2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Гүлдүү капуста пайдалуу жана аны салттуу нан бышыруунун ордуна ар кандай даамдуу тамактарды жасоодо колдонсо болот. Гүлдүү капуста даамдуу жана ар кандай жолдор менен бышырылат.
Куурулган түстүү капуста
Гүлдүү гүлдүн башын кайнатып, гүлдөп гүлгө бөлүп салыңыз. Ар бир гүл гүлүн сабалган жумурткага малып, кууруйбуз. Алар ысык болуп турганда, аларды сары сыр менен себелеп коюңуз.
Майонез менен капуста
Гүлдүү гүлдүн бир баш гүлчөсүн туздуу сууга кайнатып, көмөч казанга тизип, үстүнө майонез куюп, эки жүз градус ысытылган духовкада бышырыңыз.
Тоок эти менен капуста капустасы
Гүлдүү гүлдүн гүл башына жыртылган жарым башын, чоң сабиз менен кошо кайнатыңыз. Эки жүз грамм тооктун филесин кайнатыңыз. Тоок этин жана сабизди кубиктерге бөлүңүз. Жүз грамм кайнатылган буурчакты кошуп, майонез менен татымына куюп, майдаланган жашыл татымалдарды себелейбиз.
Редискалар менен капуста
Гүлдүү гүлдүн гүл башына жулунган жарым башын кайнатыңыз. Штамм жана салкын. Бир кесилген пияз, бир туздалган маринад, он редиска, жүз грамм каймак, майдаланган жашыл татымалдарды кошуңуз.
Жумуртка кошулган капуста
Гүлдүү гүлдүн жарым башын, гүлдестеге жулунуп, эки сабизди кайнатыңыз. Аларды кичинекей бөлүктөргө бөлүңүз. Майда тууралган бадыраңды, чамгырды, жүз грамм кайнатылган буурчакты кошуп, каймакты кошуп, майда тууралган жумурткаларды чачыңыз.
Гүлдүү капуста пюреси
Гүлдүү капустанын чоң башын кайнатып, эзип алыңыз. Пюреге каймак же май кошуп коюңуз.
Гүлдүү капуста шорпосу
Тандалган төрт жүз грамм этти эки сабиз жана эки пияз менен кошо кайнатыңыз. Бышаары менен этти туурап алабыз. Аны сорпого кайтарып, бир капуста гүлдөстүн гүлчамбарларын кошуңуз. Петрушка себелеп.
Сунушталууда:
Гүлдүү капуста - күздүн даамдуу каражаты
Гүлдүү капуста камтыйт көптөгөн минералдар, микроэлементтер, витаминдер жана пайдалуу заттар. Мисалы, С витамини боюнча кадимки капустадан жогору турат, ошондуктан 50 г гана түстүү капуста денени С витаминине болгон күнүмдүк муктаждык менен камсыз кылып тургандыгы таң калыштуу эмес.
Гүлдүү капуста менен күзгү диета
Бул айрымдарга укмуштай сезилиши мүмкүн, бирок түстүү капуста бул табияттан келген укмуш белек болуп чыгат. Түстүү капуста - көмүртектин курамында эң аз өлчөмдөгү жашылча. Анын курамында 4% гана углевод бар. Гүлдүү капустаны ушунчалык популярдуулукка ээ кылган нерсе - анын картошкага окшош текстурасы, бирок бардык углеводдорсуз.
Гүлдүү капуста жана брокколи кошулган даамдуу кастрюль
Брокколи жана түстүү капуста бар кастрюльдар тез даярдалат, алар жеңил кечки тамакка же куурулган эт үчүн гарнирге ылайыктуу. Кастрюльдер сизге күтүлбөгөн коноктор келген учурларда ылайыктуу. Курамы: 800 грамм түстүү капуста, 500 миллилитр суюк каймак же 200 миллилитр каймак жана 200 миллилитр сүт, 150 грамм сыр, 1 аш кашык ун, 1 аш кашык май, туз жана калемпир татымына жараша.
Гүлдүү капуста менен туздалган туздарды кантип жасоого болот
Гүлдүү капуста туздалган маринадга өзгөчө даам берет. Балалыкка кайрылып келсек, көпчүлүк чындыгында туздалган маринаддын эң жакшы көргөн бөлүгү кытырак жана кычкыл түстөгү капуста жана сабиз болгонун эстешет. Туздалган маринаддын түрлөрү көп, алардын экөөсүн карап чыгабыз - биринде жалаң гана түстүү капуста жана сабиз бар, экинчисинде жашылчалар көп.
Гүлдүү капуста - капуста билимдүү
"Окутуу - бул баардыгы. Шабдалы бир кезде ачуу бадам болгон. Гүлкайыр - бул жогорку билимдүү капустадан башка эч нерсе жок". Бул Марк Твен жөнүндө айтылып жүргөндөй эле, атактуу ой. Көпчүлүк адамдар муну контексттен чыгарып, түстүү капустаны сүрөттөгөн экинчи бөлүктү гана белгилешет жана Марк Твен капуста жашылчасынын бийлигине какшык менен "
