2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Бул белгилүү шпинат булчуңдарды күчтүү кылууга жардам берет, бирок окумуштуулар анын мээге да жакшы жардам берерин аныкташты. Изилдөөлөр көрсөткөндөй, шпинат жана башка жашыл жалбырактуу жашылчаларды жеген улгайган адамдар билүү жөндөмүн жана эс тутумун бир кыйла узак сакташат.
Күнүнө бир же эки порция жашыл жалбырактуу жашылчаларды жеген аялдар менен эркектердин акыл-эс жөндөмдүүлүгү 11 жашка кичүү.
Жашылчаларды көп өлчөмдө колдонуу Альцгеймер оорусунун алдын алат, дешет адистер. Алардын айтымында, буга К витамини, фолий кислотасы, В9 витамини жана лютеин менен бета керотиндин табигый боёктору жооп берет, бул мээнин ден-соолугун чыңдап, анын иштешине жардам берет. Сабизден, помидордон жана калемпирден К витамини, лютеин жана бета кератинди өндүрүүгө болот, деп белгилешет окумуштуулар.
Балдар да, чоңдор да капуста жана шпинат сыяктуу жалбырактуу жашыл жашылчаларды жеши керек. Алар мээге керек жана бул В6 жана В12 витаминдеринин, ошондой эле фолий кислотасынын көптүгүнө байланыштуу.
Алар гомосистеиндин деңгээлин төмөндөтөт, бул эс тутумдун иштебей калышына жана унутчаактыкка, ал тургай Альцгеймер оорусуна алып келет.
Бул жашылчалардын курамында темир да көп. Эгерде организмде бул зат жетишсиз болсо, анда когнитивдик функциялар төмөндөй баштайт.
Ошондуктан, сизди капуста жана шпинатты жаш кезиңизде жегенге мажбур кылган ата-энеңизди ыраазычылык менен эсте.
Сунушталууда:
Эң пайдалуу жашыл жалбырактуу жашылчалар
Денебиз аларды эртең мененки смузи мененби же түшкү тамак учурунда салат мененби, жашыл жалбырактуу жашылчалар менюбузду кайталангыс жол менен байытыңыз. Жашылчалардын түрдүүлүгү мыкты жана биз тажабайбыз. Классикалык салат, шпинат, док, чалкан, барган сайын артыкчылыктуу рукола, капуста, кычы жалбырактары же кызылчадан баштап, үстөлдө жок жашыл жалбырактуу жашылчалар .
Жаңгак жана бадам мээни коргойт
Көптөгөн адамдар, айрыкча аялдар, жаңгак жегенден алыс болушат, анткени алардын курамында көп калория бар. Жаңгактар ден-соолукка пайдалуу, өтө пайдалуу. Алардын курамында денеси туура иштей албаган заттар бар - витаминдер, антиоксиданттар жана минералдар.
Бадам жана жашыл жашылчалар сөөктөрдү бекемдейт
Бутуңузду же колуңузду сындырмайынча, сөөктөрүңүздү кадимкидей кабыл алып, аларга кам көрүүнү унутпаңыз. Аларга жаш кезинен баштап кам көрүү сиздин улгайганда алардын абалына таасирин тийгизет. Текстте тирүү ткандар - сөөктөр жөнүндө маанилүү маалыматтарды таба аласыз.
Жашыл салаттар жана жашыл татымдар үчүн
Жашыл татымалдар көпчүлүк тамактарда жана салаттарда болот. Жашыл жалбырактар чындыгында даамдуу салаттарды жасаганы укмуш. Жашыл салаттын калориясы өтө аз, ошондуктан ал абдан пайдалуу. Соңунда кызарган, жашыл тармал салат жаңгактай даамга ээ жана бышырылган жана куурулган балыктарга гарнир катарында колдонулат, ошондой эле козу карындары бар идиштерге колдонулат.
Розмари мээни инсульттан коргойт
Розмарин - бул, албетте, ашканада алмаштыргыс татымал, бирок даамы кошулгандан тышкары, розмаринди дары чөп катары да колдонсо болот - өсүмдүктүн майда жалбырактары көптөгөн пайдалуу касиетке ээ. Жыпар жыттуу чөп мээни Альцгеймер, инсульт жана неврологиялык оорулардан сактайт экени белгилүү.
