2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Кыям же мармеладды ар кандай жемиштерден жасоого болот, ошондой эле өзүңүз каалагандай жасасаңыз болот - ак же күрөң шекер менен, жыпар жыттуу заттарды кошсоңуз дагы, эч кандай таттуу кылбастан жасай аласыз.
Даамы башка таттуусундай эле жакшы, бирок ден-соолукка пайдалуу. Эгер сиз аны үйдө бышыргыңыз келбейт деп чечкен болсоңуз, дүкөндөрдө саткандарга ишенсеңиз болот, бирок алардан эч качан үйдөгүдөй жемиш таба албайсыз.
Эң жакшысы, бир аз убакыт бөлүп, керектүү жемиштерди сатып алып, бир нече банкадан кыям жасасаңыз болот - анын жардамы менен сиз торт жасай аласыз, андан жесеңиз болот, ал эң сонун жана айранга аралаштырылган. Үй өндүрүшүн дүкөндө сатылып алынган товар менен эч качан салыштырууга болбойт.
Кыямды даамдуу кылуу үчүн таттуу мөмөлөрдү көп тандашыңыз керек - канттын жетишсиздиги кандай болсо дагы сезилет, бирок бышып, таттуу болбосо, ал өтө кычкыл болуп, түздөн-түз колдонууга жарабай калат. Мындан тышкары, кыям үчүн мөмө-жемиштерди тандап жатканда, алардын зыянга учурабагандыгына же так түшкөндүгүнө ынаныңыз.
Кантсыз керексиз кыям
Керектүү азыктар: таштандылар, джем жана суу сактай турган идиштер.
Ал эми аны кантип даярдоо керек:
Таштандыларды жакшылап жууп, экиге бөлүңүз, андан кийин сөөктү алып салышыңыз керек. Бардык керексиз нерселерди тазалап бүткөндөн кийин, аларды суу куюлган терең идишке салыңыз - жемиштерин жаап коюу үчүн. Мешти күйгүзүп, кайнатыңыз. Кийинки кадам - жылуулукту азайтып, мөмөлөрдүн жетиштүү коюуланышына жол ачуу - бул жай отто жакшы.
Ынтымаксыз аралашма жетиштүү коюу болгондон кийин, банкаларды ысык аралашма менен толтуруп баштаңыз. Аларды жаап, капкактарын ылдый караңгы жерде муздатуу үчүн калтырыңыз.
Сунушталууда:
Кантсыз диетанын 10 артыкчылыгы
Эгер сиз эрк күчүн издесеңиз кант ичүүнү чектөө , сиз көп нерсени көрө аласыз кантсыз диетанын артыкчылыктары . Белге тийгизген таасиринен тышкары, кантты көп ичүү жана семирүү диабет, жүрөк оорулары жана рак сыяктуу ооруларга байланыштуу.
Роза гүлүнөн кыям жасайбыз
Кыям - тыгыз бышырылган эт жана тандалган жемиштердин ширеси. Ал кант менен же ансыз даярдалат. Адатта, ал жемиштин бир түрүнөн же бир нече түрдүн кошулмасынан кайнатылат. Мармеладды даярдоодо көбүнчө жумшак жана бышып жетилген жемиштер колдонулат.
Келгиле, жапайы кулпунайдан кыям жасайбыз
Жапайы кулпунай - бул өтө даамдуу жана пайдалуу жемиш. Анын жемиштери июнь айында жыйналат. Эң популярдуу пайдалануу жапайы кулпунай элдик медицинада дары катары. Бул үчүн өсүмдүктүн жалбырактары колдонулат. Алардан чай демделип, боор, тамак сиңирүү жана жүрөк-кан тамыр ооруларына жардам берет.
Медлардан кыям жасайбыз
Медлар жемиштери сентябрь айында бышып жетилет. Кызыгы, алар жалбырактары түшкөндөн кийин да, ноябрдын аягына чейин бакта калышат. Алар күрөң-жашыл, тоголок сымал шарлар. Алардын үстүндө чөйчөктүн калдыгы бар. Алардын таттуу таттуу даамы жана таш сыяктуу катуу уруктары бар.
Карагаттан сироп жана кыям жасайбыз
Карлыгаштар немис же тикендүү жүзүм деп да белгилүү жана аларды дарыканада кеңири колдонулган чөптөрдүн түрү болгон King жүзүмү менен чаташтырбоо керек. Бирок, карлыга дагы өтө пайдалуу. Анын мөмөлөрү ар кандай өңдө болушу мүмкүн, бирок мөмөсүн каптаган тери тунук болгондуктан жана бир нече кичинекей уруктарды жашырат.
