2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Түркия эти биз көптөгөн ар кандай соустар менен даамдай алабыз. Алар таттуу, таттуу жана кычкыл же каймак менен жашылча болушу мүмкүн.
Каймак, кычы, ак шарап, кызыл шарап, сидр, карри, томат соусу же соя соусу кошулган соустар ылайыктуу. Ошондой эле ар кандай жемиштер менен жашылчалардан жасалган соустарды өзүнчө жана ар кандай айкалышта даярдай аласыз. Ошондой эле, көптөгөн татымалдарды колдонсоңуз болот.
Биз укмуштай айкалыштыра алабыз индюк эти ар кандай таттуу соустар менен. Аларда көкжидек кыямы, шабдалы кыямы же ананас болушу мүмкүн. Алма кыямын же ананас компотун колдонсоңуз болот. Дагы бир сонун айкалышы апельсин кыямы менен.
Ошондой эле чийки жемиштерден ар кандай соустарды жасай аласыз. Ананас, алма, шабдалы, лимон, апельсин, лайм, папайя ылайыктуу. Бул жемиштердин ар биринен соустарды даярдап же ар кандай айкалыштарын жасай аласыз. Мисалы, ананас, папайя жана акиташ ылайыктуу.
Жашылча-жемиштерден баштап ар кандай түрлөрүн колдонсо болот үндүк соустары эт. Мисалы, кызыл калемпир, цуккини, брокколи ылайыктуу.
Түркиянын эти үчүн дагы бир ылайыктуу соус таттуу жана кычкыл соус. Аны соя соусунан, кызыл калемпирден, өрүктөн же башка таттуу жемиштерден жана ар кандай татымалдардан даярдай аласыз.
Түркия соустары үчүн көптөгөн ылайыктуу татымалдар бар. Сиз петрушка, жаңы пияз, жаңы сарымсак, кара мурч, туз, имбирь, ачуу калемпир, кориандр, шалфей, зайтун майы, уксус, лимон ширеси, карри жана башка көптөгөн нерселерди колдоно аласыз. Түркия соусундагы зайтун майынан тышкары, майды дагы колдонсоңуз болот.
Бөлүгү катары үндүк соустары ар кандай сорполорду кошо аласыз. Алар эт же жашылча-жемиштер болушу мүмкүн. Мисалы, тооктун шорпосу ылайыктуу.
Индиянын эти үчүн сонун соус, мисалы, ак шарап, каймак, соя соусу жана кычы. Татымына жараша жыпар жыттуу заттарды кошсоңуз болот.
Соустун экзотикалык варианты - кызыл шарап, көк жидек жана апельсин.
Козу карын соусу да индюкка абдан ылайыктуу.
Сунушталууда:
Түркия эти
Үндүктөй болуп, ар дайым майрамдын, үй-бүлөнүн жана достордун образын жаратуучу башка тамак жок болсо керек. Кыш - биз жактырган мезгил индюк эти , бирок анын сонун даамын жана азыктык баалуулугун жыл бою сезип туруу керек, анткени кааласаңыз, аны бардык мезгилдерде дүкөндөрдөн таба аласыз.
Түркия аркылуу кулинардык саякат
Түркия биз кулинардык саякатка эле эмес, чыныгы кулинардык одиссейге барууну каалаган өлкө. Себеби түрк ашканасынын бардык адистиктерин сынап көрүү үчүн кыска саякат жетишсиз болот. Укканда биринчи эсибизге түшөт Түрк ашканасы , алтын, ширелүү, сироптуу түрк баклавасы.
Тез жана оңой бышырыңыз: Түркия
Түркия эти диетикалык мүнөзгө ээ жана күнүмдүк керектөөгө ылайыктуу. Оңой жана тез рецепттер менен сиз жакындарыңызды кубанта аласыз. Козу карындуу Түркия абдан тез даярдалат. Керектүү азыктар: 400 грамм үндүк, 100 грамм сыр, 300 грамм козу карын, татымына жараша туз жана мурч, 2 аш кашык зайтун майы.
Ичке фигура үчүн Түркия эти
Эгерде сиз сымбаттуу келбетке ээ болгуңуз келсе, индюк этин жеп алыңыз. Анын курамында майдын минималдуу өлчөмү бар, ал ашыкча салмак кошууну каалабагандар үчүн маанилүү. Куурулган индюк эти 100 граммда 132 калорияны гана камтыйт, бул стейк жана куурулган уй этинен кыйла аз.
Түркия менен ден-соолукка пайдалуу рецепттер
Түркия эти ден-соолукка пайдалуу тамак жеп, салмагын көзөмөлдөп турууну каалаган адамдарга ылайыктуу. Түркия эти өтө аз калориядан турат жана даамдуу жана пайдалуу тамактарды даярдоодо колдонулат. Лимон менен куурулган эттин эти - сиздин туура тамактанууңузду камсыз кылган жеңил рецепт.
