2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Майрамдар бизди тамактануу менен эс алып, дасторконду каптаган даамдуу тамактарды ашкере колдонууга шарт түзөт. Рождествонун жана Жаңы жылдын айланасындагы күндөр эң даамдуу тамактардын таймашы сыяктуу. Ар бир үй кожойкеси үй-бүлөсүнө сюрприздерди жасап, майрамды тамак бышыруу менен алып келгенге аябай аракет кылат. Бул жерде абдан кызыктуу рецепттер бар майрамдык кекстер:
Бадам булочки
Керектүү азыктар: 3 жумуртка, 1 чай кашык шекер, 80 г май, ванилин, разрыхлитель, 2 чай кашык ун, апельсин кабыгы жана ширеси, бадам, 3 аш кашык каймак
Даярдоо ыкмасы: Жумуртканы кумшекер менен кошо сабап, андан соң сары май кошуңуз. Андан кийин унду, бышыруучу порошокту, ванилинди, каймакты, апельсинди жана майда тууралган бадамды салыңыз. Кекстердин формаларына куюп, алдын ала 180 градус ысытылган духовкада бышырасыз.
Пудинг-булочка
Керектүү азыктар: 3 жумуртка, 100 мл жаңы сүт, 150 г шекер, 1 ванилин, 1 порошок, 200 г ун, 40 г пудинг пакети, 200 г май
Даярдоо ыкмасы: Жумуртканы жана шекерди сабап, жумшак май жана сүт кошуңуз. Аларды жакшылап аралаштыргандан кийин, калган азыктарды бир тектүү аралашма болгонго чейин салыңыз. Кекстер салынган калыптарга салып, 180 градус ысытылган духовкада 20 мүнөт бышырыңыз. Пудинг сиз каалаган ар кандай даам болушу мүмкүн, кааласаңыз, ага жаңгак же кокос кырындысын кошуңуз.
Кептелген аба маффиндери
Керектүү азыктар: 4 жумуртка, 1 чай кашык шекер, ¾ чай кашык май, 2 аш кашык йогурт, 1 чай кашык ун, 1 разрыхлитель, бир чымчым туз, каалоо боюнча
Даярдоо ыкмасы: Сарыларды актардан бөлүп алыңыз. Сарысын шекер менен кошо жакшы чалып, жумуртканын агын карга чапкылаңыз. Жумуртканын агы менен сарысын аралаштырып, ага айран менен майды акырындык менен кошуу керек.
Жакшылап аралаштыргандан кийин алдын ала аралаштырылган унду, тузду жана разрыхлительди кошуп баштаңыз.
Бир кашык аралашманы кекстер салынган идиштерге салып, үстүнө бир чай кашык кыямды - көк, кулпунай, алча сыяктуу нерселерден бериңиз. Андан кийин үстүнө дагы бир кашык аралашманы кошуңуз. Кекстер башка эки рецепт сыяктуу бышырылат - алдын ала ысытылган орточо духовкада 20 мүнөт.
Сиз тандаган варенье өтө суюк болбошу керек. Кааласаңыз, бир кашык аралашманы калыптарга салгандан кийин, идиште калганын бир аш кашык какао менен боёңуз - ошондо сиздин кекстер башкача жана кызыктуу көрүнөт.
Сунушталууда:
Майрамдык дасторкон үчүн аппетит идеялары
Тамак-аш деген сөздүн маанисин билбеген адам жок, бирок бир аз көбүрөөк маалымат эч качан ашыкча болбойт. Бул сөз түрк тилинен келип, аракечтиктен сактануу үчүн закуска же спирт ичимдиктерине кошулган тамакты сүрөттөөдө колдонулат. Тамак ашты керектөө коноктор үчүн жагымдуу, анткени аны менен ар бир майрамдык дасторкон башталат.
Үйдө жасалган помидор соусунун идеялары
Помидор соустары макарон же пиццанын ар кандай түрлөрүнүн даамын толуктоо үчүн өзгөчө ылайыктуу, бирок аны эт же балык идиштерине, ошондой эле жашылчаларга бергенде да колдонсо болот. Жалпы помидор соусу үч аш кашык зайтун майынан же өсүмдүк майынан, бир чоң пияздан, беш тиш сарымсактан, бир кашык ореганодон, алты жүз грамм майдаланган помидордон, эки аш кашык томат пастасынан, бир аш кашык кумшекерден, туздан жана калемпирден даярдалат.
Үйдө жасалган бургерлердин идеялары
Үйүңүздө жакындарыңызга жана досторуңузга манжаларын жалаткан даамдуу табиттүү жана ден-соолукка пайдалуу гамбургерлерди оңой даярдаңыз. Лосось кошулган бургер Балыкты сүйүүчүлөр экстазга түшүп, лосось бургеринин биринчи чагуусун татышат.
Holiday Roast Ideas
Рождество жана Жаңы жыл - бул эң жаркын үй-бүлөлүк майрамдар. Баардык үй-бүлө аларга майрамдык дасторконго жылуу жана жайлуу үйдө чогулушат. Баарыбызга белгилүү болгондой, бул майрамдарда меню ар түрдүү. Жана ар кандай формадагы даамдуу куурулган чочконун эти болбосо, дасторкон тойбойт.
Cupcake Glazes
Ар бир торт ылайыктуу глазур менен кооздолсо, ал андан да кооз жана даамдуу болот. Шоколад глазуру универсалдуу, ал торт жана мини-кекстер үчүн колдонулат. Жасоо оңой: жарым стакан шекерди 1 аш кашык какао порошогуна аралаштырыңыз. Ага 3 аш кашык сүт кошуңуз.
