2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Жаңы жылдык дасторкон ал ар дайым бай оролгон. Жаңы жылды кандай тосуп алсак, ал ошондой эле бай, жалтырак жана көрктүү болот деп кеңири ишенишет. Эртеси күнү болсо, ар дайым биз менен мамиле кылууну билбеген тамак-аштын калдыгы болот. Жаңы жылдык дасторкондон калган тамак-аш менен эмне тамак жасоо керектиги жөнүндө бир нече идея келтирилген.
Кымбат кечки тамактан кийинки эң көп калган калдыктар - бул закускалар. Бардык колбасалар, ветчиналар, сырлар, козу карындар, зайтун, помидорлор стандарттуу эмес шорпонун рецептине кириши мүмкүн. Ал үчүн кесилген колбасаларды суу куюлган казанга салып, 15 мүнөт бышырыңыз.
Ошондой эле козу карындарды, помидорлорду жана колуңуздагы бардык жашылчаларды калдыктарга кошо аласыз. Алынган аралашманы идишке куюп, сыр жана зайтун себелеп салыңыз. Ошентип сиз кашык менен жей турган салатты аласыз.
Башка закускалардын дагы бир жакшы варианты - жеңил пицца жасоо. Камырды жайып, калдыктарын иретке келтирип бүттүңүз. Идиштерге тизилип, сырга себилген калдыгы таптакыр табылгыс даамга айланат.
Сүрөт: Албена Ассенова
Жаңы жыл майрамынан кийин көп нан калды. Кандай гана формада болбосун - тост, жаңы же бир аз кургатылган, калган кесимдерди кубиктерге бөлүңүз. Аларды идишке салып, паприка, туз, калемпир, туздуу жана зайтун майын чачыңыз. Акырын аралаштырыңыз. Бышыруучу кичинекей табакты пергамент кагаз менен тизип коюңуз. Нандын бөлүктөрүн ага куюп салыңыз. Табаны духовкага салып, 170 мүнөт 20 мүнөт бышырыңыз, жакшысы желдеткич менен. Ошентип, сиз сонун жана жеңил крутондорду жыргал менен жей аласыз.
Алдыдагы майрамга карата ар бир адам көптөгөн мөмө-жемиштерди - мандарин, киви, апельсин, банан, алма жана башка запасын камдап турат. Жаңы жылдан кийинки күндөрү бузулуп кетпеши үчүн, аларды мөмө-жемиш салаты үчүн кескен жакшы. Бирок жаңы жылдык маанай каймактын ордуна, аларды эки табиттүү курмандыкка куюп алууга мүмкүнчүлүк берет: клен сиропу же бир аз ром, андан кийин жалын. Натыйжа сөзсүз түрдө үй-бүлөңүздү кубандырат.
Эгерде сизде кечки тамактан кийин керексиз фрикаделькалар калса, анда соустун түрүнө эт сопун даярдап алсаңыз болот. Бул максат үчүн соусту гана даярдашыңыз керек. Ал жыпар жыттуу же шорпосу менен куурулган ундан жасалган ак болушу мүмкүн, же спагетти соусу катары помидор болушу мүмкүн. Ага фрикаделькаларды малып, кызмат кылыңыз. Дагы бир вариант - бул сэндвич фрикаделкаларын кесүү.
Эгерде сизде тооктун калдыгы болсо, анда алар салаттарга жана түрмөктөлгөн сармага колдонсо болот, ошондой эле нан бышырылган жайларды, крокеттерди, пиццаларды жана башкаларды даярдай аласыз. Жашылча жана буурчак идиштеринин калдыктары ийгиликтүү эзилип, даамдуу пюре даярдалат. Эгерде сизде чоң сөөктөр жана балыктардын баштары бар болсо, анда алардан ар кандай жашылча шорпосунун негизи болуп кызмат кылган сорпону жасаса болот.
Сунушталууда:
Пасниптер менен эмне тамак жасаш керек
Поршип - сабиз, укроп жана петрушканын үй-бүлөсүнөн чыккан тамырлуу өсүмдүк. Бирок алардан айырмаланып, ал алардын үстүнөн жогору көтөрүлөт. Өсүмдүк Жер Ортолук деңизинде илгертен бери кеңири таралган. Бирок ал учурда ал сабизден айырмаланып, мындай популярдуулукка ээ болгон эмес.
Сардиналар менен эмне тамак жасаш керек
Аны күйгүзүңүз жаңы сардиналар жана макарон менен чыныгы жана жөнөкөй сицилиялык идишке салынган шкафтагы ингредиенттер. Неге? Анткени бүгүнкү күндө ал дүйнө жүзүндө белгиленип жатат сардина күнү . Алар даамдуу жана белгилүү бир жол менен даярдалган, сиз бүт үй-бүлө үчүн жайлуу тамакты же өзүңүз жана конокторуңуз үчүн даамдуу тамакты ала аласыз.
Жаңы жылдык дасторкондун жасалгасы
Рождество столуна кошулган кооз жана татаал аксессуарлар жайлуулукка жана татаалдыкка өбөлгө түзөт. Баарын өтө түстүү жана кызыктуу кылуу үчүн же майрамдык маанайды стилдүү кылып көрсөтүү үчүн эки же үч түстө токтойбуз. Сиз жасалгалоого көп акча коротуунун кажети жок - кантсе дагы майрам чоң чыгымдарды талап кылат, андыктан жок дегенде ушул жасалгалоо иштерине акча топтоого аракет кылсак болот.
Жаңы жылдык балаты үчүн жаңы жылдык печенье
Жаңы жылдык балатыны кооздоо - бул Рождество алдындагы сүйүктүү учурлардын бири. Балким, үй-бүлө чогулгандыктан, балким, бул өзгөчө кубаныч жана бакыт сезимин жаратат. Рождестводо кандайдыр бир сыйкыр бар жана ага байланыштуу нерселердин бардыгы бар.
Жаңы хит - Начар торт - камырдын калдыктары менен даярдалган
Кайнатылган буудай, ашкабак жана күнжүт торту - болгариялыктардын десерттери. Жакында эле, аларга дагы бир жергиликтүү ширин "ойлоп табуу" кошулду - губка тортторунан жасалган же начар деп аталган торт камырдын калдыктары , деп жазат Труд.
