Сезгенүүгө каршы тамактануу

2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34

Сезгенүүгө каршы тамактануу калорияларды кылдат эсептөөнү, экзотикалык продуктуларды керектөөнү же ар кандай ингредиенттердин адаттан тыш айкалышын билдирбейт. Тескерисинче, бул ден-соолукка пайдалуу тамак-аш жана аны арыктоонун жөн гана жолу деп эсептебеш керек, бирок бул диетага жакшы бонус болуп бере алат.

Демек, бактериялар же вирустар кирип кетсе, денебиз сезгенүүгө кабылат. Дал ушул учурда лейкоциттер жана ар кандай химиялык кошулмалар жардамга келишет, бул абалды нормалдаштырууга жардам берет.

Бирок сезгенүү өнөкөткө айланса, анда аллергия, астма, артрит, жүрөк оорулары, рак оорулары жана эрте картаюуга алып келиши мүмкүн. Бул абалдын коркунучу сезгенүү процесси симптомдорсуз өтүп кетишинде. Бул үчүн коркунуч факторлору төмөнкүлөр:

- ашыкча салмак;

- зыяндуу тамактануу;

- тамеки тартуу;

- диабет;

- кыймылсыз жашоо образы;

- Стресс;

- сагыз оорусу;

- Өнөкөт инфекциялар.

Сезгенүүгө каршы тамактануунун курамы

Сезгенүүгө каршы тамактануунун принциптери өнөкөт сезгенүүнү азайтууга багытталган. Физикалык активдүүлүктөн, жетиштүү уктоодон жана стресстин деңгээлин төмөндөтүүдөн тышкары, диетаны төмөнкү ингредиенттерге багыттоо керек:

1. Углеводдор

Алар сиздин диетаңыздын жарымын түзүшү керек. Бул топко: жаңы жашылчалар, дан эгиндери, күрөң күрүч, сулу, таруу, гречка жана буурчак өсүмдүктөрү кирет. Мындай учурда тез углеводдор орунсуз. Диетадан ак нан, кондитердик азыктар, тазаланган ун жана ушул сыяктуу азыктарды алып салуу керек.

2. Семиз

Алар менюңуздун болжол менен 1/3 бөлүгүн түзүшү керек. Ден-соолукка пайдалуу майлар күн бою энергия алып, башка пайдалуу заттарды жеңил сиңирүүгө жардам берет.

Бул жердеги эң маанилүү продуктулардын бири - зайтун майы. Сиз ошондой эле кошо аласыз сезгенүүгө каршы тамактануу жаңгак, зыгыр уруктары, авокадо жана майлуу балыктар. Бул учурда, ар кандай типтеги кислоталардын ортосундагы балансты сактоо маанилүү, тактап айтканда, омега-3ке артыкчылык берүү жана омега-6 майларын колдонууну минималдаштырууга аракет кылуу.

3. Белоктор

Калган 20-30% рационуңуз ушул азыктарга таандык болушу керек. Эгер алар өсүмдүк булактарынан алынса, анда алар сиздин энергияңызды көбөйтүүгө гана эмес, рак жана жүрөк ооруларына чалдыгуу коркунучун азайтууга жардам берет. Белоктун жакшы булактары: жасмык, буурчак, жаңгак, кара өрүк, спаржа, индюк жана тоок эти, ак балык, катуу сыр, йогурт.

4. Витаминдер

Аларды ар кандай азык кошумчалары катары кабыл алууга болот, бирок дагы деле болсо жетиштүү өлчөмдө камтылган табигый азыктарга таянуу жакшы.

С, D жана E витаминдери, селен, каротиноиддер, фолий кислотасы, кальций сиздин сезгенүүгө каршы диетаңызда болушу керек. Денеңизди жашылча-жемиштерден алынган фитонутриенттер менен, ал эми күндүн нурунан денеңизди D витамини менен каныктыра аласыз.

Сезгенүүгө каршы диетаңызга кандай азыктарды кошушуңуз керек?

1. Кочкул жашыл жашылчалар - фитоэлементтерди жана антиоксиданттарды камтыйт, клеткаларды бузулуудан сактайт, тамырлардын катып калышына жана сезгенүү процесстеринин өнүгүшүнө жол бербейт;

2. Blueberries - бул жемиштер эркин радикалдарды нейтралдаштырууга жөндөмдүү. Аларды сулу боткосуна же айранга кошсоңуз болот;

3. Чай - кара жана көк чайдын жалбырактары сезгенүүгө каршы касиетке ээ;

4. Сүт азыктары - иммундук системага пайдалуу жана ичегидеги бактериялардын тең салмактуулугун сактоого жардам берет. Йогуртта жакшы бактериялардын деңгээлин кармаган пробиотиктер бар. Ушул касиеттерге окшош кымыз, кимчи жана туздалган капуста бар;

5. Сарымсак - бул грибокко каршы жана бактерияга каршы таасир берген табигый антибиотик деп айтууга болот;

6. Имбир - татымал өнөкөт сезгенүү менен натыйжалуу күрөшөт. Аны ысык суусундуктарыңызга жана чайларыңызга кошсоңуз болот;

7. Куркума - сезгенүүгө каршы мыкты касиетке ээ, бул полифенолдун курамына байланыштуу, ал куркумага мүнөздүү сары түс берет.

Ошондой эле диетаңызга орегано, калемпир, кориандр, гвоздика, корица кошуу пайдалуу. Бул татымалдардын жана чөптөрдүн аз гана бөлүгү сезгенүү ишин басат.

Ошол эле учурда, төмөнкү өнүмдөрдөн оолак болуу керек:

- куурулган тамактар;

- Транс майларды камтыган азыктар;

- Шекер (анын ордун басуучу заттарды кошкондо);

- тазаланган ун;

- Ичкиликти кыянаттык менен пайдалануу.

Сезгенүүгө каршы тамактануу жетишсиз ар кандай катуу чектөөлөр. Диета ар кандай, салмактуу жана пайдалуу, андан тышкары дайыма колдонсо болот жана денеге эч кандай зыян келтирбейт. Узак мөөнөттө ал көптөгөн олуттуу оорулардан алыс болууга жардам берет.