Шоколад барларын кантип жасаса болот

Мазмуну:

Video: Шоколад барларын кантип жасаса болот

Video: Шоколад барларын кантип жасаса болот
Video: Супер подарок Букет из конфет своими руками ✔ Marine DIY Guloyan✔ 2024, Декабрь
Шоколад барларын кантип жасаса болот
Шоколад барларын кантип жасаса болот
Anonim

Муну өзүңүз жасаңыз деген ой шоколад таяктары аларды дээрлик бардык дүкөндөрдөн сатып алууга болот жана кымбат эмес экендигин эске алганда, чындыгында, акылга сыйбаган нерсе окшойт. Бирок, сиз көп учурда кооздоо үчүн торт жасашыңыз керек болсо же жөн эле жасоону кааласаңыз, анда аны өзүңүз жасаганды үйрөнгөнүңүз оң.

Мындан тышкары, дүкөндөрдөн сатып алган өнүмдөрдө ден-соолукка зыян келтирүүчү бүдөмүк ингредиенттер, консерванттар жана боектор бар жана үйдө жасалган буюмдардан артык эч нерсе жок.

Албетте, шоколад барларын кандай сатылса, ошондой жасоо оңой иш эмес, аларды майдаланган шоколад менен алмаштырсаңыз болот, бул дагы эң оңой вариант. Жана бул эстетикалык жактан кыйла табигый жана табигый көрүнөт.

Эгер сиз дагы эле аны жасоону чечсеңиз шоколад таяктары, төмөндөгү рецепттерди колдонуп көрсөңүз болот, бирок таяктарды калыпка келтирүү үчүн учу өтө жука баштык же жок дегенде шприц болушу керектигин эсиңизден чыгарбаңыз. Үйдө жасалган шоколад барларын жасаганга аракет кылган бир нече аралашмалар бар:

Вариант 1

Чыныгы шоколаддан жасалган шоколад барлар

Ал үчүн бышыруу үчүн шоколад болушу керек. Бирок жөнөкөй шоколад да сиз үчүн иштейт, анткени аны менен иштөө абдан жеңил. Эң негизгиси, ал жакшы мүнөздөлгөн, демек, ал өтө эле катуу же өтө жумшак эмес.

Аны жылытып, кайрадан муздашын күткөндөн кийин, аны баштыкка толтуруп, пергамент кагазга кичинекей таякчаларды жасоо үчүн эң жука учу менен муздаткычка салсаңыз жетиштүү болот. Болжол менен 30-40 мүнөттөн кийин таяктар оңой сыйрылып, колдонууга даяр болот.

Вариант 2

Фондант түрүндөгү шекер глазуринен жасалган шоколад барлар

Ал 500 г шекерден, 250 мл суудан жана таяктар караңгы болушун каалаганча какаодон даярдалат. Алгачкы эки ингредиент аралаштырылып, тынымсыз аралаштырып, моюнга тагылат. Калың сироп алгандан кийин какаону кошуп, баарын кайрадан аралаштырыңыз. Аралашма муздап, муздаткычка салынган тамак бышыруучу кагазга таякчалар пайда болушун күтө туруңуз.

Сунушталууда: