2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Керамикалык идиштер адамдарга табияттын оң энергиясын - күндү, абаны, сууну жана жерди заряддоо мүмкүнчүлүгүнө ээ. Илгертен бери адамдар керамикалык идиштерди колдонушкан, анда тамак абдан даамдуу болуп калган.
Керамикалык идиштер тамак бышыруу үчүн абдан ыңгайлуу, андагы даярдалган азыктар алюминийден же идиш-аяктын башка түрлөрүнөн даярдалгандан кыйла пайдалуураак.
Керамикалык идиштерде даярдалган азыктар өзгөчө даамы жана жыты менен таң калтырат. Керамикалык идиштерде эт, балык, жашылчаларды бышырууга, ошондой эле кулинардык шедеврлердин ар кандай түрлөрүн май кошпостон бышырууга болот.
Керамикалык идиштерде ар кандай тамактарды бышыруу технологиясы бир топ жөнөкөй жана атайын даярдыкты талап кылбайт.
Тамакка керектүү азыктарды даярдап, идишке салып, үстүн керамикалык капкак менен жаап, духовкага салып коюу жетиштүү.
Бышырган азыктарыңызга бир аз суу же шарап, ошондой эле керектүү татымалдарды кошсоңуз болот. Кааласаңыз, идишти жакшы бышыруу үчүн капкагын камыр менен жаап койсоңуз болот.
Бирок камырдын пломбасын кесүүгө болбой тургандыктан, азыктар керамикалык идиште канча убакыт бышарын билишиңиз керек. Бул технология боюнча даярдалган идиштер оозуңузда эрип кетет.
Керамикалык идиштер акырындык менен ысытуу үчүн муздак мешке салынат. Керамикалык идишти ысык мешке салсаңыз, ал жарылып кетиши мүмкүн. Бышыруунун температурасы 250 градуска жетип, бышыруу бир саатка жакын убакытты алат. Даяр болгондон кийин идиш мештен алынып, дасторконго коюлат.
Ал түздөн-түз өзү даярдалган керамикалык табакта берилет. Ошентип, жылуу кармоодон тышкары, ал алда канча кооз болгондуктан, конокторду тосуп алууга ылайыктуу.
Керамикалык идиштер экологиялык жактан таза. Алар экологиялык жактан таза тамактарды даярдашат. Аларды тейлөө оңой, анткени аларды жуу оңой.
Ички керамикалык каптоочу гана идиштер абдан ыңгайлуу. Булар ден-соолукка пайдалуу тамактарды жасай турган заманбап идиштер жана идиштер. Аларга эч нерсе жабышпайт жана майдын бышырылышы минималдуу болушу мүмкүн. Албетте, алардын баасы жогору, бирок алар акылдуу инвестиция.
Сунушталууда:
Төө буурчак менен пайдалуу тамак жасоо
Дан эгиндери туура тамактануунун маанилүү бөлүгү болуп саналат. Чындыгында, диета дан эгиндерине негизделген болушу сунушталат. Бул дан өсүмдүктөрдүн сиңимсиз бөлүгү болгон клетчатканы камтыйт, алар тамак-аш сиңирүү жолуңуз аркылуу жылышына жардам берет.
Чопо идиштерде пайдалуу тамак бышыруу
Жаңы, ширелүү жана даамдуу болгон суюктукта тамакты бышыруунун кулинардык артыкчылыгынан пайдалануу үчүн, биздин байыркы ата-бабаларыбыз аны ылайыктуу идиштерге даярдашкан. Чопонун касиеттерин өздөштүрүү менен тамак бышыруучу шаймандарды массалык түрдө чыгаруу башталды.
Керамикалык идиштер менен тамак бышыруу боюнча көрсөтмөлөр
Керамикалык идиштер илгертен бери үй тиричилигинде колдонулуп келген. Байыркы Грецияда эле, Рим жана Кытай тамактарын керамикалык идиштерге даярдашкан, буга байыркы карапа идиштеринин калдыктары күбө. Бүгүнкү күндө адамдарга эски жана илгертен бери белгилүү болгон, турмуш-тиричилик шаймандарын өндүрүү үчүн материалга болгон кызыгуу, анын пайдалуу сапаттарын кайрадан ачкандыгы менен байланыштуу.
Ден-соолукка пайдалуу тамак жасоо үчүн 5 кеңеш
1. Жакшы контейнерлерге инвестиция салыңыз Эгер жабышпаган капталган жакшы идиштерди алсаңыз, анда дароо тамак даярдаган майды азайта баштайсыз. Бул айрыкча, жумуртка, куймак жана башка ушул сыяктуу тамактарды жасай турган идиштер үчүн өтө маанилүү.
Күрөң туз өтө пайдалуу жана тамак-ашка пайдалуу
Технологиянын тынымсыз өнүгүшү менен, биз табигый белектерден өткөн баалуу ингредиенттер жок экендигине уламдан-улам ишенип жатабыз. Туура айкалышканда, алар организм үчүн эң жакшы дары. Күрөң туз толугу менен табигый ингредиенттерден химиялык кийлигишүүсүз жана кошумча консерванттарсыз иштелип чыгат.
