Испан шарабы жөнүндө билишиңиз керек болгон нерселердин бардыгы

Video: Испан шарабы жөнүндө билишиңиз керек болгон нерселердин бардыгы

Video: Испан шарабы жөнүндө билишиңиз керек болгон нерселердин бардыгы
Video: 14 КҮН КАНАДАДА КВАРАНТИНДИ КАБУУ 🇨🇦 | Азыр Канададагы жашоо + Акыркы жаңылыктар + Жардам пландары 2024, Декабрь
Испан шарабы жөнүндө билишиңиз керек болгон нерселердин бардыгы
Испан шарабы жөнүндө билишиңиз керек болгон нерселердин бардыгы
Anonim

Испанияны бир нече сөз менен сүрөттөөгө болот - жакшы аба ырайы, укмуштуудай ашканасы, достук мамиледеги адамдары, бай маданияты, каада-салты, кызыктуу тарыхы, ар кыл жаратылышы жана албетте - укмуштуудай шарап.

Испания - жүзүмзарлар эң көп жерди ээлеген өлкө - 1 154 000 га. Ошондой эле, өндүрүлүп жаткан шараптардын түрлөрү абдан чоң. Өлкөдөгү эң популярдуу шараптардын катарына Рибера дель Дуеро, Херес, Риоха жана Кава кирет. Испандардын сүйүктүү суусундугу - сангрия - шараптан, шекерден, майдаланган жемиштерден жана содадан жасалган суусундук. Бардык азыктар кумурага аралаштырылып, корица же гвоздика менен татытылат.

Маданияты Испан шараптары тармагындагы адистер үчүн дагы, ар бир жөнөкөй керектөөчү үчүн дагы кубаныч тартуулайт. Испанияда ак жана кызыл вино, роза, шерри жана шампан чыгарган 50дөн ашуун шарап аймактары бар. Өлкө дүйнөлүк шарап өндүрүү боюнча үчүнчү орунда турат.

Тапас
Тапас

Ла-Риоханын бай кызыл шараптарынан тартып, Андалусиянын кубаттандыруучу финолоруна чейин испан шараптары укмуштай сапаты жана ар түрдүүлүгү менен айырмаланат.

Бул суусундуктун күйөрмандары үчүн өлкө өнүккөн шарап туризмин камсыз кылат. Ар бир адам жүздөгөн жылдар мурун курулган жана укмуштуудай архитектурасы менен таң калтырган көптөгөн жүзүмзарлар менен жер төлөлөргө бара алат. Турлардан тышкары, дегустация бардык жерде сунушталат.

Ак вино
Ак вино

Ачык кызыл шарап сүйүүчүлөрү үчүн ылайыктуу жерлер Рибера-дель-Дуеро, Приорат жана айрыкча Ла-Риоха аймактары болуп саналат. Каталониянын Пендес аймагы жогорку сапаттагы ак шараптар жана шампан менен мактана алат. Галисия аймагы Риас Байксас өзүнүн таттуу ак шараптары менен таң калтырат.

Испанияда чыгарылган эң популярдуу шараптардын бири - шерри - джерес. Бул уникалдуу шарап өнүмүнүн аталышы Испаниянын Херес шаарын курчап турган аймактан келип чыккан, ал жерде биринчи жолу биздин заманга чейин I кылымда өндүрүлгөн.

Шерри
Шерри

Шерринин көптөгөн түрлөрү бар: жеңил жана сергитүүчү манзанилалардан жана финолордон, караңгы жана күчтүү олоросолорго жана Педро Хименеске чейин - Испанияда жана дүйнө жүзүндө белгилүү болгон шараптар.

Сунушталууда: