2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 10:25
Эгер дени сак жүрөк келсе, эт жөнүндө унут. Бул тууралуу Американын жүрөк ассоциациясынын дарыгерлери билдиришти, алар этти аз ичүү адамдын өмүрүнүн узактыгын жогорулатуунун маанилүү шарты болушу мүмкүн деп эсептешет.
Эксперттер Эски континенттеги 450 миңге жакын адамга масштабдуу изилдөө жүргүзүштү, эгерде адам негизинен жер-жемиштерди жесе, анда инсульт жана жүрөк ооруларынын коркунучу бир нече эсе аз экендигин көрсөттү. Анын максаты тамак-аш биздин ден-соолугубузга кандай таасир этерин көрсөтүү болчу.
Дээрлик 12 жылдык изилдөө учурунда байкалган максаттуу топтогу тамактануу адаттары жана жашоо образы изилденди. Жарым вегетериандык диетаны карманган адамдардын жүрөк оорусунун коркунучу 20 пайызга төмөн экени белгилүү болду. Жарым вегетериандык диетанын катышуучулары болуп, алардын менюсу 70 пайыз өсүмдүк азыктары киргендер эсептелет.
Натыйжалар, тамак жеген бардык тамак-аштын 45 пайызын түзгөн адамдар менен салыштырылды. Изилдөөнүн катышуучулары Европанын 10 өлкөсүнөн. Медициналык изилдөө башталганда, алардын бардыгы клиникалык ден-соолукта болушкан жана алардын эч кимисинде жүрөк оорусу болгон эмес. Жаш курагы 35 жаштан 70 жашка чейин.
![Стейктер Стейктер](https://i.healthierculinary.com/images/003/image-6138-1-j.webp)
Дарыгерлер чыгарган негизги тыянактар негизинен өсүмдүктөрдүн азыктарын колдонуу биздин ден-соолугубуз жана жүрөк ооруларынын алдын алуу үчүн абдан маанилүү.
Изилдөө тобуна катышкан диетологдор атайын диета сунушташкан. Алардын айтымында, биздин күндөлүк менюбузда өсүмдүктөрдүн 70 пайыздан кем эмес азыктары камтылышы керек.
Адистер мөмө-жемиштерди, жашылчаларды, дан өсүмдүктөрүн, буурчак өсүмдүктөрүн, жаңгактарды, майсыз сүт азыктарын, терисиз этти, негизинен тоок этин, балыкты сунуш кылышат.
Масштабдуу изилдөөнүн натыйжалары Америка Жүрөк Ассоциациясынын салттуу конференциясында сунушталат.
Сунушталууда:
Дени сак жүрөк үчүн Indrishe колдон
![Дени сак жүрөк үчүн Indrishe колдон Дени сак жүрөк үчүн Indrishe колдон](https://i.healthierculinary.com/images/002/image-3683-j.webp)
Үйүңүздү кооздоп гана тим болбостон, айыктыра турган касиетке ээ өсүмдүктөрдү өстүрө алам деп ойлонуп көрдүңүз беле. Буга типтүү мисал - биз билген нерселер indrishe болгардын көпчүлүк үйлөрүнөн көрө алабыз жана бул көздү ар дайым кубандырат.
Дени сак жүрөк үчүн анар, көк чай жана помидор
![Дени сак жүрөк үчүн анар, көк чай жана помидор Дени сак жүрөк үчүн анар, көк чай жана помидор](https://i.healthierculinary.com/images/002/image-4546-j.webp)
Жүрөктүн ден-соолугуна гана эмес, дененин жалпы абалына да өтө пайдалуу таасир этүүчү бир нече продукт бар. Мисалы, анар менен анар ширесинде кан тамырлардын катып калбашына жол бербеген антиоксиданттар көп. Жаңы изилдөөнүн жыйынтыгы боюнча, анар ширеси тиешелүүлүгүнө жараша кан тамырлардын жана жүрөктүн иштешин төмөндөтөт.
Дени сак жүрөк үчүн өрүктү жегиле
![Дени сак жүрөк үчүн өрүктү жегиле Дени сак жүрөк үчүн өрүктү жегиле](https://i.healthierculinary.com/images/002/image-5584-j.webp)
Күнүмдүк тиричилик жана түйшүктүү жашообузда жүрөк оорусунан же жүрөк-кан тамыр системасынын ооруларынан жапа чеккендер көбөйүүдө. Тилекке каршы, мындай оорулардын улгайган адамдарга гана эмес, жаштарга дагы таасир этиши кооптонуу тенденциясы бар.
Дени сак жүрөк жана мыкты сиңирүү үчүн сулу боткосун жегиле
![Дени сак жүрөк жана мыкты сиңирүү үчүн сулу боткосун жегиле Дени сак жүрөк жана мыкты сиңирүү үчүн сулу боткосун жегиле](https://i.healthierculinary.com/images/002/image-5776-j.webp)
Сулу - сулу өсүмдүгүнөн алынган дан өсүмдүктөрүнүн бир түрү. Өнүм өтө популярдуу жана аны өстүрүү оңой, анткени ал өстүрүлгөн топурактын түрүнө таянбайт. Сулу майдалоо процессинен өтүп, пайдалуу заттарды сактоо үчүн тегирмен сырткы кабыгын гана алат.
Дени сак жүрөк үчүн күн сайын кетчуп
![Дени сак жүрөк үчүн күн сайын кетчуп Дени сак жүрөк үчүн күн сайын кетчуп](https://i.healthierculinary.com/images/003/image-7541-j.webp)
Кетчупту күн сайын колдонуу организмдеги жаман холестеролду азайтууга жардам берет дейт британиялык илимпоздор. Себеби кетчуп жүрөк-кан тамыр системасы үчүн кооптуу холестерол түрүн жок кылат. Ушундайча жүрөктүн нормалдуу иштешин камсыз кылат.