2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Сиз чарчадыңыз жана андан кийин эс алуу үчүн даамдуу нерсени тез аралаштыргыңыз келет. Биз сиздер үчүн бир нечесин даярдап койдук тоок эти менен жеңил рецепттер жактыра албай турган нерсе.
Сары сыр менен тооктун буттары
Керектүү азыктар: 2 тоок буту, 2 чай кашык ак шарап, 1 чай кашык. суу, 100 г майдаланган сары сыр, кара мурч, татымына жараша туз
Даярдоо ыкмасы:
Тооктун буттарын туз, калемпир жана суу менен кошо кызылга чейин кууруңуз. Ошол эле учурда, мешке ысытылган шараптан соус даярдаңыз. Ага сары сыр, кааласаңыз татымалдар жана кара мурч кошулат. Аралашманы сыр эригенче аралаштырыңыз. Андан кийин соусту буттун үстүнө куюп, дагы 10 мүнөт бышыруу үчүн калтырыңыз.
Каймак кошулган тоок
Сүрөт: Елена Стефанова Йорданова
Керектүү азыктар: 1 тоок эти, 50 г май, 1 чай кашык. каймак, 1 чай кашык. суу, 2 жумуртканын сарысы, жарым лимондун ширеси, кара мурч, татымына жараша туз
Даярдоо ыкмасы: Тоок тазаланып, бөлүктөргө бөлүнөт. Туз салып, кара мурч себелеп, жай отто сары майга кууруп алабыз. Суу кошуп, кайнатып жумшартыңыз. Бул убакыттын ичинде каймак, жумуртканын сарысы жана лимон ширесин аралаштырып жасаңыз. Тоок үстүнө аралашманы куюп, дагы бир аз кайнатыңыз.
Картошка пюреси менен бышырылган тоок эти
Сүрөт: Super MamA
Керектүү азыктар:
1 тоок эти, 1 чай кашык. сыра, 1 чай кашык. суу, 1 аш кашык. бир жарым тоок, татымына жараша туз, кара мурч, туз
Пюре үчүн:
1 кг картошка, 1 чай кашык. жаңы сүт, 100 г май, туз татымына жараша
Даярдоо ыкмасы:
Тоок тазаланып, кесилет. Табага салып сырага, тооктун татымына, кара мурчка жана сууга чачыңыз. Муунтуу үчүн фольгага ороп коюңуз. Орточо температурада 1 саат бышырыңыз, андан кийин кабыкты кармоо үчүн фольганы алып салыңыз.
Пюре үчүн картошканы тазалап, кайнатыңыз. Андан кийин сүт, май жана туз менен бирге эзип же эзип алыңыз.
Тоок эти жана картошка пюреси чогуу берилет, ал эми пюре соус менен кошо куюп алсаңыз болот.
Тооктун фрикасы
Керектүү азыктар:
3 төмөнкү тоок буттары, 2 аш кашык. май, 2 аш кашык. ун, 3 жумуртканын сарысы, 4 аш кашык. йогурт, 1 лимондун ширеси, туз жана калемпир татымына жараша
Даярдоо ыкмасы:
Буттарды кайнатып, жиликтеп, бөлүктөргө бөлүп алышат. Майды казанга салыңыз. Акырындык менен унду аралаштырып, тынымсыз аралаштырып туруңуз. Андан кийин бышырылган буттардан чыпкаланган сорпону кошуп, отту азайтыңыз. Аралашка коюу болгондо, майдаланган буттарды кошуңуз.
Идишке сарысын, айранды жана лимондун ширесин куюп, бир калыпка жеткенче аралаштырыңыз. Алынган аралашма идишке куюлуп, идиш дагы 5-10 мүнөт козголот. Аягында туз жана калемпирди кошуңуз.
Башка тоок тамактары үчүн биздин категорияларды карап көрсөңүз болот жана ооба тооктун эти менен тандалган тамакты бышыруу: бышырылган тоок, нан бышырылган тоок, куурулган тоок, фаршталган тоок, нан канаттары, буурчак менен тоок, картошка менен тоок, күрүч менен тоок, капуста менен тоок, тоок салаты, нан буттары жана башкалар.
Сунушталууда:
Уй эти спаржа, чочконун эти - ананас менен кошо жүрөт
Эгерде сиз жөнөкөй чочконун стейк стилиндеги спаржа бутактары менен жана күрүч менен ананас кошулган уй стейктерин берсеңиз, анда түшкү тамагыңыз таптакыр ийгиликсиз болот дейт Франциядан келген гурман адистер. Алардын айтымында, эттин ар бир түрү бастырбай турган белгилүү гарнирлер менен айкалыштырылат, тескерисинче - анын бай даамын жана жыпар жытын баса белгилешет.
Жумуртка менен эмне тез бышырылат
Жумуртка ашканада эң көп колдонулган азыктардын бири. Көбүнчө тооктор жана бөдөнөлөрдүн жумурткалары колдонулат, бирок өрдөк, каз, индюк жана төө куштун жумурткаларын колдонсо болот. Жумуртка негизинен термикалык дарылоодон кийин керектелет, бирок аны чийки түрүндө жесе болот.
Тооктун эти менен тооктун этинен жасалган даамдуу азык
Тоокту бышыруу эң оңой, анткени ага бир аз термикалык дарылоо керек. Аны мешке бышырып, кууруп, шорпо же дасторконго салып, ошондой эле толтурса болот. Толтурулган тооктун же тооктун этин даярдоодо оңой болот, эгерде сиз фарш азыктары менен даярдалсаңыз, ошондой эле аны толтургандан кийин тиге турган ийне жана жип болсо.
Тоок эти менен эмне тез бышырса болот
Тооктун эти универсалдуу - ал даамдуу жана диеталык мүнөзгө ээ жана арыктагысы келгендерге дагы ылайыктуу. Конокторуңузду назик тоок эти менен даамдуу тамактар менен кубантыңыз. Бышырылган тооктун филеси даамдуу жана жеңил даярдалган тамак.
Чочконун эти менен эмне тез бышырылат
Тез жана даамдуу тамактар ар бир үй кожойкесинин кыялы. Убакытты жана нервди сөзсүз үнөмдөгөн рецепттер бар. Чочконун эти даярдоо жана даярдоо үчүн көп убакытты талап кылат. Бирок, аны менен даярдай турган тез рецепттер бар. Бардыгы сизде канча убакыт бар экендигинен көз каранды.
