Жумуртка протеин жана булчуң

Мазмуну:

Video: Жумуртка протеин жана булчуң

Video: Жумуртка протеин жана булчуң
Video: Какой протеин лучше для набора массы? 2024, Сентябрь
Жумуртка протеин жана булчуң
Жумуртка протеин жана булчуң
Anonim

Эгерде сизде туура диета жок болсо, салондун сааттары маанисиз болушу мүмкүн жана ал белокко бай болушу керек.

Белок булчуң куруунун жана аны сактоонун маанилүү бөлүгү. Булчуң негизинен белоктун курулуш материалы болгон аминокислоталардан турат. Жумурткалардын ичиндеги белок булчуң белогунун эң мыкты түрү болушу мүмкүн.

Жумуртка протеин жана булчуң
Жумуртка протеин жана булчуң

Белоктун сапаты

Бардык белоктор бирдей эмес. Денеңиз башкаларга караганда оңой бузулуп, колдоно турган кээ бирлери бар. Белоктор аминокислоталардын протеиндердин сиңимдүүлүгүнө жараша бааланган. Бул азык-түлүктөрдү аминокислоталардын курамы, алардын катышы жана организмдин аларды канчалык оңой колдонушу боюнча классификациялоого негиз берет. Жумуртка сыяктуу жаныбарларга негизделген белоктор башкаларга караганда сапаттуу.

Жумуртка протеининин сапаты

Жумуртка протеин - жогорку сапаттагы белок. Чындыгында, ал организмди жана булчуңдарды колдоо үчүн керектүү аминокислоталардын 100% айкалышын камсыз кылат. Жумуртканын агы же альбумин жумуртканын ичиндеги белокту эң сонун камсыз кылат, PDCAAS боюнча 1.0.

Машыгуудан кийин белок

Эгерде сиз көнүгүү жасасаңыз, анда ала турган эң жогорку сапаттагы белокту, тактап айтканда, жумуртка протеинин ичишиңиз керек. Машыгуудан кийин денеңиз булчуң чыгара баштоого даяр. Жетиштүү протеин менен камсыздалбаса, мындай болбойт.

Интенсивдүү машыгуудан кийин денедеги булчуң РНКсынын өзгөчө концентрациясы жогору. Бул кичинекей молекула машыгуудан кийин төрт саат бою 50% булчуң топтолушуна алып келет. Бул өсүштөн пайда көрүү үчүн, бир килограмм салмакка 1,6 - 1,8 грамм протеин жеш керек. Бир жумуртканын агы 9 граммга жакын протеин берет.

Белок жана жаш

Улгайган адамдар булчуңдарга таасир этүүчү сапаттуу белокту колдонушу керек. Жаш өткөн сайын кээде саркопения же булчуң массасынын физикалык жана жай деструкциясы пайда болот.

Сунушталууда: