2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Бир нече жыл мурун биздин чоң ата, чоң энелерибиз органикалык азыктарды гана жешкен. Бул, негизинен, бул тамак бакчадан дасторконго чейинки жолдун аркасында болгон. Бүгүнкү күндө бул жол 50 миң чакырымга жетиши мүмкүн. Албетте, бул ден-соолукка такыр туура келбейт. Узак сапарларда тамак-аш, айрыкча учак менен жеткирилгенде, көмүр кычкыл газын көп бөлүп чыгарат.
Тамак дасторконго жеткенге чейинки узак жол тамактын көлөмүн кескин төмөндөтөт. Алардын сырткы көрүнүшү начарлайт жана жакшыртуу максатында аларда адам организмине зыян келтирүүчү бир катар химикаттар колдонулат. Жана мүмкүн болгон бардык сатуучулардан өткөндөн кийин, акыры, минималдуу пайда өндүрүүчү үчүн, ал эми сатып алуучу үчүн - пайдасыз продукт калат.
Азык-түлүктүн сапатына байланыштуу көйгөй глобалдуу. Ошондуктан, бир топ адистер аны менен күрөшүүнүн жолдорун көптөн бери издеп келишкен. Мыкты альтернативалардын бири - микро чарба жүргүзүү. Учурда ал Англияда гана кеңири колдонулат.
Микро-чарба жүргүзүү бул коңшу региондун элдеринин аныкталган муктаждыктарын экологиялык таза продукциялар менен камсыз кылуунун жолу. Ошентип, алар ташуу учурунда булганбайт жана түздөн-түз мөмө-жемиштерди, жашылчаларды, этти, сүттү, жумуртканы жана башка өндүрүүчүдөн сатып алса болот.
Микро фермердик чарбаны колдонуунун негизги натыйжасы - таза тамак. Ошондой эле дүкөндөгү органикалык азыктарга караганда арзаныраак. 30 км радиуста таза тамак менен камсыз болору далилденген.
Микро чарбада өндүрүүчү өндүрүштү табигый жер семирткичтер менен дарылоого мүмкүнчүлүгү бар, бирок пестициддерсиз. Мындан тышкары, алар көбүнчө жеткирилген күнү алынат. Ошондой эле, өндүрүштүн бул түрү жашылча өстүрүлгөн жерлерди табигый жашылча-жемиш өндүрүшүнүн талабына ылайык өзгөртүү мүмкүнчүлүгүн берет.
Албетте, ушул сыяктуу жергиликтүү дыйканчылыктын дагы кемчиликтери бар. Анын жардамы менен кардар сезондук жашылчаларга гана ишене алат. Чындыгында, аны дүкөндөн алуунун салттуу ыкмаларынан - келип чыгышы жана сапаты белгисиз мөмө-жемиштерден миң эсе ден-соолукка пайдалуураак.
Сунушталууда:
Кечки тамак үчүн эртең мененки тамак - тамактануунун жаңы тренди
Акыркы бир нече жылдан бери ден-соолукка пайдалуу тамактануу темасына кызыккан адамдар көбөйүп, заманбап жана акылдуу тамактануу модага айланган. Ден-соолукка байланыштуу бир катар көйгөйлөрдөн жапа чеккен адамдардын санынын начарлашына байланыштуу, бул алардын көпчүлүгү туура эмес тамактанууга байланыштуу.
Жаңы ойлоп табылган брызги тамактын узак убакытка чейин таза болушуна шарт түзөт
Окумуштуулар тобу наноантимикробдук спрей жасап, тамак-ашты узак мезгил бою жаңы бойдон сактайт. Спрей адамдын ден-соолугуна пайдалуу өсүмдүктөрдүн полифенолун камтыйт. Чачыраткычтагы нанобөлүкчөлөрдүн ажырашына жол бербей, тамак-аш продуктусунда калың катмар пайда болушу үчүн бир нече секунд талап кылынат.
Жаңы жылдык дасторкондун калдыктары менен эмне тамак жасаш керек
Жаңы жылдык дасторкон ал ар дайым бай оролгон. Жаңы жылды кандай тосуп алсак, ал ошондой эле бай, жалтырак жана көрктүү болот деп кеңири ишенишет. Эртеси күнү болсо, ар дайым биз менен мамиле кылууну билбеген тамак-аштын калдыгы болот. Жаңы жылдык дасторкондон калган тамак-аш менен эмне тамак жасоо керектиги жөнүндө бир нече идея келтирилген.
Merlotко кандай тамак-аштар жана тамак-аштар менен
Франциянын Бордо чөлкөмүндө Merlot шарап сорту өсөт. Ал жакта эң мыкты аралашкан шараптарды чыгарууда Cabernet Sauvignon компаниясынын сүйүктүү кошумча өнөктөшү. Бирок, башка аймактарда, мисалы Canon-Fronsac, Pomerol жана Saint-Emilion, Merlot негизги элемент болуп саналат жана Cabernet Sauvignon бири-бирин толуктап турат.
Метаболизмди жакшы жүргүзүү үчүн 3 литр суу жана жашылчалар көп
Күн сайын үч литр суу ичип, жакшы метаболизмге ээ болуу үчүн көбүрөөк жашылчаларды жеп туруңуз, деп бизге foodpanda кеңеш берет. Метаболизмге көптөгөн факторлор таасир этет. Аларга адамдын жашы, жынысы, физикалык активдүүлүгү жана жалпысынан жалпы жашоо образы кирет.
