2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Кургатылган жемиштер - кыш мезгилинде гана эмес, жыл бою пайдалуу болгон табигый витаминдер. Алар пайдалуу жана даамдуу, эгер аларды жаңгак менен айкалыштырсаңыз, эртең мененки тамакты толтурасыз.
Кургатылган мөмө-жемиштер маанайды көтөрөт, жашоо энергиясын берет жана кантка жакшы альтернатива болуп саналат. Алар витаминдердин жана микроэлементтердин баалуу булагы.
Кургатылган жемиштер фруктозага бай болгондуктан, кыямдын муктаждыгын зыянсыз камсыз кылат. Эгер күн сайын кургатылган жемиштерди жеп турсаңыз, ден-соолугуңузга кам көрөсүз.
Кургатылган жемиштердеги азыктын концентрациясы жаңыга караганда жогору. Он күндүн ичинде бир ууч кургатылган жемиштерди жесеңиз жетиштүү болот, ошондо сиздин жүзүңүз жаркырап, чачтарыңыз жана тырмактарыңыз ден-соолукка ээ болуп, сулуу болуп калат.
Бышырганда кургатылган жемиштердеги пайдалуу заттардын көпчүлүгү жок болот, андыктан кургатылган жемиштерди компотко айлантпастан жеген жакшы.
Муздак компотту (ошаф) бир нече саат сууга салып койсоңуз болот. Пайдалуу болгон кургатылган жемиштерди момпосуй менен аралаштырбаңыз.
Кургатылган алма кальцийге, темирге, С, В6, В2, Е витаминдерине жана башкаларга бай. Кургатылган алма суук тийүүнүн, жүрөк жана эндокриндик оорулардын алдын алууда пайдалуу.
Кургатылган алмуруттун курамында таниндер, А, С, В1 витаминдери, пектин жана фитонциддер бар. Кургатылган алмуруттун курамында целлюлоза көп, бул ашказандын ишин нормалдаштырат.
Кургатылган алмурут ашказанга пайдалуу, микробго каршы таасири бар, оор металлдардан жана токсиндерден арылууга жардам берет. Кара өрүктүн курамында таниндер, А, С, В1, В2 жана Р витаминдери, натрий, кальций жана магний бар.
Кара өрүк углеводдун алмашуусун жакшыртат, тынчсызданууну кетирет, организмдин стресстүү кырдаалга туруштук берүүсүн жогорулатат.
Сунушталууда:
Кургатылган жемиштердин сыры
Курма, энергия булагы катары, бардык мөмөлөрдөн ашып түшөт. Аларда Е витамининен башка баардык витаминдер бар, бирок алардын көпчүлүгүндө В5 витамини бар, бул натыйжалуулукту жогорулатат жана концентрацияны жана көңүлдү күчөтөт. Курма курамында аспиринге окшош заттар бар.
Жашылча-жемиштердин ар кандай түстөрүнүн пайдасы
Көк, кызыл, жашыл, кызгылт сары, кызгылт сары жана ак - дүйнөнү түзгөн түстөр болбосо, жашоо укмуштай кызыксыз болмок. Тамак жөнүндө сөз болгондо, ачык түстөр алардын курамындагы азык элементтеринин жыйындысына туура келет. Бирок, бул ден-соолукка пайдалуу тамактарга гана тиешелүү, демек таттуулар менен токочтор эсепке алынбайт.
Алма жашыл мөмө-жемиштердин тез бышып жетилишине жардам берет
Алманын курамында бизге энергия берген көмүртектер көп. Орточо алганда, 100 граммда болжол менен 50 ккал бар. Алма организмге оңой сиңип, курамындагы шекерлердин - фруктозанын жана глюкозанын жардамы менен тез энергия алат. Бул негизги тамактын ортосунда тамак ичүүгө ылайыктуу.
Кургатылган малина жегендин күтүлбөгөн пайдасы
Өз мезгилинде керектелген жер-жемиштер өтө пайдалуу. Малинаны жаңы жесе, денени ар кандай оорулардан сактайт, иммунитетти көтөрөт. Мезгилден тышкары алар кургатылган азыктарды колдоно алышат. - Кургатылган малина антиоксиданттардын жакшы булагы болуп саналат.
Манго - жемиштердин падышасы
Манго алдыңкы орунду ээлейт ден-соолукка пайдалуу мөмөлөрдүн дүйнөлүк рейтингинде Индияда - анын мекени, аны "Мөмөлөрдүн падышасы" деп аташат. Болгарияда болсо манго керектөө анчалык кеңири жайылган эмес. Анан керек. Ошол үчүн. Манго өзүнүн ачык сары түсүнөн жана азгыруучу даамынан тышкары, ден-соолукка көптөгөн пайдалуу жактарын сунуштай алат.
