2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Агава өсүмдүгү Мексиканын популярдуу суусундугун - текиланы жасоодо колдонулат. Ошентсе да, андан абдан жакшы нерсе - агава сиропу чыгат.
Агаванын курамында остеопороздун жана башка бир катар оорулардын алдын алуучу маанилүү зат бар экени аныкталды.
Эксперименттердин жүрүшүндө Мексикада изилдөөчүлөр агаваны ичүү инсулинди жөнгө салуучу гормондун өндүрүлүшүнө түрткү берерин аныкташкан.
Мындан тышкары, ал организмдеги декальцификациядан алыс болуп, жоон ичеги рагынын коркунучун минималдаштырат.
Өсүмдүктүн талашсыз пайдалуулугун далилдөө үчүн гана тажрыйбалар ушул күнгө чейин уланууда. Изилдөөнүн кийинки циклинде адамдар эксперименттерге киргизилет.
Агав өзүнүн пайдасын сироп түрүндө гана иштеп чыгат. Текилада анын пайдасы түбөлүккө жоголот.
Агав сиробу кант менен балдын табигый алмаштыруучусу катары колдонулат. Алардан бир нече эсе таттуу болгону менен, андагы фруктоза организмге оңой сиңет жана курамында кээ бир зыяндуу жана уулуу заттар жок болгондуктан, башка синтетикалык таттуу заттарга мүнөздүү.
Акыркы жылдары, бул сергек жашоо мүнөзүн алып жүргөн адамдар тарабынан жана дүйнө жүзү боюнча ар кандай ашпозчулар тарабынан таттуу шире үчүн артыкчылыктуу продукт болуп саналат.
Ацтектер агаваны "кудайлардын берген белеги" деп ачкан деп эсептешет. Ал тамак-аш жана суусундуктарды таттуу кылуу үчүн, миңдеген жылдар мурун колдонулган. Ал кактуска окшош жана Мексиканын чөлдөрүндө кездешет.
Агаванын эң чоң артыкчылыгы - ал оңой ажырайт. Ал колдонулган идиштерге даам бербейт жана каалаган натыйжага жетүү үчүн минималдуу өлчөм талап кылынат.
Башка нерселер сыяктуу эле, агава сиропун ашыкча колдонууга болбойт. Фруктозанын курамы жогору болгондуктан, фруктозанын чоң дозалары оорунун жайылышына алып келиши мүмкүн, анткени фруктоза боордо гана метаболизденет.
Сунушталууда:
Агав
Агав кактуска окшош өсүмдүк. Ал Борбордук жана Түштүк Американын жапайы ээн талааларында өсөт жана анын эң популярдуу колдонулушу дүйнөгө белгилүү текила жасоодо колдонулат. Агав көбүнчө Мексикада жана ага жакын аймактарда, ошондой эле Кариб деңизиндеги, Түштүк жана Борбордук Американын аралдарында кездешет.
Диетологдор буга Агав ширеси жөнүндө билгиси келет
Илим өтө так жана бир нерседе - шекердин көп болушу ден-соолукка зыян. Ошондуктан биз эртең менен кофеге, чайга же смузи салууга пайдалуу жана ошону менен бирге даамдуу алмаштыргычтарды издейбиз. Агав ширеси канттын ордуна эң жакшы альтернатива болуп келген, бирок акыркы изилдөөлөр көрсөткөндөй, суюк таттуу зат биз ойлогондой коопсуз эмес.
Агав кандагы инсулин деңгээлин жөнгө салат
Акыркы убактарга чейин агава сиропун биздин өлкөдө табуу кыйынга турган. Бирок, ага болгон кызыгуунун өсүшү менен, бул оңдолуп, эми ири дүкөндөрдүн бардык тармактарынан табууга болот. Бул ден-соолукка пайдалуу таттуу шире катары кант менен балдын ордуна ылайыктуу.
Майлуу тамактар остеопороздон сактайт
Майлуу тамактар ар дайым эле зыяндуу боло бербейт. Тоолордо болуп, суук болуп турганда, бир кесим сары майды колдонуу сизге аябай таасир этет. Көптөгөн түндүк элдеринин тамактануусунун негизин майлуу балыктар түзөт. Алар өтө сейрек кездешет атеросклероз жана кан басымы.
Salsifi - остеопороздон сактай турган таң калыштуу тамыр
Salsifi каакым үй бүлөсүнө таандык тамырлуу өсүмдүк. Сырткы көрүнүшү ал парниктерге окшош - каймактуу ак эт жана калың тери менен. Көпчүлүк тамыр жашылчалардай эле, аны кайнатып, пюре кылып, ар кандай шорполорго жана идиштерге колдонсо болот.
