2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Оңой шоколаддуу торт үй-бүлөңүздүн сүймөнчүгүнө айланат. Ал үчүн сизге керектүү азыктар: 200 г май, 4 аш кашык какао, бир жарым стакан шекер, жарым стакан сүт, 2 стакан ун, 4 жумуртка, 1 чай кашык бышыруучу порошок, жарым стакан мейиз, ваниль, жарым бир кесе жаңгак же бадам.
Сүттү казанга куюп, какао, кумшекерди салып, аралаштырып жай отко коёбуз. Шекер эригенде, жумшак майды кошуп, аралашманы кайнатыңыз. Оттон токтоосуз алып салыңыз.
Аралашманы муздатыңыз. Бул учурда, бышыруучу унду ун менен аралаштырыңыз. Муздаган аралашмага ун жана жумуртканы кошуп аралаштырыңыз, ванилин жана мейизди, ошондой эле жаңгактарды кошуңуз.
Жакшы аралаштырыңыз. Камырды майланган табага куюп, ысытылган духовкада 200 градуска чейин бир саат бышырыңыз. Даяр болгон тортту муздатып, кумшекер себелеп коюңуз.
Шоколад бомбасынан жасалган печеньелерди жасоо оңой жана абдан даамдуу. Сизге чачуу үчүн 400 мл таттуу коюлтулган сүт, 100 грамм шоколад, 300 г жумшак печенье, бир аз какао же майдаланган шоколад керек.
Табанын түбүнө 1 аш кашык суу куюп, сүттү куюп, шоколадды кошобуз. Коюлганча тынымсыз аралаштырып жай отто бышырыңыз.
Печеньени майда туурап алыңыз. Кааласаңыз, майдаланган жаңгактарды кошуңуз. Печеньеге шоколад аралашмасын куюңуз, ага 1 аш кашык ром же коньяк кошсоңуз болот.
Жылуу аралашмадан тоголок кылып, майдаланган жаңгакка же майдаланган шоколадга тоголоктоп жайыңыз. Даяр шоколад бомбаларын токтоосуз жешет же муздаткычта сакташат.
Сулу шоколаддан жасалган печенье пайдалуу тамак-ашты сүйгөндөр үчүн ылайыктуу. Сизге 100 грамм сары май, 100 грамм күрөң шекер, 75 грамм ун, 100 грамм сулу, 50 грамм шоколад, жарым чай кашык бышыруучу порошок керек.
Сары майды кумшекер менен уруп алыңыз. Унды бышыруучу порошок менен аралаштырыңыз. Сары майга унду кошуп, аралаштырып, сулунун жармасын кошобуз. Шоколадды майдалап туурап, камырга кошуңуз.
Каштан көлөмүндөй шариктерди жасап, майланган идишке тизип коюңуз. 180 градуска чейин ысытылган духовкада бышырабыз. Он мүнөт бышырыңыз, алып салкындатыңыз.
Сунушталууда:
Диабет менен жасалган сүт десерттери
Сүт жана сүт азыктары ар кандай курактагы адамдар үчүн пайдалуу, бирок ошентсе да кандайдыр бир ооруга чалдыгып калсаңыз, алардан этият болуп, аларды кантип колдонууну үйрөнгөнүңүз оң. Бул ошондой эле азап чеккен адамдарга байланыштуу диабет , быштакты жана калориясы төмөн сүт азыктарын керектөөнү баса белгилөө керек.
Оңой диета десерттери
Таттуу, бирок ошол эле учурда ал сиздин фигураңызга таасир этпеген нерсе жегисиңиз келсе, диеталык десерттердин бирин тандаңыз. Алар жеңил жана организмге тез сиңет. Аларды өзүңүз оңой эле даярдай аласыз. Быштак кошулган диеталык десертке 250 грамм быштак, бир ууч кургатылган жемиш, 125 грамм айран, 2 чай кашык бал же кыям, 1 чай кашык какао порошогу керек.
Үйдөн жасалган шоколад десерттери
Конокторуңузду жана жакындарыңызды таң калтыруу үчүн сонун шоколад десерттерин даярдаңыз. Шоколад маанайды жакшыртары белгилүү. Имбир менен айкалыштырып, караңгы аба ырайын жана күнүмдүк көйгөйлөрдү унутуп коёт. Шоколад-пряникке 100 грамм табигый шоколад, 100 грамм сары май, 2 жумуртка, жарым стакан кум шекер, 20 грамм майдаланган имбирдин тамыры, 2 аш кашык крахмал, 2 чай кашык какао порошогу керек.
Оңой түрк десерттери
Даярдоонун эң жөнөкөй жана ошол эле учурда даамдуу түрк десерттеринин бири бул сутлач деп аталган. Аны даярдоо үчүн 2,5 литр сүт, 100 грамм күрүч, 200 грамм шекер упасы, 1 чай кашык сүткө аралаштырылган 50 грамм крахмал керек. Күрүч жуулуп, жылуу сууга 1 саатка салынат.
Париждеги шоколад салону үчүн шоколад көйнөктөрү жана даамдар парады
Жыл сайын өткөрүлүүчү Шоколад Салону үчүн Франциянын борбору жакынкы күндөрү шоколад менен капталган 20000 чарчы метр аянттагы сүйүктүү таттуу азгырыктын күйөрмандарын тосуп алат. Быйылкы иш-чарада шоколад таттууларын өндүрүүнүн акыркы тенденциялары көрсөтүлөт жана жогорку шоколад модасынын алкагында шоколад көйнөктөрүн жана шоколад үйлөрүн көрө аласыз.
