2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Атайын учурларда атайын меню талап кылынат. Конокторуңузду жана жакындарыңызды таң калтыруу үчүн даамдуу тамактарды даярдаңыз.
Бал менен козу карындар сонун жана табитти даярдоо анчалык деле кыйын эмес.
Керектүү азыктар: 300 грамм козу карын, 2 аш кашык бал, 4 аш кашык соя соусу, 1 аш кашык ак кургак шарап, 2 мамык көк пияз, 1 чай кашык кунжут, 1 чай кашык зайтун майы.
Даярдоо ыкмасы: Козу-карындар тилимдерге кесилет, пияз майдалап тууралат. Маринадды зайтун майынан, балдан, соя соусунан жана шараптан даярдаңыз. Козу карындарды табага салып, маринад куюп, 15 мүнөткө калтырып, эки жолу аралаштырыңыз.
Табаны отко жай отко коюп, козу карындарды соус карамелденишине чейин кууруйбуз. Күнжүт жана көк пияз менен кошо берилет.
Норвегиялык лосось түрмөгү сонун жана даамдуу.
Керектүү азыктар: 250 грамм ышталган семга, жарым аш кашык кычы, 250 грамм жумшак сыр, 4 бутак укроп, жарым лимон.
Даярдоо ыкмасы: Укропту майдалап туурап, лимондун кабыгын майдалап майдалайбыз. Идишке сыр, кычы, лимондун кабыгын жана укропту аралаштырыңыз. Балыктын бөлүктөрүн үй фольгасынын үстүнө бири-бири менен кайчылашып тургандай кылып коюңуз. Толтуруу менен жайып, фольганын жардамы менен түрмөк жасаңыз. Муздаткычка 1 саатка салып, андан соң кесинди кесип, кесүү оңой болушу үчүн бычакты нымдап алыңыз.
Стилдүү жана даамдуу негизги тамак - бөдөнөнүн жумурткасы кошулган түрмөк.
Керектүү азыктар: 1 кг фарш, 250 грамм ак нан, жарым литр сүт, 2 жумуртканын агы, 1 пияз, 2 тиш сарымсак, 1 сабиз, 4 аш кашык май, бир топ петрушка, 20 бөдөнө жумурткасы, туз жана калемпир татымына жараша.
Даярдоо ыкмасы: Фарш сүткө малынган нан менен аралаштырылат, камчы белоктору кошулат. Фарш муздаткычка ташталат. Бөдөнөнүн жумурткаларын кайнатып, кабыгынан тазалашат. Петрушканы майда туурап, пиязды, сабизди жана сарымсакты майдалап туурап алыңыз.
Пиязды, сарымсакты жана сабизди 2 аш кашык майга кууруп, ага фаршка куурулган май менен кошо кошобуз. Татымына жараша туз жана калемпирди кошуңуз. Петрушканы кошуп коюңуз.
Фарштан ором пайда болуп, ага бөдөнөнүн бышырылган жумурткасы салынат. Алар басуу жолу менен түрмөктүн ичине түртүлөт. Фольгага оролуп, 200 градуста 40 мүнөт бышырыңыз. 20 мүнөт өткөндөн кийин фольганы ачыңыз.
Керемет таттуу десек, ал жалтырак сабизден жасалган торт.
Керектүү азыктар: 5 сабиз, 1 стакан ун, 100 грамм май, 150 грамм тазаланган бадам, 1 стакан күрөң шекер, 3 жумуртка, 1 жумуртканын агы, 1 чай кашык бышыруучу порошок, 2 апельсин, бир чымчым корица, 150 грамм шекер порошогу, 100 грамм өрүктүн кыямы, сары май көмөч казанды майлап турат.
Даярдоо ыкмасы: Сабизди майдалап теркадан өткөрүңүз. Апельсиндин кабыгын майдалап теркадан өткөрүңүз. Жарым апельсиндин ширесин сыгып алыңыз.
Ун бышыруучу порошок менен аралаштырылып, электен өткөрүлөт, майдаланган бадам, блендерде порошоктун курамына кошулат. Алар унга кошулат. Сары майды шекер менен уруп, апельсин кабыгын жана корицаны кошуп аралаштырыңыз. Жумурткаларды бир-бирден кошуңуз.
Унду кошуп, сабизди жана сабалган жумуртканын агын кошобуз. Аралашып кетти. Камырды майланган жана ундан жасалган табага куюп, 180 градуста 40 мүнөт бышырыңыз.
Саз алынып, темир торго муздатылат. Узунунан жарымын кесип, табакчалардын арасына кыямды жайыңыз. Глазур үчүн апельсин ширесин жана кумшекер упасын аралаштырыңыз. Тортту ушул муз менен жаап коюңуз.
Сунушталууда:
Тамакты аппетит менен берүү үчүн сонун идеялар
Биз, болгарлар, өзүбүздү жыргатканды жактырабыз, ошондуктан биз көбүнчө закускаларды жегенди жакшы көрөбүз. Бирок кантип кооз кызмат кылса болот закускалары бар кездеме конокторуңузга жана жакындарыңызга? Бул жерде сөзсүз түрдө табитиңизге жана фантазияңызга жараша аракет кылып көрүшүңүз керек же өзгөртүү керек.
Печенье үчүн эң сонун нан азыктары
Карамель кремин, бисквит тортун же башка башка жөнөкөй түрдөгү үй тортун жасоодон тажадыңыз, жана досторуңузду кандай жаңылыктар менен таң калтыра турганыңызды билбейсизби? Сиздин конокторуңузду сөзсүз суктандырган стандарттуу эмес жана ошол эле учурда эң сонун токочтор үчүн бир нече идея.
Кызыл буурчак, жаңгак жана авокадо аялдар үчүн эң сонун азык
Биздин окурмандардын назик бөлүгүн эске алуу менен, Gotvach.bg аялдар үчүн эң мыкты тамак-аштар жөнүндө маалыматтарды камтыган текстти сунуштайт. Албетте, тизмеде көрсөтүлгөн азыктар ар бир адамдын ден-соолугуна пайдалуу, бирок аялдар үчүн алардын таасири жана таасири көбүрөөк байкалат.
Сонун букет - бардыгы жыпар жыттуу чөп аралашмасы үчүн
Илгертен тамак-аш китебине туш болуп калсаңыз, анда ал шорпо менен тамактын сүрөттөлүшүндө конкреттүү жыпар жыттуу заттарды көп айтпагандыгы, бирок шорпо тамыры деген терминди колдонгондугу сизди таң калтырат. Мунун эмне жөнүндө экенин сиз билсеңиз керек, бирок чоочун адамдар үчүн мурун шорпонун тамыры сабиз, сельдерей жана петрипс камтылган шилтеме түрүндө сатылып келгендигин тактайбыз.
Грейпфрут салаттар үчүн эң сонун
Италиялык диетологдордун айтымында, салат сүйүүчүлөр грейпфрутту татыктуу түрдө көрмөксөн болушат. Бул жемиш арык майдын эти менен толук айкалышат жана салаттарга ылайыктуу. Албетте, ал жемиш салаттарын жасоодо дагы колдонулат, бирок анын даамы закускаларды жана салаттарды татаалдаштырат.
