жана өсүмдүк майын сүртүп алыңыз. Жаңы май менен жука майлап, куурулган кесимдерди ушул негизге коюңуз. Аларга сары сыр, ага ветчина коюлат.
Майрамдык чагуулар (кыскача)
Керектүү азыктар:
Биз сиз тандаган өнүмдөрдү - зайтун, ветчина, сыр, тооктун филеси, бадыраң жана башкаларды колдонсок болот.
Даярдоо ыкмасы:
Коктейлдин кылычтарынын же жада калса тиш чукугучтардын жардамы менен ылайыктуу бөлүктөргө бөлүп, чагып алабыз.
Сунушталууда:
Жаңы жылдык салаттар жана закускалардын идеялары
Жаңы жылдык меню абдан кооз жана укмуштуудай болушу керек, ошондо сиз досторуңузду жана конокторуңузду таң калтыра аласыз. Салаттар жана закускалар менюда эң негизги орунду ээлейт, анткени калгандары негизинен эттер. Салаттарда жана закускаларда сиз жапайы болуп, өзүн чыныгы виртуоз жана сүрөтчү катары көрсөтө аласыз.
Жайкы закускалардын идеялары
Жайкысын тамак бышыруу экинчи планда калгандай. Айрыкча, жаңы өнүмдөрдүн бардыгы рынокто болгондуктан, биз аларды сатып ала алабыз. Бизге көп жашылча-жемиштер жана татаал бышырылган тамактар аз-аздан жагат. Бирок дагы деле болсо кандайдыр бир өзгөчө нерсе даярдагыңыз келсе же ушул сыяктуу учурларды өткөрсөңүз, анда биз сиздерге жайкы сезонго ылайыктуу үч табиттин рецептин сунуш кылабыз.
Муздак закускалардын идеялары
Муздак закускалардын бир нече түрлөрү сиздин кечки тамагыңызды жылдырып, аларды ысытуунун кажети жоктугунан жана аларды керектүү температурада тейлебей калам деп тынчсыздандырат. Биздин сунуштар: 1. Блинчик торт 2. Толтурулган жумурткалар Блинчик торт Блинчик торт бир аз көбүрөөк убакытты талап кылат жана аш болумдуу, бирок ал чындыгында даамдуу болуп калат.
Даамдуу жана үнөмдүү закускалардын идеялары
Күндүн биринчи тамагын көп сагынасызбы? Убактыңыз жетишсиз, эртең мененки тамакты эмне кылаарыңызды билбейсиз, акчаңызды үнөмдөөгө аракет кылып, акыры аны сагынасыз. Бул көп адамдарга тааныш угулуп жатса керек. Эртең мененки тамак - бул абдан маанилүү тамак - ал сиздин күндү оңдой алат же бузат , бул алдыдагы милдеттерибизди чечүү үчүн бизге энергияны жүктөйт.
Баклажан кошулган закускалардын жана салаттардын идеялары
Баклажан - жай мезгилине мүнөздүү жашылчалардын бири. Курамында клетчатка, калий, марганец, триптофан, К витамини, магний жана С витамини бар көптөгөн пайдалуу заттар бар. Бул жаратылыштагы эң күчтүү антиоксиданттардын бири. Бул жашылча мээ жана кан айлануу системасы үчүн өтө пайдалуу жана гипертониянын абалын жакшыртуучу касиети бар.
