2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Мельба, куймак, кремдер жана жалпысынан шоколад кошулган кооздолгон торттордун көрүнүшү жана даамы бир топ жогору. Дүкөндөн шоколад толтуруп сатып алуунун кажети жок. Бош убактыңыз көбүрөөк болсо, үйдөн жыпар жыттуу шоколад "соусун" даярдап алсаңыз болот.
Шоколад соусу N1
Керектүү азыктар: 100 грамм шоколад, 400 мл сүт, 3 жумуртканын сарысы, 40 г шекер, бир аз жылуу суу.
Шоколадды теркадан өткөрүп, бир аз жылуу суу жана жылуу сүттү куюп, эригиче калтырыңыз. Кааласаңыз, аралашманы жай отто бир азга койсоңуз болот. Өзүнчө сарысын шекер менен уруп, жука агымда шоколадга кошуп алыңыз. Андан кийин жылуу сүттүн калган бөлүгүн этияттык менен салыңыз. Аралашманы кайнатпай, жай отто коюуланганга чейин аралаштырыңыз.
Жана шоколаддын үстүнө кремдерди жана башка токочторду куюп койсоңуз болот.
Шоколад соусу N2
Керектүү азыктар: 400 мл жаңы сүт, 200 грамм шекер, 2 жумуртканын сарысы, 50 г шоколад, 10 г ун.
Кайнап чыкканча сүттү жана кумшекерди мештин үстүнө коюңуз. Унду алдын-ала бир аз сууга аралаштырып, кайнап жаткан сүткө жука агымга кошуп, майдаланган шоколад жана жумуртканын сарысы. Аралашма жай отто кайнатылбай коюуланганга чейин козголот.
Соусту куймак, пуддинг жана башкаларга куюңуз.
Chateau Chocolate Sauce
Керектүү азыктар: 100 мл жаңы сүт, 40 г шекер, 5 г какао, 5 г шоколад, 3 г ак ун, 5 г май.
Какао жана ун сүттө эрийт. Шекер кошуу. Күйүп кетпеши үчүн, аралашманы кайнатыңыз. жумшартылган шоколадды кошуп аралаштырыңыз. Акыры, май кошуп. Ал аралашманын кабыгына кабылып калбаш үчүн жай эрип кетиши керек. Муздагандан кийин соус чыпкаланат.
Ал кремдерге, балмуздактарга, мелби, жарма сүтүнө жана башкаларга куюлат. Рецепттер "Биздин үйдө жандандыруучу суусундуктар" китебинде сунушталат.
Сунушталууда:
Пюре жасоонун үч стандарттуу эмес рецеби
Пюре - бул эт жана балык тамактарынын баарына жеңил тамактардын бири. Жаман жери, көпчүлүк үй-бүлөлөрдө картошка пюреси гана даярдалып, ашыкча керектелген нерсенин бардыгы оңой эле солкулдайт. Ошол себептен биз сизге пюре жасоонун дагы 3 стандарттуу эмес рецептин сунуш кылабыз:
Жашылча-жемиштер менен толтурулган өрдөктүн жашыруун рецеби
Ар бир үй кожойкеси ыйык үй-бүлөнү кубантып, даамдуу тамактар менен таң калтырганды жакшы көрөт. Бирок, тамак бышыруунун дагы ыйык мааниси бар, анткени бизди эң маанилүү жана жакын адамдар менен дасторкондун айланасында чогулган даамдуу тамактар.
Толтурулган калемпирди жасоонун беш жолу
Фарштын эти жана күрүч менен толтурулган калемпир Керектүү азыктар: 1 кг үрөн калемпири, 500 г майдаланган уй эти, 1 пияз, 1 чоң стакан жууп, кургатылган күрүч, 3 аш кашык май, 3 аш кашык ун, калемпир, паприка, туз, зире жана даамдан тазаланган.
Ашкабактын толтурулган 3 рецеби ушул кышта колдонулуп көрүлөт
Ашкабак деп аталган топко кирерин билдиңиз беле жемиш жашылчалары? Аны десерттер үчүн дагы, негизги тамактардын же салаттардын курамдык бөлүгү катары да колдонсо болот. Бул продукт сүт, бал, шекер, жаңгак, жемиштер, жашылчалар жана ал тургай эт менен айкалыштырылышы мүмкүн.
Чоң апанын даамдуу төө буурчак жасоонун сыналган жана текшерилген рецеби
Эски буурчак буурчак өсүмдүктөрүнүн үй-бүлөсүнөн. Анын курамында белоктун жогорку пайызы бар, бул кош бойлуу аялдар жана балдар үчүн өзгөчө пайдалуу. Эски төө буурчак тамак-аш сиңирүү тутумуна эффективдүү таасир берген булага бай. Курамында белокко бай болуу менен бирге, скелет системасы үчүн өзгөчө пайдалуу органикалык эмес туздар дагы бар.
