2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
"Ачуу" деген сөз көбүнчө тойдо же балдар дары ичкенде айтылат. Жалпысынан бул сөз даамдуу эмес нерсенин синоними болуп саналат.
Бирок, ачуу нерселер даамдуу, бирок абдан пайдалуу болушу мүмкүн экен. Рефлексологиянын бир тармагы болгон даам терапиясы деп аталган илим бар.
Тилдин даам сезгичтери дененин бардык системалары менен байланышкан, ошондуктан тилдин тигил же бул бөлүгүнө тийгизген таасири ар кандай органдарды айыктырат.
Мисалы, тилдин ортоңку бөлүгү ашказанга, ал эми аягы жүрөккө жооп берет. Кимде-ким тилди сезсе, ага байланыштуу органдын реакциясын сезет.
Дары катары колдоно турган тамакты жутуунун кажети жок, тилиңиз аркылуу органдарга жетет. Аны оозуңузда он мүнөт кармоо жетиштүү.
Үйдөгү даам терапиясынын негизги тамак жасоодон айырмасы жок. Эң негизгиси, ачуу, таттуу, туздуу же кычкыл бир гана өзгөчө даамды тандоо керек.
Шалгам тоник катары белгилүү, бирок адамдар негизинен алардан алыс болушат. Курамында пайдалуу кислоталар, минералдык туздар, витаминдер, ферменттер, фитонциддер, эфир майлары, белоктор жана аминокислоталар бар.
Шалгам зат алмашууну жакшыртат, иммунитетти көтөрөт, тамак сиңирүүнү жакшыртат, кеңири спектрдеги антибиотиктин табигый аналогу жана организмдеги ашыкча суюктукту кетирет.
Шалгамдын ар кандай бөлүктөрү өзүнчө пайдалуу. Жалбырактарга эң жакын жайгашкан беш сантиметрде эң көп С витамини бар, бирок шалгамдын бул бөлүгү термикалык дарылоону талап кылат, анткени ал өтө катаал.
Айлана-чөйрө эң даамдуу жана кытырак, ал эми куйрук сиңирүү үчүн пайдалуу эфир майларына бай. Шалгам ичеги-карын ооруларына чалдыккан адамдарга, ошондой эле акыркы кездеги жүрөк пристубуна каршы.
Хрен патогендик бактерияларды жок кылат, сезгенүүнү басат, бактерициддик жана антисептикалык касиетке ээ. Хренди гана сатып алыңыз, аны сүргүчтөн өткөрүп, лимон ширеси менен аралаштырыңыз. Каршы болгондор шалгамга окшош.
Желкек "тууганы" болгон кычы нерв тутумунун ооруларында - нерв толкундануусунан жана ишемиядан истерияга чейин колдонулат. Каршы көрсөтмөлөр репа жана хрен сыяктуу.
Сунушталууда:
Ачуу калемпир ден-соолукка пайдалуу жашоо үчүн татымал
Мунун сыры ачылды: ачуу калемпир ден-соолукка пайдалуу жашоо үчүн татымал. Кызыл ачуу калемпирдин даамын берген табигый компоненттери изилденип, рак клеткаларын өлтүрүп, организмди синус инфекцияларынан сактайт, сезгенүүгө каршы элемент катары кызмат кылат жана ашказанды тынчтандырат.
Ачуу калемпирдин курамында эмнелер бар жана алар эмнеге пайдалуу?
Ачуу калемпир Бийиктиги 60 см болгон кичинекей бадал, жалбырактары эллипс сымал, көп түстүү, ал эми сабактары бутактуу. Анын жемиши көлөмү жана формасы боюнча кичинекей - тоголок тартып узарганга чейин. Мөмөсү сары, кызгылт сары, көбүнчө кызыл же бордо, ошондой эле зайтун же кара түстө болушу мүмкүн.
Эң ачуу жана пайдалуу тамактар
Ачуу тамактар аларды баары эле жактыра бербейт. Алар көбүнчө таң калыштуу жана жутулушу кыйын. Бирок, алар зат алмашууну жандандыруунун эң мыкты жолу. Ачуу тамактарды жеп, организмдин табигый жол менен тазалануусуна жардам бересиз. Ар кандай даамдардын ар кандай органдарга таасири ар башка экени далилденген.
Ачуу тамактар маанайды жана уйкуну жакшыртат
Дүйнө жүзү боюнча ар кандай кулинардык маданияттар тамак-ашка өзгөчө даам кошкон, даам сезимин өстүргөн ар кандай тамак-аштардын жана татымалдын бай түрлөрүн сунуш кылат. Ачуу калемпир, чили, "ысык" соустар жана ачуу кызыл калемпирдин күйөрмандары таңдайга гана ырахат тартуулабастан, денеге ден-соолук жана күч-кубат берет.
Ачуу тамактар - ден-соолук үчүн бальзам
Ачуу тамактар адамдын ден-соолугу үчүн чыныгы бальзам боло алат. Аюрведа жана Индиянын салттуу медицинасы боюнча, бардык оорулар тилдин даам сезгичтерине таасир этип, айыгат. Даам терапиясы дагы ушул негизде иштелип чыккан. Рецепторлор тилдин ар кайсы бөлүктөрүндө жайгашкан, алар дененин ар кайсы бөлүктөрү үчүн жооп беришет.
