Туура тамактануу жөнүндө уламыштар

Video: Туура тамактануу жөнүндө уламыштар

Video: Туура тамактануу жөнүндө уламыштар
Video: Кантип туура жана арзан тамактанабыз - Келдибек Атайбеков 2024, Ноябрь
Туура тамактануу жөнүндө уламыштар
Туура тамактануу жөнүндө уламыштар
Anonim

Америка Кошмо Штаттарындагы диетологдор четке кагылышы керек деп эсептеген туура тамактануу жөнүндө уламыштар бар. Алардын арасында эт жебеген адамдар азыраак оорушат жана узак жашашат деген уламыш бар.

Эгер сиз эттен толугу менен баш тартсаңыз, анда ооруп калууга, тагыраагы жүрөк-кан тамыр системаңызга зыян келтирүүгө мүмкүнчүлүгүңүз бар. Этти кыянаттык менен колдонуу жакшы эмес, бирок анын жүз граммы өтө пайдалуу.

Экинчи уламыш - чийки жашылчалар бышырылган жашылчаларга караганда алда канча пайдалуураак. Бул дайыма эле боло бербейт. Кээ бир жашылчалар термиялык дарылоодо баалуу заттарын жоготушат, ал эми калгандары андан да пайдалуураак болушат.

Мисалы, ашказан ооруларында кайнатылган сабиз чийки затка караганда алда канча пайдалуу. Ал эми баклажан жана жашыл буурчак таптакыр чийки эмес.

Дагы бир уламыш - семиз адамдар ачка калуусу керек. Ашыкча салмак ачкалыктан эрийт, бирок кийин кайра кайтып келип, ал тургай көбөйөт. Мындан тышкары, узак орозо кармаганда зат алмашуу көйгөйлөрү пайда болот. Адамды таптакыр ачкачылыктан өлтүргөндүн ордуна, атайын диетаны кармаган жакшы.

Nutrition
Nutrition

Туз зыяндуу деп эсептелет, бирок бул сөз туура эмес. АКШ окумуштуулары туз зат алмашууга катышкан эң маанилүү элементтердин бири деп ырасташат. Бирок, аны кыянаттык менен пайдаланууга болбойт - күнүнө болжол менен беш грамм туз жетиштүү.

Сууну тазалоо үчүн аны кайнатуу керек деген да уламыш. Бирок, кайноо оор металлдарды, нитраттарды жана пестициддерди айтпаганда, бардык микробдорду жок кыла албайт.

Дагы бир кеңири тараган уламыш - ундан жасалган нанды үзгүлтүксүз жеп туруу керек. Бирок, бул каршы, анткени ал пайдалуу, бирок көп эмес. Дан эгиндеринен жасалган нан гана жесеңиз, тамак сиңирүү тутумуңузга зыян келтиришиңиз мүмкүн.

Тоңдурулган азыктарда витаминдер жок деген жомок дагы бар. Бирок, тез тоңдуруу азыктардагы витаминдердин көп пайызын сактап калат жана муздаткычта сакталып турган жаңы жашылчаларга караганда жакшы сакталат.

Дагы бир белгилүү уламыш - биз сары майга караганда маргаринди тандашыбыз керек. Бирок, майдын курамында биздин организм үчүн көптөгөн пайдалуу заттар бар, аларды маргарин биз менен камсыз кыла албайт. Бирок, май менен ашыкча болбошубуз керек, анткени анын калориясы жогору.

Сунушталууда: