2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Салтка айланган арык дасторкон 40 левге бааланат Рождество майрамы. Рождество майрамында пенсионерлерге бонус катары алган сумма дагы ошол эле.
Рождестводо 4 кишиден турган үй-бүлө үчүн кечки тамакка кеминде 100 лев акча талап кылынат, анын көлөмүнө чочконун эти, күрүч, картошка, капуста, спирт, пирог азыктары, нан, мөмө-жемиштер кирет.
CITUBдун изилдөөсүнө ылайык, 7 же 9 арык тамакты дасторконго коюу үчүн, айлыгыңыз 1000 левадан жогору болушу керек. Демек, элибиздин көпчүлүк бөлүгү майрамдарды үнөмсүз белгилешет.
Ошол эле учурда, профсоюздар биздин өлкөдө азык-түлүк жана алкоголдук ичимдиктерге баанын деңгээли Европа Бирлиги үчүн орточо көрсөткүчтөн 71% га жогору деп эсептешет. Мисалы, биздин коңшулаш Румынияда бул эки өлкө тең ЕС өлкөлөрүнүн эң кедей өлкөлөрүнүн катарына киргенин эске алганда, 62% түзөт, деп билдирет Болгариянын Улуттук радиосу.
Башкача айтканда, биз аз алабыз, бирок дүкөндөн соода кылганда көбүрөөк төлөйбүз. Болжолдуу айына 575 BGN орточо айлык жөлөк пул менен, көптөгөн болгарлар үчүн Рождество мүмкүн болбой калат.
1,5 миллиондой мекендештерибиз чет өлкөлөрдө же айрым тоо лыжа базаларында майрамдашат, ал эми калган 5 миллиону эс алуусун үйдө өткөрөт дейт эксперт Мика Зайкова.
Анын айтымында, Болгариядагы пенсионерлер 40 BGN бонусу менен Рождестводо картошка салатынын гарнирине кошулган фрикаделькаларга, ошондой эле майрамдарда, Рождество кечесинде кошумча эч нерсе албаган жумушсуздарга жана социалдык жактан аз камсыз болгон адамдарга мүмкүнчүлүк алышат. андан да жакырыраак болот.
Сунушталууда:
Кечки тамак үчүн эртең мененки тамак - тамактануунун жаңы тренди
Акыркы бир нече жылдан бери ден-соолукка пайдалуу тамактануу темасына кызыккан адамдар көбөйүп, заманбап жана акылдуу тамактануу модага айланган. Ден-соолукка байланыштуу бир катар көйгөйлөрдөн жапа чеккен адамдардын санынын начарлашына байланыштуу, бул алардын көпчүлүгү туура эмес тамактанууга байланыштуу.
Кечки тамак үчүн салттуу эмес идеялар
Эгерде сиз конокторду күтүп жатсаңыз жана аларды кулинардык чеберчилигиңиз менен таң калтырууга жетиштүү убакыт болсо, айва менен чочконун этин даярдаңыз. Жемиштер этке укмуштай жыпар жытты берет. Сизге эттин чоң бөлүгү керек - жарым килограмм же андан көп, алты тиш сарымсак, бир сабиз, төрт кызыл калемпир, беш айва, бир ананас.
Рождество алдындагы дасторконго он эки тамак
Рождество майрамына карата үй-бүлөлүк дасторкондо он эки тамак болушу керек. Саны жылдын айларына туура келет, бирок жуманын күндөрүнө чейин жети тамак салсаңыз болот. Дастаркондо төө буурчак, ашкабак, майсыз капуста жалбырактары, арык нан - жумурткасыз жана сүттөн тышкары, нан менен суудан, ошавдан, буурчактан же жасмыктан жасалган бышырылган тамак, дасторкондо ар кандай түрдөгү салаттар жана жаңгактар турушу керек.
Рождество алдындагы үлүш меню
For Рождество алдындагы тамак алар так сан болушу керек жана арык болушу керек. Дасторкондо байлык торту, кайнатылган буудай, буурчак салынган калемпир, арык сарма жана ошав болушу шарт. Башка арык тамактар милдеттүү эмес. Баарын тойгузгандан кийин, дасторкон тазаланбай, эртең мененкиге чейин калтырылды.
Эртең мененки тамак, жупуну түшкү тамак, кечки тамак
Эртең мененки тамак - бул абдан маанилүү тамак - ал сиздин күндү оңдой алат же бузат. Эртең мененки тамак көп болот деген эреже болгондуктан, түшкү тамак учурунда биз ушунчалык ачка болбойбуз жана мурунку порциялардын жарымын жейбиз. Жана кечки тамакта да айдан ачык - сегиз сааттан кечиктирбестен же күн батканга чейин тамак жегиле, түнкүсүн бизди оорлотпош үчүн.
