2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Бетел алаканы же Areca catechu бийиктиги 20 мге жеткен, түз жана ичке сөңгөктүү тропикалык пальма дарагы. Анын кочкул жашыл жалбырактары 5 метрге чейин жайылышы мүмкүн. Ал Филиппинде төрөлгөн, бирок азыр тропикалык Индияда, Бангладеште, Японияда, Шри-Ланкада, Кытайдын түштүгүндө, Индиянын чыгышында жана Африканын айрым жерлеринде кеңири өстүрүлөт.
Анын уруктарын чийки түрүндө жесе болот, ал эми жаш жалбырактары, гүлчалары жана бүчүрлөрдүн таттуу ички бөлүгү жашылча катары даярдалган түрүндө жешет. Уруктар чайноо үчүн колдонулат. Бетел алаканы танниндердин сонун булагы, бир катар алколоиддер - арекаин, гуваколин, гувацин. Ошондой эле алардын курамында фенол кошундулары, чайыр, холин, тамеки боёгу бар. Анын жыгачы курулушта колдонулат. Кээде дарак декоративдик өсүмдүк катары колдонулат.
Мөмөлөрү кластерлерге жайгашып, толук бышып жетилгенде сары же кызгылт сары түстө болот. Бетел жаңгагы мөмөсүнүн үрөнү arekata. Жалпы аталыштар, даярдыктар жана белгилүү ингредиенттер маданий топко жана аны колдонгон адамдарга жараша өзгөрүлөт. Жаңы, кургатылган, бышырылган же бышырылган колдонсо болот.
Бетел жаңгагы стимулятор болуп саналат. Анын чайналышы байыркы мезгилден башталган. Биздин замандын I кылымында санскрит медициналык документтеринде бетелектин 13 сапаты бар деп ырасталган. Бул курч, ачуу, ачуу, таттуу, туздуу жана ачыштыруучу, ачкачылыкты, ичтин ыңгайсыздыгын жана чарчоону алдайт. Ичеги-карын мителерин жана башка козгогучтарды өлтүрүп, заара айдай турган жана ич алдыруучу таасир берет. Көбүнчө ветеринарияда тасма курттан арылтуу үчүн колдонулат.
Уруктар аз кандуулук, талма, лейкодерма, пес, семирүү жана курттарга каршы колдонулат. Ошондой эле дизентерияны жана безгекти дарылоодо колдонулат. Башка ингредиенттер менен айкалышканда, ал ошондой эле мурундун жараларын тазалоочу жана май. Жашыл жана бышкан мөмөлөрдүн мөмөлөрү азгыруучу жана стимулятор катары чайналып турат. Ошондой эле, кабыгы газды ич өткүртүп, ичтин кебин кетиргенде ич алдыруучу зат катары колдонулат, ошондой эле шишикти дарылоодо заара айдай турган каражат.
Мөмө-жемиштер толук бышып жетилгенден кийин жыйналат жана кийинчерээк колдонуу үчүн кургатылышы мүмкүн. Бетел жаңгагы колдонулат Батыштын тамеки же кофеин колдонушуна окшош ыкма менен. Арекаин айрым таасирлерге жооп берет - сергек болуу, чыдамдуулуктун жогорулашы, жыргалчылык, эйфория жана шилекей. Жаңгакты чайноо тамактын сиңирилишине жардам берүү үчүн шилекейдин агышын шарттайт. Ал ошондой эле колдонулат табитти стимулдаштыруу. Жалбырактарынан чай демделип, бронхитке жардам берет. Айрым өлкөлөрдө, мисалы, Малайзияда гүлдөр жана жаш бутактар тамак үчүн колдонулат.
Бетел жаңгактын колдонулушу психоактивдүү касиетке ээ. Эйфорияны, тердөө, сергектиги жогорулап, натыйжалуулугу жогорулайт. Плазмада норэпинефрин менен адреналиндин концентрациясы жогорулайт.
Бирок жүрөктүн кагышынын жогорулашы, кан басымынын жогорулашы жана дене табынын көтөрүлүшү сыяктуу терс таасирлери болушу мүмкүн.
8-30 грамм жаңгакты жесе, өлүмгө алып келиши мүмкүн.
Кош бойлуу жана эмчек эмизген аялдар жаңгактарды, ошондой эле эмфизема жана жарасы бар бейтаптарды колдонбошу керек.
Сунушталууда:
Мускат жаңгагы
Даңкы мускат жаңгагы өзгөчө жыпар жыты жана даамы бар жыпар жыттуу зат илгертен бери келе жатат жана мускат жаңгагы көптөгөн этникалык ашканалардын ажырагыс бөлүгү болуп саналат. Италиялык, Кариб деңизинин, Индиянын, Франциянын, грек ашканасы, ал тургай Латын Америкасына жана Жакынкы Чыгышка мүнөздүү идиштер мускат жаңгактын кичинекей дозаларын колдонбостон өтүшү кыйын.
Биринчи мускат жаңгагы коньягы кайрадан рынокто
30 жыл мурунку түп Straldzha бренди дагы ушул жерде. Биринчиси Ямболдо дагы бөтөлкөгө куюлат Мускат бренди . Буга анын 30 жылдык мааракеси себеп болду. Түпнуска рецепт Straldzha бренди легендарлуу кылды. Мурда ал өндүрүш рецепттерин толугу менен аткарат.
Шекер пальмасы
Кант пальмасы / Borassus flabellifer / - курма дарагынын Непал, Индия, Бангладеш, Шри-Ланка, Камбоджа, Таиланд, Вьетнам, Индонезия, Филиппиндер, Кытай жана башка климаты окшош өлкөлөргө мүнөздүү түрү. Өсүмдүк пальма же лонтар пальмасы деген аттар менен да белгилүү.
Эмне үчүн какаону такай ичиш керек? Дагы жаңы артыкчылыктар
Какао Борбордук жана Түштүк Америкада жана Африкада кездешүүчү дайыма жашыл дарактын жемиштеринен алынат. Какао бүртүкчөлөрүнүн жана алардагы төө буурчактын жегенге жарактуу бөлүктөрү кургатылып, ачытылат, андан кийин кайра иштетилип, какао порошогун, какао майын же шоколадды жасашат.
Дуброу диета - негизги принциптер жана артыкчылыктар
Дуброу диета Жакында Оранж Каунти Хостторунун жылдызы Хизер Дуброу жараткан эң популярдуу диеталардын бири. Дуброу (актриса, подкасттын алып баруучусу жана бизнес ишкери) Дуброу Диета: Арыктоого жана Күйөөсү менен түбөлүк жаш сезүүгө жардам бере турган интервалдык тамактануу, Терри Дуброу, Пластикалык хирург жана медицина илимдеринин доктору (Шоу Ботч менен белгилүү) деп жазат.
