2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Мельба үчүн кызыктуу жана жеңил рецепт - бул француз бушасы.
Керектүү азыктар: 400 грамм балмуздак - ар кандай түрлөрү, 400 грамм шоколад. Тоңдургучта бир нече мүнөт муздаган муз балмуздактын жардамы менен же эки кашыктын жардамы менен ар кандай түрдөгү балмуздактар пайда болот. Аларды мурун тоңдургучта муздаткан чоң табакка жайгаштырыңыз. Табакты эки саатка тоңдургучта калтырыңыз.
Бул учурда, шоколадды темир идишке эзип, суу ваннасында бир аз ысык кылып, жыгач кашык менен аралаштырыңыз. Муздак, бирок дагы деле болсо суюк шоколадда балмуздак шарларын бир-бирден эриңиз.
Андан кийин аларды алдын ала муздатылган балмуздак идиштерине жакшылап тизип, шоколады катуулантыш үчүн кайрадан тоңдургучка таштаңыз. Табага кызмат кылыңыз, кокос кырына чачырап, печенье менен кооздолгон.
Алма жана корица кошулган мелба 4 алма, 1 литр балмуздак, 2 чымчым корица, 2 аш кашык бал, 2 аш кашык майдан даярдалат. Балмуздакты вилка менен эзип, ага корица кошобуз.
Аралаштырыңыз жана тоңдургучка салыңыз. Алманын кабыгын тазалап, тилимдерге бөлүп, сары майга кууруп алыңыз. Алар сыртка чыгарылып, бал менен сугарылат. Балмуздак ага бал кошулган алмаларды ысык кезинде коюп, берилет.
Райхон жана жашыл лимон кошулган кокос мелбасынын адаттан тыш даамы бар. Керектүү азыктар: 1 литр балмуздак, 100 грамм кокос кыркалары, жашыл лимондун ширеси жана майдаланган кабыгы, 5 бутак райхан, 200 грамм кокос печеньеси.
Балмуздактын бир аз жумшарып, чоң идишке салынышына жол бериңиз. Райхон жалбырактарын, кокос кыркаларын, жашыл лимондун ширесин жана кабыгын, майдаланган кокос печеньесин кошуңуз. Баарын аралаштырып, бекемдөө үчүн тоңдургучка кайтыңыз. Андан кийин топторду түзүп, майдаланган жашыл лимондун кабыгы жана кокос кыркалары менен кооздоңуз.
Мелти "Тути Фрути" 50 грамм мейиз, 50 грамм кургатылган жемиш, майда тууралган, ширеси жана апельсиндин майдаланган кабыгы, 3 аш кашык коньяк, бир чымчым корица, 1 литр балмуздак, коктейл алчасы менен даярдалат. жасалгалоо.
Мейиз, кургатылган жемиштер жана корица апельсин ширеси жана майдаланган кабыгы менен аралаштырылат. Коньякты кошуп, жарым мүнөт кайнатыңыз. Муздагандан кийин, торттун табагын майлап алыңыз. Форманын түбүнө жана дубалдарына басып, тунук фольга менен жаап коюңуз. Муздаткычта бир саатка калтырылат.
Бир аз эрип кеткен балмуздак мөмө-жемиш жана коньяк менен аралаштырылып аралаштырылат. Торттун ичине бардыгын куюп, катып калганча төрт саатка тоңдуруңуз. Ар бир порцияга бирден коктейль алчасы менен кызмат кылыңыз.
Сунушталууда:
Үйдө жасалган помидор соусунун идеялары
Помидор соустары макарон же пиццанын ар кандай түрлөрүнүн даамын толуктоо үчүн өзгөчө ылайыктуу, бирок аны эт же балык идиштерине, ошондой эле жашылчаларга бергенде да колдонсо болот. Жалпы помидор соусу үч аш кашык зайтун майынан же өсүмдүк майынан, бир чоң пияздан, беш тиш сарымсактан, бир кашык ореганодон, алты жүз грамм майдаланган помидордон, эки аш кашык томат пастасынан, бир аш кашык кумшекерден, туздан жана калемпирден даярдалат.
Үйдө жасалган бургерлердин идеялары
Үйүңүздө жакындарыңызга жана досторуңузга манжаларын жалаткан даамдуу табиттүү жана ден-соолукка пайдалуу гамбургерлерди оңой даярдаңыз. Лосось кошулган бургер Балыкты сүйүүчүлөр экстазга түшүп, лосось бургеринин биринчи чагуусун татышат.
Үйдө жасалган каймак идеялары
Үйдөн жасалган кремдер - бул жеңил десерт, аны майрамдарда гана эмес, күнүмдүк тамак-аштарда да менюга майрамдык маанай тартуулай аласыз. Жумуртка жумурткасынан жасалган каймак абдан даамдуу жана жеңил. Керектүү азыктар: 6 жумуртканын сарысы, 100 грамм шекер, 600 миллилитр сүт, 20 грамм желатин, 1 ванилин, 100 грамм эзилген кулпунай - балким компот, 600 миллилитр каймак, жасалгалоо үчүн кулпунай.
Үйдө жасалган сүт соусунун идеялары
Тамактын даамын жакшыртуу жана даамдык нюанстарды баса белгилөө үчүн, салаттарга да, бышырылган тамактарга да ылайыктуу болгон ар кандай сүт соустары даярдалат. Сүт соустарынын бир түрү жашылча-жемиштер менен салаттардын даамын толуктоо үчүн абдан ылайыктуу.
Үйдө жасалган майонез идеялары
Даяр болгон майонез эмне үчүн ушунчалык узак убакытка чейин иштейт деп ойлонуп көрдүңүз беле. Себеби ал узак убакытка чейин иштеши үчүн консерванттар менен толтурулган. Дени сак жашоого аракет кылбасаңыз дагы, денеңиздеги уулуу заттардын бир бөлүгүн же башка бөлүгүн сактоо жакшы.
