2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Пюре - бул эт жана балык тамактарынын баарына жеңил тамактардын бири. Жаман жери, көпчүлүк үй-бүлөлөрдө картошка пюреси гана даярдалып, ашыкча керектелген нерсенин бардыгы оңой эле солкулдайт. Ошол себептен биз сизге пюре жасоонун дагы 3 стандарттуу эмес рецептин сунуш кылабыз:
Parsnip пюреси
Керектүү азыктар: 2 петрип тамыры, 2 кичинекей пияз, 1 сабиз, 150 г каймак, 3 аш кашык май, 1 аш кашык май, туз жана калемпир татымына жараша.
Даярдоо ыкмасы: Жышаан, сабиз жана пияздын тамырларын сыйрып, майда бөлүктөргө бөлүңүз. Майды 2 аш кашык май менен бирге ысытып, азыктарын кууруйбуз. Бул жай отто жасалып, жумшарганча кайнатылат.
Даяр болгондон кийин, аларды сүзүп, аралаштыргыч же миксер менен эзип, калган май жана каймакты кошуп, туз жана мурч менен татымына жараша татып, дагы деле болсо жылуу мешке 1 мүнөт кайтарыңыз. Пюре эт жана балык тамактары менен жылуу берилет.
Буурчак жана жасмыктан жасалган пюре
Керектүү азыктар: 500 г буурчак, 500 г жасмык, 200 г сүт, 100 г май, 2 жумуртка, 3 аш кашык ун, жаңы жалбыздын же жалбыздын бир нече жалбырактары, татымына жараша туз.
Даярдоо ыкмасы: Жасмык менен буурчакты бышырып, эзип алышат. Аралаштырып, сары майга куурулган сүт менен унду кошобуз. Пюре коюланганга чейин кайнатыңыз, андан кийин сабалган жумурткаларды жана майда тууралган жашыл татымалдарды кошуңуз. Татымына жараша туз кошуп, жылуу бойдон бериңиз.
Сабизди, картошканы жана пиязды эзип алыңыз
Керектүү азыктар: 6- 7 картошка, 2 сабиз, 1 пияздын чоң сабагы, 2 эритилген сыр, 5 аш кашык май, 5 аш кашык сүт, татымына жараша туз.
Даярдоо ыкмасы: Бир аз туздалган сууга кабыгынан тазаланган жана кесилген картошканы, кабыгынан тазаланган жана майдаланган сабизди жана мүмкүн болушунча майдаланган пиязды салыңыз.
Толугу менен бышканга чейин кайнатыңыз, сууну куюп, май жана эритилген сырды кошуп, алардын эришин күтүп, азыктарды эзип алыңыз. Акырында, сүттү куюп, керек болсо көбүрөөк туз салып, пюрени дагы эзип алыңыз. Жылуу кызмат кылыңыз.
Сунушталууда:
Дарбыз менен стандарттуу эмес десерттер
Дарбызды жегенде абдан даамдуу, кабыгы менен тилимдерге бөлүп же бөлүктөргө бөлүп алыңыз, бирок аны менен абдан даамдуу жана адаттан тыш таттуу тамактарды жасоого болот. Дарбыздын сорбети - конокторуңуз үчүн даамдуу сюрприз. Эгер аны балдарга даярдасаңыз, анда спирт ичимдиктерин кошпогула.
Хумустун стандарттуу эмес рецепттери
Хумус - киопоолуга окшош перекус. Даярдоо үчүн бир нече негизги ингредиенттер керек: нокот, кунжут тахини, татымалдар. Кулинардык эксперименттердин күйөрмандары өзүнө жаккан ингредиенттерди кошуп, снэкти өз алдынча чечмелей алышат. Hummus тойгузат, ошол эле учурда калориясы төмөн.
Картошка салатынын үч стандарттуу эмес рецеби
Кыш мезгилинде тамак жегенге өзгөчө ыңгайлуу болгон салттуу пияз менен картошка салатын кантип даярдоону баары билишет. Бирок, бул учурда биз сизге картошка салатына дагы үч стандарттуу эмес рецептти сунуштайбыз жана аны кайсы жылдын кайсы мезгилинде колдонуп көрүүнү өзүңүз чечесиз.
Вегетериандар үчүн стандарттуу эмес арык тамактар
Bean fiesta Керектүү азыктар: 1 аш кашык зайтун майы, 2 стакан майдаланган пияз, 3 тиш сарымсак - майдаланган, 4 стакан суу, 2 аш кашык шекер, 2 аш кашык чили порошогу, 2 аш кашык Worcestershire соусу, 450 г кесилген помидор өзүнүн консерваланган соусунда же банкасында, 500 г консерва нокот, бирок аны алдын ала чайкап, кайнатып жана сыгып алса болот, 500 г кара буурчакты - чайкап, кайнатып жана сыгып алыңыз, 500 г кадимки төө буурчакты - чайкап, кайнатып жана сыгып алыңыз,
Даамдуу сарма үчүн стандарттуу эмес идеялар
Фарштын ордуна фарштын ордун толтуруу үчүн тооктун этин пайдалансаңыз болот. Тоок этин таңгактоонун варианты катары кадимки ордуна кытай капустасын колдонсоңуз болот, же аны оригиналдуу кылып кызыл капуста менен алмаштырсаңыз болот. Курамы:
