2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Углеводдор - курамында шекер бар макроэлементтер. Алар жөнөкөй жана татаал углеводдорго бөлүнөт. Жөнөкөй углеводдор - бул сүт азыктары, макарон азыктары, мөмө-жемиштер, момпосуй жана иштетилген канттар. Комплекстүү углеводдор бул жүгөрү, күрүч, буурчак жана дан өсүмдүктөрү. Шекер спирти жана клетчатка дагы углеводдор.
Эгер сиз углеводору же углеводсуз диетаны карманууну кааласаңыз, анда кайсы азыктарда жок экендигин билип алганыңыз оң. углеводдор.
Табигый абалда / кайра иштетилбестен / эт курамында углеводдор жок - уй, козу, уй эти, чочконун эти, тоок, индюк, өрдөк, каз, элик эти, экзотикалык эттер (эму жана төө куш), тил, мээ, боор, бөйрөк, балык (лосось), форель), крабдар, креветкалар, омар жана жумуртка.
Эгер сиз ресторанда болсоңуз, тооктун шыйрагын, чочконун стейкин, сөөксүз уй этин, индия шницелин же сомду заказ кылсаңыз болот. Ушундай жол менен сиз тамак-ашты углеводсуз колдонуп жатканыңызга толук ишенип, тынчтанасыз.
Эгерде эт кайра иштетилип же кургатылса, анда анын курамында углеводдор аз санда болсо дагы. Салям, ветчина, бекон, колбаса бар углеводдор минималдуу өлчөмдө. Бул эттин жана колбасанын курамындагы углеводдордун көлөмүн билүү үчүн этикеткаларда жазылгандардан кабардар болуп туруу жакшы.
Сүт азыктарынан сары майда гана углевод жок. Бардык башка сүт азыктары, быштак, каймак, сары быштак аз өлчөмдө углеводдорду камтыйт.
Көпчүлүк суусундуктарда углевод жок. Бирок, эгерде алар жасалма таттуу болсо, андай эмес. Шекерди алмаштыруучу заттарда углевод болбошу керек, бирок бул толугу менен туура эмес. Аларда углеводдордун деңгээли төмөн, бирок инсулинге кант сыяктуу таасир этет.
Ошондой эле татымалдарда углеводдор бар. Салаттын майы, майонезде ошондой эле углеводдор бар. Чөптөрдүн курамында углеводдор дагы бар.
Жыпар жыттуу заттардын ичинен туз - курамында углевод жок. Май, зайтун майы, рапс жана шафран курамында углевод жок. Маргариндин айрым түрлөрүндө да углевод жок.
Ошондой эле жаныбарлардын майларында углевод жок. Мисалы, чочко майы жана балык майы.
Жашылчалар - бул углеводду камтыбаган азыктардын дагы бир тобу. Мөмөлөрдүн ичинен авокадо углеводсуз өкүлү.
Жаңгактар курамында углевод жок башка азык.
Сунушталууда:
Кечки тамак үчүн эртең мененки тамак - тамактануунун жаңы тренди
Акыркы бир нече жылдан бери ден-соолукка пайдалуу тамактануу темасына кызыккан адамдар көбөйүп, заманбап жана акылдуу тамактануу модага айланган. Ден-соолукка байланыштуу бир катар көйгөйлөрдөн жапа чеккен адамдардын санынын начарлашына байланыштуу, бул алардын көпчүлүгү туура эмес тамактанууга байланыштуу.
Арыктоо үчүн ылайыктуу кечки тамак үчүн идеялар
Көптөгөн диеталарда аларда баяндалган күнүмдүк менюну так сактоо керек. Бирок, бул бизди аябай тажатат, айрыкча, кечки тамак бир нече күнгө бирдей болушу керек болсо, баарыбыз билебиз. Ошол себептен биз сизге бир эле учурда диверсификациялануучу айрым варианттарды сунуш кылабыз кечки тамак жана салмак жоготууга ылайыктуу .
Кечки тамак үчүн жумуртка кошулган эртең мененки тамак
Эң популярдуу закускалардын бири - ар кандай вариацияларда даярдалган жумуртка. Классикалык француз ашканасынын эрежелерине ылайык, аларды кечки тамакка жегенде эч кандай жаман нерсе жок. Айрым популярдуу француз ашпозчулары Джулия Чилд жана Жак Пепиндин айтымында, жумуртка тамак жасоонун негизи болуп саналат.
Эртең мененки тамак, жупуну түшкү тамак, кечки тамак
Эртең мененки тамак - бул абдан маанилүү тамак - ал сиздин күндү оңдой алат же бузат. Эртең мененки тамак көп болот деген эреже болгондуктан, түшкү тамак учурунда биз ушунчалык ачка болбойбуз жана мурунку порциялардын жарымын жейбиз. Жана кечки тамакта да айдан ачык - сегиз сааттан кечиктирбестен же күн батканга чейин тамак жегиле, түнкүсүн бизди оорлотпош үчүн.
Тамак жасоодо негизги тамак майлары! Кайсы эмне үчүн колдонулат
Заманбап дүкөндөрдүн текчелеринде өсүмдүк майлары көп. Бирок көпчүлүк үй кожойкелери майдын эки гана түрүн колдонушат - бирин кууруу үчүн, экинчисин салат менен кооздоо үчүн. Бул ыкма толугу менен туура эмес. Заманбап диетологдор сизде бешке жакын түр бар экендигин сунушташат ашканада ар кандай майлар жана аларды колдонууну кезектештирип.
