Тез түшкү тамак идеялары

Video: Тез түшкү тамак идеялары

Video: Тез түшкү тамак идеялары
Video: Гүрүчтөн - 20 мүнөттө даяр болуучу, сонун тамак😍/ из риса - за 20 минут. 2024, Декабрь
Тез түшкү тамак идеялары
Тез түшкү тамак идеялары
Anonim

Үйдө түшкү тамактанууга мүмкүнчүлүк болгондо, жакындарыңызды даамдуу жана тез түшкү тамак менен кубантыңыз. Тез түшкү тамактын даамдуу варианты - сарымсак жана карамель кошулган тоок.

4 порция үчүн 4 тиш сарымсак, 1 аш кашык май, 2 чай кашык күрөң шекер, бир чымчым туз, 4 жарым тооктун төшү, чейрек стакан суу, 1 помидор, 120 грамм сыр, жарым чай кашык райхон.

Сарымсакты майга жай отто эки мүнөт кууруп, тынымсыз аралаштырыңыз. Шекерди кошуп, эригенге чейин аралаштырыңыз. Этке туз салып, сарымсак менен көмөч казанга салыңыз.

Алтын кызарганча ар дайым айланып, беш мүнөттөй кууруңуз. Суу кошуп, орточо отто капкаксыз он мүнөт суу бууланганга чейин кайнатыңыз.

Түшкү түшкү тамак
Түшкү түшкү тамак

Ар бир филеге помидордун бир бөлүгүн салып, райхон себелеп, үстүнө сары сырдын үстүн жабыңыз. Сырды эритүү үчүн казанга эки мүнөткө жакын таштаңыз.

Горчица кошулган чочконун эти да түшкү тамактын жеңил жана тез варианты. Сизге 600 грамм чочко эти, 1 аш кашык кычы, 2 жумуртка, татымына жараша туз, нан күкүмдөрү керек.

Эт жууп, анчалык деле чоң эмес кесимдерге бөлөт. Жумуртканы сабап, ага кычы жана туз кошуңуз. Эттин ар бир бөлүгү ушул аралашмага батырылат.

Андан кийин этти нандын күкүмдөрүнө малып, орточо отто капкактын астындагы майлуу табага кууруп, эки тарабын төрт-беш мүнөткө чейин кууруп алыңыз.

Анча ылдам эмес, бирок татымал кошулган чочконун эти абдан чоң, бирок аны мурунку түндөн баштап даярдаш керек. Сизге 2 килограмм чочко эти, 50 миллилитр зайтун майы, туз, майдаланган кориандр, гвоздика жана сарымсак - даамы керек.

Бардык татымал идишке зайтун майы менен сарымсак менен кошо аралаштырылат. Этти ушул аралашма менен сүртүп, муздаткычка бир түнгө калтырып коюңуз. Эт фольгага салынат, кааласаңыз, ага эки бөлүк бекон коюлат.

Эт фольгага оролуп, табага салынат жана 220 градус температурада эки сааттай бышырылат. Андан кийин ысык режимде, картошка, бышырылган күрүч же бышырылган жашылчалар менен жасалат.

Сунушталууда: