2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Таякчалар Чыгыштын кулинардык тарыхына кирет жана аларды колдонуу көптөгөн конвенциялар жана салтанаттар менен татаалдаштырылган. Таякчаларды туура колдонуп жатабыз деп айта алышыбыз үчүн, биз төмөнкүдөй иш-аракет кылышыбыз керек: таякчалардын бирин (жогорку учунан үчтөн бир аралыкта) баш бармак менен оң колубуздун сөөмөйүнүн ортосуна алабыз..
Аны баш бармак жана шакек манжаңыз менен кармаңыз, ошондо индекс, ортоңку жана баш бармак шакек түзөт. Экинчи таякты биринчисине параллель, болжол менен 15 мм аралыкта жайгаштырабыз. Орто манжабызды түздөп жатканда таяктар бири-биринен алыстап кетиши керек.
Алар сөөмөйдү бүктөө менен биригишет, андан кийин биз эң аппетиттүү көрүнгөн бөлүгүн учтары менен кармайбыз. Эгерде ал өтө чоң болсо, анда аны ашкана буюмдарынын жардамы менен бөлүп алса болот.
Официантты чакыруу үчүн эч качан столду же табакты таяк менен урбаңыз. Таяктарды тамак-ашка сунардан мурун, сиз ала турган бөлүктү тандасаңыз керек. Аларга тамакты сайбаңыз жана муздатуу үчүн кесинди силкпеңиз.
Табактагы үймөктүн үстүнөн гана тамакты тандап, андан даамдуу бөлүгүн табуу үчүн аны казбаңыз. Чыгыш этикетине ылайык, идиштин учу менен бир кесимге тийсе, аны жеш керек.
Эч качан таяк жалабаңыз же башка адамга тамак бербеңиз. Колдонулбай калганда, курч учтарын сол жагына калтырыңыз.
Эч качан эки таякты муштум менен кармабаңыз - Чыгыш этикетине ылайык, бул коркунучтуу ишарат. Аларды күрүчкө тикесинен тыкпаңыз - өлгөндөргө көмүлөр алдында күрүч ушинтип берилет.
Эч качан таяктарды табактын же табактын үстүнө койбоңуз - бул дагы жаман белги деп эсептелет. Тамак жеп бүткөндөн кийин, аларды атайын стендге же капталга таштаңыз.
Сунушталууда:
Кечки тамак үчүн эртең мененки тамак - тамактануунун жаңы тренди
Акыркы бир нече жылдан бери ден-соолукка пайдалуу тамактануу темасына кызыккан адамдар көбөйүп, заманбап жана акылдуу тамактануу модага айланган. Ден-соолукка байланыштуу бир катар көйгөйлөрдөн жапа чеккен адамдардын санынын начарлашына байланыштуу, бул алардын көпчүлүгү туура эмес тамактанууга байланыштуу.
Туура тамактануунун бир нече эрежелери
Жумасына бир же эки жолу чоң аш болумдуу пицца же сүйүктүү шоколад менен эркелетип алганыбызга жол берсек, бул биздин туура тамактануубузду бузуп жатабыз дегенди билдирбейт. Мындай мыйзам бузууларга биз жол бере алабыз, бир нече эрежелерди сактоо керек, ошондо биз өкүнбөйбүз.
Таякчалар менен кантип тамактанса болот
Кытай таякчалары менен сиз кытай ресторанында гана тамактанбастан, үйдө керектөө үчүн тамактануу жөрөлгөсүн жаңырта аласыз. Таякчалар менен тамактануу кыйын эмес, бирок кытай ресторанына барардан мурун бир аз машыгуу керек, ал жерде сиз өз жөндөмүңүз менен жаркырап каласыз.
Майрам күндөрү ашыкча тамактануунун ден-соолукка кандай кесепети бар?
Кээде баарыбыз ашыкча тамактанабыз , бирок бул катаны кетирген адамдар өзгөчө көп каникул убагында . Албетте, анын кесепеттери каникул учурунда ашыкча тамактануу жоюуга караганда алдын алуу оңой. Бирок, мындай мүмкүнчүлүк ар дайым эле боло бербейт, анткени кесепеттерин алдын алуу үчүн тамак кандай жана кандай ингредиенттерден даярдалгандыгын билүү керек.
Дуриан: Тозоктун жыты бар жана кудайдын даамы бар жемиш
Дурианды көбүнчө жемиштердин падышасы деп аташат. Даамы өтө жакшы - даамы жана папайясы бар жумуртка каймактай даамдуу. Өзгөчө даам, бирок жыт дагы бир окуя. Дуриан жашыл жемиштери жаңы чөптүн жытын сезет. Бирок ал канчалык бышып жетилген сайын, жыт дагы өзгөрөт.
