Тамак сиңирүү ферменттери - аларды кантип алса болот?

Мазмуну:

Video: Тамак сиңирүү ферменттери - аларды кантип алса болот?

Video: Тамак сиңирүү ферменттери - аларды кантип алса болот?
Video: Жатар алдында кечинде суу кантип ичиш үчүнбү? Пайдалуу ыкмалары диетолог жана өмүр 2024, Ноябрь
Тамак сиңирүү ферменттери - аларды кантип алса болот?
Тамак сиңирүү ферменттери - аларды кантип алса болот?
Anonim

Биздин тамак сиңирүү тутумубуз денедеги эң маанилүүлөрдүн бири жана туура кам көрүү биздин ден-соолугубузду жана узак өмүрдү камсыздай алат. Катышкан органдар тамак-ашты жана суюктуктарды алып, аларды белокторго, углеводдорго, майларга жана витаминдерге бөлөт. Башкача айтканда, денебиз талаптагыдай иштеши керек болгон заттар.

Бул процесстин туура жүрүшү үчүн биз деп аталган нерсеге муктажбыз тамак сиңирүү ферменттери заттардын бөлүнүшүнө жана оңой сиңишине жардам берет. Биз айырмалайбыз мындай ферменттердин үч негизги түрү:

Протеаздар: белокторду майдалоого кызмат кылат;

Липаздар: майларды майдалоого кызмат кылат;

Амилазалар: углеводдорду жөнөкөй шекерлерге бөлүүгө кызмат кылат.

Жалпысынан, алар синтезделип, ичке ичегиде пайда болот, бирок курамында камтыган тамактарды жеп, организмдин ишин колдоо пайдалуу болмок табигый тамак сиңирүү ферменттери. Бул жерде алардын айрымдарын диетаңызга киргизсеңиз болот.

Бал

балда көптөгөн тамак сиңирүүчү ферменттер бар
балда көптөгөн тамак сиңирүүчү ферменттер бар

Бал денедеги көптөгөн функцияларга жана органдарга пайдалуу жана алардын бири - шекердин ар кандай түрлөрүнүн бөлүнүшүнө жана анын глюкозага жана фруктозага айланышына жооптуу болгон тамак сиңирүү ферменттери. Бул максатта сатып алган балыңыз иштетилбей, чийки болушу маанилүү. Аны иштетүүдө көбүнчө табигый ферменттерди жок кылган ысытуу колдонулат.

Банан

Банан жакшы, анткени курамында татаал углеводдорду бөлүүчү эки фермент бар. Ошентип, аларды организм оңой кабылдап, сиңирет. Банан организмге пайдалуу клетчатканы жеткирип, тамак сиңирүү тутумунун жакшы иштешине өбөлгө түзөт.

Кычкыл капуста

Капуста ачытуу процессинен улам, анын пайдалуу заттарына пайдалуу азыктар кошулат табигый тамак сиңирүү ферменттери. Мындан тышкары, капуста капустасы - бул адамдын иммундук системасын көтөрүүчү пробиотикалык тамактардын бир түрү. Бул шишик, метеоризм жана башка тамак сиңирүү көйгөйлөрүн азайтат.

Ginger

имбир организмге ферменттерди берет
имбир организмге ферменттерди берет

Акыркы жылдары имбир жана анын пайдалуу касиеттери ашканабызга жана дары-дармегибизге барган сайын көбүрөөк кирүүдө. Тамак сиңирүү тутумунда ал алып келген оң нерселер, эт курамындагы белоктордун атайын тобун бузууга багытталган. Баарыбызга белгилүү болгондой, эт жегенден кийин денебизде узак калат. Рахмат ферменттер, имбир жеткирүүчү эт, тамак сиңирүү тутуму боюнча ылдамыраак жылышына жардам берет.

Ананас

Бул укмуштуудай ширелүү жана таттуу жемиш таңдайга гана ырахат тартуулабайт. Имбир сыяктуу, денебиздеги белоктордун бөлүнүшүнө кам көрөт жана аминокислоталарды өндүрөт. Алар жакшы сиңирүүгө жана белоктордун тез сиңишине жардам берет.

Денедеги тамак сиңирүү ферменттеринин жетишсиздиги ден-соолуктун бир катар шарттарына алып келиши мүмкүн, мисалы, тамак сиңбеши, ичтин кебиши, метеоризм жана башкалар. Эгер сизде ушундай көйгөйлөр көп болуп жатса, анда мындай ферменттер көп тамак-аш жесе, бул белгилер жоголуп, өзүңүздү жакшы сезип, тамак сиңирүү тутумунун ден-соолугу жакшырат.

Сунушталууда: