2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Аргентина эмпанадалары бүткүл дүйнөгө белгилүү. Алар ар кандай пломбалар менен даярдалган. Эмпанада камырдан диаметри 15 сантиметрге жакын дисктерди кесүү жолу менен жасалат.
Камырга 700 грамм ун, 100 грамм чочко майы, 10 грамм туз, 300 миллилитр ысык суу талап кылынат.
Чочконун майы эрийт, тузу ысык сууда эрийт. Майга жана сууга унду кошуп, ийкемдүү камыр алынганга чейин. Колдон түшкөнчө жууруңуз.
Жайып, дисктерди кесип, ар биринин ортосуна фарштарды салабыз. Дисктердин учтары суу менен чыланып, басылат. Майланган идишке бир жагына жатып, жумуртканын сарысын сыйпаңыз. 220 градуста 15 мүнөт бышырыңыз.
Тунца фаршы 400 грамм тунецтен өзүнүн соусунда даярдалат, 1 пияз, 1 кызыл калемпир, 2 аш кашык май, 2 кайнатылган жумуртка, 15 жашыл зайтун, туз, калемпир жана петрушка - татымына жараша.
Пиязды жана калемпирди майдалап туурап, майга кууруйбуз. Тунецди соустун курамынан чыгарып, эзип, ага пияз менен мурчту, майда тууралган жумурткаларды, майдаланган зайтун, туз, калемпир, петрушканы кошобуз.
Эт менен толтуруу үчүн сизге 500 грамм майдаланган уй эти, 1 пияз, 5 пияз сабагы, 15 жашыл зайтун, 2 кайнатылган жумуртка, 2 чымчым кызыл калемпир, 1 чымчым зире, туз жана калемпир татымына жараша, 100 миллилитр керек. уй этинин сорпосунан, куурулган майдан.
Пиязды майдалап, кууруп, ага фаршты кошуп, кууруйбуз. Фарш кызгылт түскө боелгондон кийин оттон алып, ага татымалдарды, майдаланган зайтун жана сорпону кошобуз. Татымалдарды кошуп, муздаткычка муздаткычка салыңыз. Майдаланган жумурткаларды муздак салмакка кошуңуз.
Тоок этин толтуруу үчүн сизге 300 грамм ак тоок, 1 кызыл калемпир, 1 пияз, 2 тиш сарымсак, 1 помидор, бир ууч жашыл зайтун, бир чымчым кызыл калемпир, бир чымчым зире, туз жана мурч татымына жараша керек, 50 миллилитр тооктун шорпосу, куурулган май.
Этти кубиктерге бөлүп, пиязды жана калемпирди майдалап туурап, кууруйбуз, майдаланган сарымсакты жана майда тууралган помидорду уруксуз, татымалсыз жана сорпосуз кошобуз. Жай отто калтырып, калың масса болгуча аралаштырыңыз. Оттон алып, муздатып, майдаланган зайтун жана майдаланган жумурткаларды кошобуз.
Сунушталууда:
Карпга ылайыктуу буюмдар
Карп - аш болумдуулугу боюнча майлуу балыктарга таандык болгон таза суу балыгы. Мындай балыктар аш болумдуу, бирок диетикалык эмес. Балык жана балык азыктары ден-соолукка пайдалуу тамактанууну каалоодо артыкчылыктуу. Даамдуу сазан анын башынан даамдуу тамактарды, жыпар жыттуу шорполорду жасоодо колдонулат, бирок "
Түркия үчүн буюмдар
Толтурулган тооктун же үндүктүн этин жасаганда, фарш көбүнчө калган куштарга караганда даамдуу болуп калат. Бул жерде үндүктүн фаршынын үч рецепти келтирилген жана куштун көлөмүнө жараша ингредиенттерди көбөйтүүгө же азайтууга болот. Биринчи рецепт үчүн үндүк керек - болжол менен 4 кг, 250 г тооктун боору, 250 г козу карын, 2 аш кашык.
Арык жүзүмдүн сармасы үчүн буюмдар
Арык жүзүмдүн жашылчаларынын түрлөрү көп, бирок көпчүлүк адамдар аларды Рождество майрамында гана жасашат, бирок аппетит тиштерин жылдын каалаган убагында жасаса болот. Кандай мезгил болбосун, арык жүзүм сармасы ар дайым даамдуу. Сизге фарш салуунун эки вариантын сунуш кылабыз, анын биринчиси сизге муздак айларда гана даярдай аласыз, анткени сизге пияз керек.
Коноктор үчүн даамдуу аттар үчүн идеялар
Ар бир үй кожойкеси кандай гана учур болбосун - туулган күн, ысым күнү, жыл же башка майрамдарда меймандарын таң калтыргысы келет. Майрамды коштогон даярдыктардын арасында кооз жасалгаланган дасторкон дагы бар. Табактар жана идиш-аяктар коноктордун санына жараша, салфеткалар сонун жайгаштырылышы керек.
Түшүрүү күндөрү үчүн буюмдар
Татаал диета көрө албастык сүйгөн адамга окшош - ал ишенимсиздикти кечирбейт. Эски диетаңызга кыскача кайтып келсеңиз, салмак кайтып келет. Көптөгөн диетологдор жумасына бир же эки жолу жүктөрдү түшүрүүнү сунушташат - алар арыкташат, организм тазаланат жана жоголгондор кайтып келбейт.
