2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Толтурулган тооктун же үндүктүн этин жасаганда, фарш көбүнчө калган куштарга караганда даамдуу болуп калат. Бул жерде үндүктүн фаршынын үч рецепти келтирилген жана куштун көлөмүнө жараша ингредиенттерди көбөйтүүгө же азайтууга болот.
Биринчи рецепт үчүн үндүк керек - болжол менен 4 кг, 250 г тооктун боору, 250 г козу карын, 2 аш кашык. шарап, май, 250 гр каштан пюреси, кара мурч, туз, 2 жумуртка.
Алгач боорлорду майдалап бөлүп, 2 аш кашык майга кууруп, майдаланган козу карындарды жана шарапты кошуңуз.
Шарап кайнай баштаганда, акырындык менен кошуп алыңыз - майда тууралган жумуртка, калемпир, туз жана каштан пюреси. Аягында кесилген колбасаны кошуңуз. Бул аралашманы үндүккө толтуруп, эттин ширелүү болушу үчүн, куштун көкүрөгүнө бекондун кесиндилерин коюңуз. Индия куурууга даяр.
Биз тандаган даамдуу үндүктүн кийинки пломбасы картошка пюреси. Даярдап бүткөндөн кийин, ага майда тууралган козу карындарды, 1 жумуртканы, майдаланган кара мурчту, сабизди жана майда тууралган пиязды, тузду салыңыз. Жакшылап аралаштырып, майдаланган ветчинаны кошобуз.
Андан кийин үндүктү фаршка толтуруп, тигип, үстүнө бекондун же бекондун бир нече тилкесин тизип коюңуз. Табага салгандан кийин үндүккө жарым литр ак шампан куюп, бышырыңыз.
Биздин акыркы сунуш - эки башка түрдөгү эт, чочконун эти жана тоок эти бар фарштарды жасоо. Бул жерде башка керектүү азыктар:
Түркия чочконун эти менен толтурулган
Керектүү азыктар: индия, 350 г козу карын, 150 г чочконун эти, 150 г ак тоок, 4-5 тиш сарымсак, паприка, петрушка, тимьян, калемпир жана туз
Даярдоо ыкмасы: Чочконун жана тооктун этин майда бөлүктөргө бөлүп, аларды майга кууруйбуз. Алар түстү бир аз өзгөрткөндөн кийин, майда тууралган пиязды кошуп, бир нече мүнөт кайнатыңыз.
Мурда тазалап, кескен козу карындарды жарымына бөлүп коюу керек. Акырында, татымалдарды кошуп, оттон чыгарыңыз. Түркияны толтуруп, тигип бериңиз.
Сунушталууда:
Карпга ылайыктуу буюмдар
Карп - аш болумдуулугу боюнча майлуу балыктарга таандык болгон таза суу балыгы. Мындай балыктар аш болумдуу, бирок диетикалык эмес. Балык жана балык азыктары ден-соолукка пайдалуу тамактанууну каалоодо артыкчылыктуу. Даамдуу сазан анын башынан даамдуу тамактарды, жыпар жыттуу шорполорду жасоодо колдонулат, бирок "
Ичке фигура үчүн Түркия эти
Эгерде сиз сымбаттуу келбетке ээ болгуңуз келсе, индюк этин жеп алыңыз. Анын курамында майдын минималдуу өлчөмү бар, ал ашыкча салмак кошууну каалабагандар үчүн маанилүү. Куурулган индюк эти 100 граммда 132 калорияны гана камтыйт, бул стейк жана куурулган уй этинен кыйла аз.
Эмпанадалар үчүн даамдуу буюмдар
Аргентина эмпанадалары бүткүл дүйнөгө белгилүү. Алар ар кандай пломбалар менен даярдалган. Эмпанада камырдан диаметри 15 сантиметрге жакын дисктерди кесүү жолу менен жасалат. Камырга 700 грамм ун, 100 грамм чочко майы, 10 грамм туз, 300 миллилитр ысык суу талап кылынат.
Арык жүзүмдүн сармасы үчүн буюмдар
Арык жүзүмдүн жашылчаларынын түрлөрү көп, бирок көпчүлүк адамдар аларды Рождество майрамында гана жасашат, бирок аппетит тиштерин жылдын каалаган убагында жасаса болот. Кандай мезгил болбосун, арык жүзүм сармасы ар дайым даамдуу. Сизге фарш салуунун эки вариантын сунуш кылабыз, анын биринчиси сизге муздак айларда гана даярдай аласыз, анткени сизге пияз керек.
Түшүрүү күндөрү үчүн буюмдар
Татаал диета көрө албастык сүйгөн адамга окшош - ал ишенимсиздикти кечирбейт. Эски диетаңызга кыскача кайтып келсеңиз, салмак кайтып келет. Көптөгөн диетологдор жумасына бир же эки жолу жүктөрдү түшүрүүнү сунушташат - алар арыкташат, организм тазаланат жана жоголгондор кайтып келбейт.
