Гүлдүү капуста - Жер Ортолук деңиздин байыркы кенчи

Video: Гүлдүү капуста - Жер Ортолук деңиздин байыркы кенчи

Video: Гүлдүү капуста - Жер Ортолук деңиздин байыркы кенчи
Video: Когда убирать капусту - основные признаки. 2024, Сентябрь
Гүлдүү капуста - Жер Ортолук деңиздин байыркы кенчи
Гүлдүү капуста - Жер Ортолук деңиздин байыркы кенчи
Anonim

Гүлдүү капуста илгертен бери белгилүү болуп келген. Ал кедей-кембагалдардын тамагы сыяктуу ширелүү болгон, бирок бүгүнкү күндө аны сергек жашоого умтулган ар бир адам колдонот.

Бул жашылчанын бар экендигинин алгачкы далилдери азыркы Италиянын жерлеринде, Машаяктан мурун болгон. Ошондой эле Кипрде, Байыркы Египетте жана Персияда таратылган.

Бул кызыктуу түстүү капустанын курамы. Гүлдүү капуста калориясы төмөн жана фитонутриенттерге бай. Капустанын үй-бүлөсүнө кирет жана курамында калий, күкүрт, марганец, жез, фосфор, С жана К жана В тобундагы витаминдер бар.

Гүлдүү капустанын пайдасы абдан. Бул концентрацияны жакшыртып, мээге эң сонун азык. Бул буланын булагы. Аны колдонуу ашыкча салмактан арылууга жана организмден токсиндерди чыгарууга жардам берет.

Рактын алдын алууда натыйжалуу. Андагы аминокислоталар жакшы маанайга жана уйкуга жакшы таасир этет.

Эмне жөнүндө билишибиз керек түстүү капуста керектөө? Продукт тамак ичердин алдында узак убакыт иштетүүгө муктаж эмес. Аны чийки түрдө жесе болот, бирок чындыгында аны организм тезирээк бузат. Эгерде сиз аны бышырганы жатсаңыз, анда ал кыска мөөнөткө - 5-10 мүнөт болушу керек.

Гүлдүү капуста бир катар тез даярдалуучу тамактардын курамы катары колдонулат - бышырылган, бышырылган, кайнатылган, маринаддалган, чийки. Эт, макарон жана башка жашылчалар менен айкалышкан.

Сунушталууда: