2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Рождество майрамы келгенде, дээрлик ар бир үй кожойкеси кечки тамакка кандай майрамдык тамакты даярдап, үй-бүлөсүн жана жакындарын тосуп алуу керекпи деп ойлонушат Рождество үчүн пирог же пирог. Варианттар чындыгында эле сан жеткис болушу мүмкүн, эгер үй-бүлө чоң болсо, аны аткарууга эч нерсе тоскоол болбойт Christmas pie жана Christmas pie.
Бирок, жакындарыңызды суктандыруу үчүн, аларды адаттан тыш нерсе менен таң калтырганыңыз оң. Бул сиз тандаганыңызга карабастан дегенди билдирет пирог же пирог, алар сыр жана жумуртка менен гана эмес, майрамдык маанайга ылайыктап, башкача толтуруу менен болгону жакшы.
Бул жерде ар бир үй кожойкесине дем-күч бере турган эки жеңил рецепт бар:
Куурулган кабык жана капуста капустасы менен пирог
Сүрөт: Добринка Петкова
Керектүү азыктар: 2 1/2 стакан суу, 1 аш кашык уксус, 1 аш кашык май, 1 чымчым туз, ун - кондитердик камыр канчалык сиңсе, жайылтуу үчүн эритилген май, 1 орточо капуста, 1 стакан майдаланган жаңгак, капуста бышырылган май
Даярдоо ыкмасы: Пирожныйга толтуруу майдалап майдалап майдаланган капустаны бышырып, аягында ага майдаланган жаңгактарды кошуп бышырат.
Ун, суу, уксус, май жана туздан жылмакай камыр жууруйбуз. Андан жумуртка көлөмүндөгү 4 тоголок бөлүп алыңыз. Аларды бышырган табага окшоп кондитердик кабыктарга жайыңыз. Духовкага эки жагынан бышырып, бири-биринин үстүнө коюңуз.
Калган камырды 8 тоголокко бөлүп, кофе тарелкасынын көлөмүндөй тортторду жасаңыз. Аларды эриген сары май менен жайып, 4кө бириктирип, андан соң табадан 8 смдей чоңураак 2 кабыкты жайыңыз, бир кабык майланган табага салынып, май менен себилип, үстүнө бышырылган кабыктар тизилет. май жана капуста фаршына себилген. Экинчи кабык үстүнө коюлуп, анын четтери оролот. 220 градуста ысытылган духовкада бышырыңыз.
Зайтун наны
Керектүү азыктар: 800 г ун, 1 1/2 йогурт, 1 1/2 чай кашык. аш содасы, 3 жумуртка, 3 аш кашык май, 1/2 стакан кумшекер, 1/2 чай кашык туз, 100 г чайкалган кара жана жашыл зайтун
Даярдоо ыкмасы: Бардык азыктар камыр алынганга чейин аралаштырылат. Рождестводогу торттун үстүнө жайыш үчүн 1 жумуртканын сарысын бөлүп алабыз, ал эми оливканы майда бөлүктөргө же тегерекчелерге бөлүп, аягында даяр камырга кошобуз. Андан 1 сааттай тыныктырылган нан пайда болот. Андан кийин алдын ала ысытылган 200 градустук духовкада бышырыңыз. Даяр болгондо, суу менен аз чачып, сүлгү менен ороп, жумшартыңыз.
Сунушталууда:
Рождество Заговезни үчүн салттуу тамактар
Бүгүн, 14-ноябрь элдик салтка ылайык, майрам. Алар майрамдашат Рождество Заговезни . Өлкөнүн айрым аймактарындагы майрам Рождествонун баштыктары деп да аталат. Күн Орозо алдындагы акыркы күн экени белгилүү. Алар эртең баштап, Рождество майрамына чейин улантышат.
Рождество орозосу үчүн
Рождество орозосу Рождестводон так 40 күн мурун, 15-ноябрда баштаңыз. Орозо маалындагы убакыт орозо деп аталып, орозо, тиешелүүлүгүнө жараша, Пасха орозосу болуп саналат. Рождествонун алдындагы ушул күндөрү тамак-аштын айрым түрлөрүнө чектөөлөр бар, бирок орозонун айрым күндөрүндө балык жеп, шарап ичүүгө уруксат берилет.
Рождество алдындагы салттуу кечки тамак биз үчүн канчага турарын көрсөтөт
Салтка айланган арык дасторкон 40 левге бааланат Рождество майрамы . Рождество майрамында пенсионерлерге бонус катары алган сумма дагы ошол эле. Рождестводо 4 кишиден турган үй-бүлө үчүн кечки тамакка кеминде 100 лев акча талап кылынат, анын көлөмүнө чочконун эти, күрүч, картошка, капуста, спирт, пирог азыктары, нан, мөмө-жемиштер кирет.
Рождество үчүн эң сонун десерттер
Рождество майрамында ар бир адамдын ою негизинен майрамдык дасторконго багытталат. Дал ушул Рождестводо бүт үй-бүлө чогулуп, майрамдарды чогуу өткөрүшөт, ошондуктан Рождествонун менюсу алдын-ала даярдалганы жакшы. Ошол себептен, биз сиздерге жаңы жылдык десерттер үчүн ар кандай столдорго туура келген үч идеяны сунуш кылабыз:
Быйыл 5 жылдык Рождество менюсу үчүн идея
Рождество жана Жаңы жыл майрамдарынын дээрлик бардыгы бир эле нерсени кайталап турушат - көпчүлүктүн арасынан ылайыктуу белектерди издөө, майрамдык кийимдерди тандоо жана акыркы, бирок жок дегенде - пландаштыруу Рождество менюсу . Кайсынысы, адатта, бир эле нерсе - торолгон торпок же күркүлдөк, же капама.
