2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Каштан туздуу жана таттуу тамактарга ылайыктуу. Аны даярдай турган көптөгөн ар кандай технологиялар бар. Каштандарды сатып алуу үчүн, сиз төмөнкү нерселерди билишиңиз керек - адегенде анын түсү кызыл-күрөң түстө болушу керек, эч жери тешиксиз жана эч кандай чийилген жери жок, толугу менен жылмакай болушу керек.
Мындан тышкары, сиз тандаган каштан жалтырак жана оор болушу керек - кабык менен жаңгактын ортосунда чоң аралык жок. Алардын көлөмүнө токтолсок - албетте чакан жана чоң каштан бар. Кичинекейлеринин даамы башкалардыкынан кем эмес, болгону таттуу даамга ээ.
Каштандарды туура сактоо үчүн, аларды сактай турган жердин температурасы жетиштүү деңгээлде болбошу керектигин эсиңизден чыгарбаңыз. Аларды муздаткычка башка мөмө-жемиштер менен эмес, өзүнчө баштыкка салыңыз. Аларды жашылча себетинде муздаткычта сактасаңыз болот, бирок он күндөн ашык сактабашыңыз керек.
Каштан ар кандай жолдор менен даярдалат, бирок алгач алардын эң популярдуу түрүнө - куурулган каштанга токтолобуз.
Каштандарды кабыгы менен сатып алсаңыз болот - базардан толугу менен иштетилбеген, бирок алардын даярдалышы кыйла жай. Эң жакшы вариант - буга чейин кабыгынан тазаланган жана консерваланган каштандарды сатып алуу, бирок алар сиздин бюджетиңизге олуттуу таасирин тийгизет - тандоо сизде, ал эми куурулган каштандын жасалгасы:
Аларды бышырыш үчүн, каштанды крест түрүндө кесүү үчүн, андан суюктук бууланып кетиши керек. Сиздин ыңгайлуулугуңуз үчүн, тиштүү бычак менен бычак колдонуңуз. Аларды көмөч казанга тизип, духовкада 200 градус ысыкта жарым саатка коёсуз. Бул кесүү бышыргандан кийин сыйрууну жеңилдетет.
Каштан менен каймак, салат же негизги тамак даярдагыңыз келсе, аларды алдын-ала бышыруу керек - дагы жарым сааттан 1 саатка чейин. Сиз алардын даяр экендигин билесиз, анткени алар жарылып кетишет - бышыруунун так убактысы каштан өлчөмүнө жараша болот. Жылуулук менен иштөөнүн ушул түрү менен бөлүүнүн мааниси жок, бирок эгерде аны жасасаңыз, анда алар тезирээк бышат.
Кааласаңыз, каштанды кууруп, бышырууну айкалыштыра аласыз - майдаланган каштандарды мешке 10 мүнөттөй бышырыңыз, андан кийин дагы 15 жолу духовкага салыңыз.
Сунушталууда:
Черники сактоо жана сактоо
Черники А витаминине жана С витаминине өтө бай, алардын даамынан тышкары, ар кандай ооруларга - холестеролду төмөндөтүүчү, көрүүнү жакшыртуу үчүн өтө пайдалуу, нейро-деградациялык бузулууларга жардам берүүчү жана башкаларга дарылык касиети бар.
Жасмыктарды сактоо жана сактоо
Линза вегетериандык диетаны карманган, салмагын жоготкусу келген, холестеролду азайткан же кант диабетине чалдыккан адамдар үчүн туура тамактануу планынын маанилүү бөлүгү болушу мүмкүн. Жашымчаларда була жана белок көп, фолий кислотасынын, калийдин жана темирдин жакшы булагы.
Канаттуулардын этин кантип сактоо жана сактоо керек
Курамына жана өзгөчөлүгүнө байланыштуу, балыктын эти бузулуп кетпеши жана даамын сактоо үчүн белгилүү бир жол менен сакталат. Бөлмө температурасында 24 сааттан ашык кармаса, сөзсүз бузулат. Аны коргоонун эң ишенимдүү жолу - суук. Бул сактап калуунун жана сактоонун эң коопсуз ыкмасы оюн эт .
Котлетканы кантип сактоо жана сактоо керек?
Бышырылган фрикадельканын максималдуу жарактуулук мөөнөтүнө жетүү үчүн, коопсуздук жана сапат үчүн муздаган фрикаделькалар тайыз, герметикалык жабык идиштерде муздатылат же алюминий фольгага же полиэтиленге оролот. Котлетканы абада кармабашыңыз керек.
Кымыздыкты кантип сактоо жана сактоо керек?
Кымыздыктар Лапад үй-бүлөсүнө таандык жана шпинат менен докко абдан жакын. Бул таттуу бааланган эмес, анткени бул абдан даамдуу жана пайдалуу тамак. Кымыздыктын ден-соолукка тийгизген пайдасы бир же эки эмес. Бул жалбырактуу өсүмдүк көрүүнү жакшыртат, карылык процессин жайлатат, теринин көйгөйлөрүн азайтып, иммундук системаны чыңдап, тамак сиңирүүнү жакшыртат.
