2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Азия өлкөлөрүндө, айрыкча Кытай менен Японияда байкалган чай салты ыйык нерсе. Бирок, өзү жөнүндө билим алар менен байланыштуу чай, чайдын түрлөрү, тиешелүү идиштер жана аны даярдоодо кармалган эрежелер.
Чай жана чай каадасынын чыныгы "ата-энеси" деп эсептелген кытайлар, чайдын 6 түрүн айырмалашат, алардын ичинен эң белгисиз жана эң аз кездешкени сары чай. Себеп жалбырактардын сары түстө болгондуктан, аларга тундурма даярдалгандыктан, алар жараксыз болуп, төмөн болуп эсептелет. Саргайгандыктын чындыгы болсо, чай жалбырактарын кайра иштетүү процессине байланыштуу.
Бул жерде эмне жөнүндө билүү маанилүү сары чайлар:
1. Сары чайлар куюлган сары-саргылт түстө болгон ачытылбаган чайлар. Алар жагымдуу жыпар жыттуу, бирок бир кыйла даамдуу;
2. Бүгүнкү күндө сары чайды өтө аз адамдар ичишет жана алар дээрлик жок болуп кетишти. Кытайда жана Японияда аларды дүкөндөрдөн сейрек кездештирүүгө болот, ал эми Европа менен Америкада бул дээрлик мүмкүн эмес. Алар кылымдар мурун артыкчылык алышканына карабастан, алардын популярдуулугу бара-бара азайып баратат;
3. Ал эң белгилүү сары чай Күмүш ийнелери бар Чун Шанг Ин Чин. Ал Тинг династиясынын кытай ханбийкесинин сүйүктүүсү болгон жана анын мезгилинде сары чайлардын Алтын кылымы келген.
4. С Chun Shang Yin Chin чайы Падышасына чай кайнатып жаткан кызматкердин ак краны болгон деген кызыктуу уламыш бар, ал бийиктикке учуп чыккандан кийин чайдын жалбырактарын чөйчөктүн ичине тик караткан. Демек, Чай Шан ак крандын көлүнөн суудан жасалган чайдын аталышы, ал эми Ин Чин күмүш ийнелерди билдирет;
5. Башка чайлардан айырмаланып, сары чайлар ысык мас болуп, же муздап калса дагы, даамын өзгөртпөйт. Мындан тышкары, алар оозду нымдашпайт, тескерисинче - кургап кетишет;
6. Чун Шань Инь Инь чайынын мүнөздүү ийнелери чөйчөктө дээрлик ар дайым тигинен турат, бул Кытайдын чай жалбырагына болгон ишеними боюнча тигинен тургандардын бактысына ээ болот.
Сунушталууда:
Ботулизм: Бул жөнүндө билишибиз керек болгон нерселердин бардыгы
/ аныкталбаган Clostridium botulinum - алардын пайда болушуна алып келүүчү эң уулуу заттардын бири ботулизм , өмүргө коркунуч келтирген паралитикалык оору. Clostridium botulinum бактериялары ууландырат, дем алуу үчүн колдонулган булчуңдарды шал кылып, дем алуу органдарынын иштебей калышына алып келет.
Стевия жөнүндө билишиңиз керек болгон нерселердин бардыгы
Stevia Stevia rebaudiana өсүмдүгүнөн келип чыгат, ал хризантема тукумунан, Asteraceae чакан тобунан. Азык-түлүк дүкөнүнөн сатып алган стевия менен, ортосунда чоң айырмачылык бар stevia үйдө өстүрсөңүз болот. Азык-түлүк дүкөнүнүн текчелериндеги Stevia азыктары өсүмдүктүн жалбырагын толугу менен камтыбайт.
Испан шарабы жөнүндө билишиңиз керек болгон нерселердин бардыгы
Испанияны бир нече сөз менен сүрөттөөгө болот - жакшы аба ырайы, укмуштуудай ашканасы, достук мамиледеги адамдары, бай маданияты, каада-салты, кызыктуу тарыхы, ар кыл жаратылышы жана албетте - укмуштуудай шарап. Испания - жүзүмзарлар эң көп жерди ээлеген өлкө - 1 154 000 га.
Май жөнүндө билишиңиз керек болгон нерселердин бардыгы
Май жаштардын жана карылардын менюсунун сүйүктүү бөлүгү жана маргаринге салыштырмалуу ден-соолукка пайдалуу азык. Жалпысынан, май - ачытылган камкаймактан же түздөн-түз жана көбүнчө уйдун сүтүнөн алынуучу даамдуу продукт. Май термини өсүмдүк майлары, мисалы, жер жаңгак майы, рапс майы, кокос майы жана башкалар үчүн колдонулат.
Жашыл кокос жана анын артыкчылыктары жөнүндө билишиңиз керек болгон нерселердин бардыгы
Жаш кокос, ошондой эле белгилүү жашыл кокос , бышкан жемишке караганда "эт" аз, бирок экинчи жагынан андагы электролит суусу алда канча көп - болжол менен 350 мл. Ал өтө таза, даамдуу жана пайдалуу заттарга бай. Жетилүү фазалары:
