2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Максатыңыз жакшы форма болобу, булчуң гипертрофиясына умтулсаңыз дагы, күч-кубатка жана чыдамкайлыкка багытталсаңыз, анда үч нерсе негизделет: машыгуу, эс алуу, тамактануу. Ушул үч фактордун бирине көңүл бурбай койсоңуз, натыйжа начарлайт. Үч принцип илгертен бери эле белгилүү болуп, диета жана диета жөнүндө маалыматты табуу таптакыр кыйын эмес. Бирок сиз буга чейин так кантип ойлонуп көрдүңүз беле? булчуңдар азыктанат?
Биринчиси - бир аз теория
Жашоо үчүн, ар бир организм азык-түлүк аркылуу алган эки негизги компонентке - энергияга жана затка муктаж. Энергия жашоо процесстерин камсыз кылат жана зат энергия булагы болуу менен бирге, организм үчүн "курулуш материалы" болуп саналат. Бирок схема ар бир тирүү организмге гана эмес, ар бир тирүү организмдин ар бир клеткасына да тиешелүү. Денедеги ар бир органга жана ар бир кыртышка белгилүү бир тамак-аш керек - жана булчуңдар эң чоң ашказандардын катарына кирет!
Булчуңдар эмне "жейт"?
Белок бул суроодон кийин кандайдыр бир жол менен автоматтык түрдө түртүп жиберген жооп. Ооба,
белоктор - баарынын негизи
бирок чындыгында булчуң белокту "жебейт" - булчуң белоктон турат. Аларды денебизди "курулуш материалы" менен камсыздоо үчүн, өзгөчө оңдоп-түзөө үчүн жейбиз булчуңдардын өсүшү. Булчуңдардын өзү үч нерсени "жейт":
глюкоза, витаминдер жана минералдар
Булчуңдар сарптаган энергиянын көпчүлүк бөлүгү глюкозанын кычкылтекке байлануусунан келип чыгат - бул процесс булчуң клеткаларында түздөн-түз пайда болгон логикалык жактан аэробдук кычкылдануу деп аталат. Глюкоза тамак-аш аркылуу алынат жана организм запастарды сактайт, ашыкча көлөмүн боордо жана булчуңдарда сакталган гликогенге айлантат. Керек болсо, бул гликоген кампалардан чыгарылып, булчуңдардан кайра глюкозага айланат - анан анаэробдук кычкылдануу деп аталган процессте булчуңдар алынган глюкозанын энергиясын "сордурушат".
Дененин гликоген топтогучтары канчалык аз болсо, булчуңдардын иштеши ошончолук басаңдай турганы айкын болду - демек
аларга глюкоза бер
Эң жакшы булагы - бул углеводдор, албетте - айрыкча жемиштер. Аларда тез сиңимдүүлүгү бар тез углеводдор бар, ак шекердин кемчиликтери жок, ошондой эле бир топ пайдалуу ферменттер бар. Көмүртектерди жегенге эң ыңгайлуу учур - машыгууга чейин жана андан кийин. Глюкоза менен биз булчуңдардын кантип энергия алаарын түшүндүрдүк, бирок тамактануунун экинчи, андан кем эмес маанилүү компоненти бар: зат! Бар болуу, булчуңдар аларга ошондой эле "курулуш материалдары" - клеткалардын синтезделишин камсыз кылган витаминдер жана минералдар керек. Өзгөчө А витамини, Д витамини, С витамини, Е витамини, В-комплекстүү витаминдер. Булчуңдар үчүн маанилүү болгон микроэлементтердин ичинен цинк, магний, калий жана кальций бар.
Булчуңдардын, ошондой эле бүт дененин иштеши үчүн керектүү нерселердин бардыгын тамак-аш аркылуу алууга болот. Мисалы, цинк жаңгактарда, кызыл этте жана деңиз азыктарында, магний дан эгиндеринде, калий бананда, кальций сүт азыктарында болот.
Бирок изделген белгилүү бир элемент канчалык таза болсо, организм аны колдонууга ошончолук аз убакытты жана энергияны сарптайт - демек, натыйжалар тезирээк жана жакшыраак болот. Ашказан-ичеги-карын жолунун жакшы иштеши үчүн толук, тең салмактуу меню талап кылынат, бирок булчуңдардын оптималдуу формасы үчүн спорттун кошумча түрлөрү мыкты вариант болуп саналат.
Сунушталууда:
Кайсы козу карындарды жесе болот жана аларды кантип таанууга болот
Козу-карындар ар кандай тамак-ашка өзгөчө кошумча болуп саналат жана алардын ар кандай жегич түрлөрү менен таанышканда, биз кулинардык тажрыйбабызды ар тараптуу өзгөртө алабыз. Экзотикалык козу карындардын түрлөрү Экзотикалык козу карындар бышырганда өтө бай, кээде адаттан тышкары даам берет жана айрым дүкөндөрдөн сатып алса болот.
Кургатылган кара акиташ - кантип жасаса болот жана кайда колдонсо болот
Кургатылган кара акиташ кичинекей, болжол менен диаметри 2-4 сантиметрге чейин жана тегерек формасында овал формасында. Кабыктын түсү сары-күрөңдөн кара күрөңгө чейин, кээде дээрлик кара өңгө чейин өзгөрүлөт. Ошондуктан продукт ушундайча аталат.
Пияз мурунтан эле булчуңдарды жасоодо колдонсо болот
Лос-Анджелес Таймс жана Индепендент гезиттеринин айтымында, пияздын терисин жука алтын катмары менен каптоо булчуң талчаларына окшоп созулган жана ийкемдүү болот. Адистер пияздын кабыгынын астындагы клеткалар өзгөчө жол менен туташып, кичирейген учурда дагы ийкемдүү жана жумшак бойдон калаарын түшүндүрүшөт.
Күнүнө бир жолу тамактансаңыз, дене булчуңдарды жейт
Италиялык диетологдордун изилдөөлөрү көрсөткөндөй, бир күндө үч-үч жолу тамактанган диета, күнүнө 5-6 маал жегенден алда канча көп ичет. Туура тамактануунун негизги эрежеси - ар үч саат сайын тамактануу. Ушул эрежени сактоо менен, ошол эле калорияны колдонсо дагы, салмакты жеңилирээк жана тез арыктоого мүмкүндүк берет дешет диетологдор.
Кантип жакшы авокадо билүүгө болот жана аны кантип сактоого болот
Авокадо моно каныкпаган кислоталарга бай, тулкулардагы майлар менен күрөшүүгө жардам берет, бул өз кезегинде жүрөк-кан тамыр ооруларына чалдыгуу коркунучун жаратат. Мындан тышкары, авокадо калий, магний, фолий кислотасы, протеин, B6, K жана E витаминдерине бай келет.
